En parlant de spécialité du Xinjiang,
Inutile de dire que d'autres,
Quoi qu'il en soit, propre pensée Xiao Bian est
Coton, raisins, cantaloup ......
Mais Xiao Bian aujourd'hui pour dire,
top dix de la « nouvelle spécialité » du Xinjiang
Barbara est au-delà de votre imagination Oh!
Ne croyez pas que vous
fruit
Fruit de la vie - cerises
Cerise Lift
Vous avez aucune idée et du Xinjiang ont rien à faire
Certaines personnes pensent même
Cerise est importé
Venez, bon mouvement petit banc
Ecoute Xiaobian pour vous donner une popularité universelle
1870s, cerise a été introduit en Chine, elle est principalement cultivée à l'est, au nord, zone centrale et au nord-est.
Bien sûr, en plus de ces endroits, nous Xinjiang cerise aussi planté. Kuqa County, la culture à effet de serre Aksu de cerise Ukraine, est maintenant la saison de maturation.
que
dans le Xinjiang
Ne pas aller à l'étranger sera en mesure de manger une cerise à l'étranger
Pensez-vous que vous mangez des cerises est lavage
Alors vous aussi ne pas jouer
En plus de vous diriger manger peut aussi faire du vin de cerise
Raiders ont fait, il ne se fait pas mention
vin de cerise
Cherry: 350g; sucre: 23g;
Sake: 350g
1. cerise lavé, séché, à l'humidité (ou sécher avec du papier absorbant), coupe d'un anneau de cercle de couteaux, pour le rendre plus facile à jus de cerise
2. Placez tous les ingrédients dans un bocal fermé propre, étanche, Réfrigérer, trois mois après avoir bu
Lazy fruits - bananes
en Chine
Principalement planté dans le Guangxi, Fujian, Hainan génération
Ainsi, loin du Xinjiang
ensuite, nous peuple du Xinjiang mangent des bananes d'où ils viennent?
Certainement pas de la côte sud-est expédié
Tout d'abord, la courte durée de conservation des bananes
En second lieu, le coût élevé du transport
La bonne réponse est
Nous Xinjiang propre espèce!
Vous avez entendu mal, est notre propre espèce
En 2014, le Xinjiang deuxième division vingt-neuf groupe d'utilisation intelligente de serre de la lumière du jour a planté plus de 40 arbres ont survécu bananes, première espèce de succès de la banane du Xinjiang, « Nanguoli nord » technologie de plantation de pointe dans le Xinjiang, mais les fournit aussi un grand bien-être .
D'ici 2015, le Xinjiang Korla vingt-neuf groupe de producteurs de bananes avait déjà commencé la vente!
En tant que peuple du Xinjiang, vous devez savoir: la banane et le cantaloup ne peut pas être le même! Lorsque! Mangez!
Parce que la teneur en ions potassium cantaloup est assez élevé, et les bananes sont également riches en potassium, en particulier l'insuffisance rénale, pas la même nourriture toute la teneur élevée en potassium des bananes et cantaloup, afin d'éviter le pire.
fruits tropicaux - Pitaya
viande fraîche
De nombreuses fonctions
en Chine
Et les plantations de bananes sont fondamentalement les mêmes
En Juillet 2015, Urumqi mètres de l'Est a investi plus de 250000 yuans pour les serres de construction pour la première fois pour essayer de cultiver des fruits de dragon, fruit du dragon pour les postes vacants de remplissage cultivés localement.
En plus d'Urumqi, le comté de Yining, Yuli ont également développé avec succès des fruits de dragon, fruit du dragon est devenu une sorte de fruit dans la localisation du Xinjiang!
Manger des fruits du dragon de chair,
Ne jetez pas la peau,
Hot summer
Vous pouvez le mettre dans un plat froid rafraîchissant:
Papier salade de fruit du dragon
1. Enlever l'excès fork ceux peau de dragon de fruits, enlever les deux
2. Coupez la peau à peau
3. Couper la chair en morceaux peut manger, la peau en fil sur une plaque
4. L'huile de sésame d'abord a été ajouté peu, en remuant
La quantité de décharge de sel, mélanger le poulet
fruit de la longévité - ginseng
Est-ce aussi longtemps que le fruit de bébé
Originaire des Amériques
en Chine
Minqin de la ville de Wuwei, province du Gansu
Il est connu comme la « ville natale du fruit de chinois »
Mais cette année
peuple du Xinjiang mangent aussi un ginseng natif de fruits
2016,
Xinjiang huitième division 130-6 groupe
L'introduction des serres et des fruits de ginseng plantation.
Mars 2017,
Cent trente-six fruit groupe ginseng plantation
Nous avons commercialisé avec succès
En parlant de fruits de ginseng rien à manger directement moyenne, il est préférable de le transformer en un plat sur la table peut se terminer:
Ginseng de porc
1. Préparer les fruits de ginseng 250 grammes, 100 grammes de boeuf, sel, glutamate monosodique, huile végétale, vin de cuisine, les oignons verts, le gingembre, la sauce de soja, la bonne quantité.
2. Les premières tiges de fruits de ginseng, lavés, coupés en tranches, puis le boeuf lavé, coupés en tranches
3. Chauffer la poêle à frire remuer la viande, l'ajout de condiments et des morceaux de fruits de ginseng, sept ou huit matures transfert à frire sur une plaque.
produits aquatiques
Urumqi est reconnu comme la ville la plus éloignée de la mer
La région du Xinjiang est le plus éloigné de la mer!
Loin de la mer
Fruits de mer que nous mangeons sont d'où ils viennent?
représentants Souper - écrevisse
En tant que contrôle mobile
La plupart ne aiment manger des écrevisses est
écrevisses manger ne peut pas jouer un téléphone mobile
écrevisses Prenant la parole
2016 nous manger les gens dans le Xinjiang
Ceci est vraiment pas l'immobilier!
Mais cette année, nous mangeons des écrevisses dans le Xinjiang
La plupart des biens immobiliers est la propagation
Xinjiang septième division 130 régiment, province du Jiangsu, Jiang Yuan homologues pour obtenir un soutien technique, en 2015 a commencé à expérimenter avec l'élevage, le succès de reproduction en 2016 d'environ 10000 écrevisses. En outre, la ville de Urumqi mètres lainiers Est également écrevisses d'élevage! Par conséquent, dans la seconde moitié de 2016, les écrevisses locales du Xinjiang déjà sur la place du marché.
Dans le Xinjiang, Sauté écrevisses Il est le moyen le plus populaire de manger!
Remuer mentionné écrevisses, les petites séries ne pouvait pas aider mais vous donner les Raiders obtenu:
Sauté écrevisses
1. Tous les écrevisses rinçage plusieurs fois, puis une poignée seulement: la main gauche et le dos de la main, juste devant le gommage robinet avec une brosse à dents, et long à couper
2. Tout brosse de nettoyage de crevettes imbibé de vinaigre un peu d'eau propre, enlever et laisser égoutter pendant 10 minutes, éviter l'escalade de son
3. La coupe oignon vert, l'ail, le gingembre en tranches, déchiqueté, filaments coupés chili
4. Faire chauffer l'huile wok feu, ajouter le poivre Gaixiao feu lentement frit. Lorsque le rouleau petite huile, ajouter le piment séché ne permute pas quand. Lorsque le piment était juste rouge et jaune, a changé le feu, puis en ajoutant le gingembre, l'ail, éclat de saveur d'oignon vert
5. Evacuez wok écrevisses, casserole de soja du vin après avoir ajouté la sauce de soja, le sel, le sucre tour
Faire revenir 5 minutes
6. Ajouter un bol d'eau Gaixiao laisser mijoter savoureux, au bout de 8 minutes base de soupe est sec, ajoutez le changement feu de poulet, poivre blanc, le sel et la poudre de poivre et bien mélanger
Santé Automne - crabe
Fête de la Mi-automne chaque année,
Il crabe chair juteuse,
multi-huile jaune crème riche en matière grasse lorsque le crabe.
crabe mention, je crois que beaucoup de gens vont penser
« crabes lac Yangcheng poilu »
Mais maintenant, tout le monde est sur la table occupée
« La moitié », mais nous crabe immobilier Xinjiang !!
crabes Xinjiang nom avec le stress
Diverses parties du Xinjiang pour jouer leur propre marque, ont le crabe doté d'un appel « grand up ».
Chaiwopu principalement des eaux de la neige sur le lac des monts Tianshan, donc il crabes élevage appelé « crabe des neiges Tianshan »;
Midong trois Nanba riches en riz, le crabe et la croissance dans les rizières, ainsi que la croissance du riz, appelé « crabe Paddy »;
Initialement connu Bosten West Lake, il élevage de crabes du lac est "crabe Ouest Sea Dragon";
comté est situé dans les montagnes du Karakoram, le crabe reproduction son titre est « crabe long Kunlun. »
Dès 2004, quand il y a des crabes d'élevage du Zhejiang Xinjiang. Aujourd'hui, le crabe locale du Xinjiang a presque occupé le marché du Xinjiang, non seulement, aussi dans le Xinjiang crabe locale de Xinjiang, les gens marchant sur la table continentale route du dîner!
Pour les gens du Xinjiang non épicés ne seraient pas heureux, nourriture préférée est le crabe:
crabe
1. gommage au crabe propre avec une brosse à dents, rincer à l'eau courante
2. Chaque crabe côtelette 4, dans le bol, ajouter un peu de sel, poivre décapée 5 minutes
3. l'oignon, le gingembre, l'ail sont finement haché, et ils sont montés ensemble, une cuillère à soupe de sauce de soja plus une sauce aux huîtres à soupe de vinaigre transféré dans le bol d'un jus d'alimentation cuillère
4. Le bloc de crabe marinée l'amidon uniformément répandu, mettez la casserole d'huile de friture, friture à la couleur dans les morceaux de crabe
La décoloration après des morceaux de crabe contenant la sauvegarde, séjour dans le carter d'huile de base, oignons ajouter, le gingembre, l'ail, le poivre haché, petit Saute feu
6. versé des morceaux de crabe, dans Sauté tour, badigeonner la cuisine, Poêlées savoureux, quantité saupoudrez dans la casserole avant échalotes
Bien que la pratique un peu compliqué, mais pour manger délicieux, il vaut la peine d'essayer un!
produits de la ferme
vie essentielle - riz
pâtes Xinjiang
unique
Nang, des bandes de traction, brioches cuites au four, les nouilles ...... Tintin
Pensez à tous les salivation
Mais si parler d'un autre type de nourriture de base - riz
En tant que bébé, Xinjiang
Si vous saviez le riz du Nord-Est
Ensuite, vous OUT il
riz Miquan Les consommateurs dans le Xinjiang
Nous avons bénéficié d'une bonne réputation
Miquan dans l'histoire à cause
Dans le riz Abounds de haute qualité et profiter de la réputation « de riz »
Le riz a également été Miquan fierté
mètres de neige Tianshan Produit en Aksu
irrigation neige Tianshan
assez de lumière
Bonne qualité des grains
Il a comparé au riz nord-est
Est plus que suffisant
En plus d'Urumqi, Aksu
Et Ili dans le Xinjiang Shihezi est aussi l'origine du riz
légumes aquatiques - lotus
Bangshui Santé
Par les tarifs de l'eau
Bien que l'environnement ne convient pas Xinjiang
Mais le peuple du Xinjiang ont également réalisé le Homegrown
Dès 13 ans le temps
Urumqi mètres plantation de racine de lotus de l'Est a été un succès
Xinjiang ailleurs après l'autre a commencé racine de lotus de plantation
Xinjiang est pour les personnes
Mangez racine de lotus frais déjà déterré pas une chose difficile en
Pour manger de délicieux plats à base de racine de lotus
apprendre Comment choisir la racine de lotus Il est une compétence essentielle!
La sélection des quatre principes Lotus
1. Aucune odeur: exsude de lotus une touche d'arôme terreux, légèrement acide, s'il y a, elle représente par des procédés industriels, tels que Lotus, ne choisissez pas.
2, les côtés étant scellés Oujie: les yeux de lotus de lotus n'auront pas ces boues et d'autres impuretés, mieux le nettoyage.
3. Sélectionnez multiples se croisent court et épais: le nombre de Oujie n'affecte pas le goût du lotus, la sélection autant que possible
Sélectionner plusieurs intersection courte épaisseur, grande maturité de ce lotus
4. Couleur de la peau est pas blanc: Ce lotus est susceptible d'être traitée chimiquement, il est préférable de ne pas acheter.
légumes de vente - gombo
Les légumes il y a quelques années quand
Xinjiang estime que beaucoup de gens jamais entendu même le nom
Même de petites séries
Southern écouter également les étudiants amenés le savoir
Mais les deux dernières années
Xinjiang a commencé à apparaître sur la table et une augmentation de la
Au début de 2015,
Habahe County, Préfecture Hotan et
L'introduction de gombo et de plus en plus de succès!
table de Xinjiang
Et l'émergence d'un nouveau membre!
Beaucoup de gens du Xinjiang peuvent ne pas savoir beaucoup sur Gumbo, mais il n'a pas d'importance ah, petite étude est sorti relativement simple et adapté pour les personnes du Xinjiang manger:
gombo grillé
1. Laver le gombo, l'eau bouillante 30 secondes
2. Nettoyer la surface de l'eau, saupoudrer de poivre, poivre, épices barbecue
3,160 degrés dans le four pendant 15 minutes avant de manger peut être plongé dans un sel
Signification pas un hasard? Pas une surprise surprise?
Des milliers et des milliers de biens dans le Xinjiang
Associée à la croissance rapide dans le Xinjiang mon grand
Ce ne sont que la pointe de l'iceberg!
Barbara Xiao Bian veut dire:
En tant que produits alimentaires,
Xinjiang est tout simplement trop heureux! ! ! !
Zan a accepté de!
Source: Xinjiang ma maison (image appartient à l'auteur d'origine, si la violation veuillez contacter supprimé)
Editeur: Zhang Liping Producteur: Li Lei
