Nouvel An, faire apprendre le maquereau espagnol, croustillant à l'extérieur et tendre, doux et délicieux, dîner fête nécessaire, Bonjour, tout le monde j'étais soeur stupide, ne vit que la nourriture et les vues ne peuvent pas vivre jusqu'à la chose principale est de manger pendant la Fête du Printemps, send a marqué le début allez, arrêter par l'autre entre parents, manger et boire, pendant un an, a finalement réuni avec des amis et des vacances, le plus souvent lorsque vous n'êtes pas occupé que je suis occupé, je ne peux pas vous asseoir ensemble et festoyer, et seulement en profitant de la nouvelle année quand les gens quittent le pays, ne pas manger à ce moment attendre quand?
En tant que nord de la ville côtière de maquereau espagnol est un poisson très populaire, épine moins de viande et plus serré de la viande, en ragoût de poisson fumé à manger et sont très en forme, et aujourd'hui nous partageons la bonne approche de maquereau fumé espagnol, vous devez d'abord ne pas vaporiser, regardant silencieusement comme je le dis après la pratique d'essayer de le faire à nouveau, ne me pas que vous mangez venez, il est si confiant,
Fumé maquereau espagnol à faire: Tout d'abord, nous avons préparé deux plus de 1 kg de gros maquereau espagnol, le maquereau espagnol fumais avez besoin d'utiliser un gros poisson, moins de 1 kg de viande plus tendre texture et le mauvais goût. Il y a une forme, une grande partie de maquereau espagnol semble uniforme propre, plus banquet temps Wobble.
Quand ne maquereau fumé espagnol, payer plus de ces trois étapes, le croustillant Bayu extérieur doux, savoureux poissons ne sent pas de poisson est frais et parfumé , Le maquereau espagnol et fumé beaucoup de gens ne le font pas la même chose que moi, s'il vous plaît collection, ceci est une très bonne approche, le premier réfrigérateur thazards congélateur trois heures, si le temps ne sera pas coupé lâche, le lavage Bayu coupé net en 2 tranches de cm.
Légende 1: décapé , Ajouter l'oignon vert haché, le gingembre, le vin de cuisson, la sauce de soja (utilisation de la couleur, en fonction de vos besoins), de la poudre de cinq-épices (je l'utilise pour annoncer Cai Xiao piment de la Jamaïque, les supermarchés vendent) est la clé piment de la Jamaïque à avec un sac, couvercle de la pellicule plastique remuer 24 heures dans un réfrigérateur frais, mariné.
Touche 2: séchage , Bloc marinées maquereau espagnol, panier en bambou chargé dans, mis à sécher en plein air 48 heures, cette étape est le rôle de la peau devient sèche le maquereau espagnol, et qui est encore du poisson frais, sans séchage de coup direct, mauvais goût . Cadogan une partie du carter d'huile, huile froide à la casserole à faire frire le poisson de chaleur après flotteur poissons durcir, n'oubliez pas de refroidir le pot d'huile Oh, frit uniformément.
priorité 3 : Ceci est une étape critique, nous devons régler le jus d'alimentation du bol, un demi-bol de vin (utilisé pour tremper le poisson, donc de revenir en fonction de la quantité de poissons, j'utilise trois ans Hua vin Diao) un sac de piment, le gingembre coupe à bien mettre un peu, 100 g de sucre (qui est en accord avec la quantité de poisson)
Ensuite, le poisson frit, sauce chaude directement dans le jus, tremper savoureux, environ 1 minute tremper peut être repêché, si délicieux fumé maquereau espagnol sur le bien, Certaines personnes vont doute voir ici, tant de piment de la Jamaïque? Pas tous saveur de piment de la Jamaïque? En fait, pas tant manger le goût du piment de la Jamaïque, pré-marinée dans quatre-épices bien qu'il y ait beaucoup, mais après le séchage et la friture, le goût est très léger, et plus tard le jus d'alimentation trempé, bien que verser beaucoup de poudre de cinq-épices, mais juste coller un peu de poisson il, juste faire un bon travail de poisson fumé, des goûts croquante à l'extérieur et tendre, savoureux et même les os de poissons sont très odorantes, attendez que le froid encore plus délicieux, pas du tout poisson est non grasse, particulièrement bon manger. L'entrée est doux, salé, sucré, le goût est serré, riche saveur.
Quand ne maquereau fumé espagnol, payer plus de ces trois étapes, le croustillant de chair extérieure douce, douce et n'a pas d'odeur de poisson, fraîche et parfumée, certaines personnes disent que ce n'est pas « fumé » Bayu il? Oui, ne pas besoin de fumer, Fuqifeipian où le couple ne meurt pas, croyez-moi, c'est l'approche super délicieux fumé maquereau espagnol essayer un coup d'oeil, comme le vin trempé, cette saison dans le réfrigérateur un mois ou deux ne sera pas mauvais, le goût délicieux et juste faire la même chose. amis de maquereaux espagnols aiment manger rapidement essayer. Cet article doit ah collection, ou il voudra faire une fois trouvé, mais cette pratique transmise de la recette de mon grand-père grand-père, la plupart des gens que je ne lui dis pas!
Eh bien, la part d'aujourd'hui ici, bookmarking, expédition, pouces soutenir, sur le maquereau espagnol fumé vous avez une meilleure façon d'accueillir la zone de commentaires à part, de sorte que d'autres amis à en tirer profit. Je vous souhaite une bonne et heureuse année, je suis préoccupé demain Oh l'année prochaine!
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