les provinces du Jiangsu et du Zhejiang mentionné, pensez à toute la beauté, la beauté. Marcher dans les carreaux noirs du sud et les murs blancs de la circonscription de femme sur le quartzite, a insisté sur un parapluie de papier, marché une longue voie sous la pluie, ne se sent pas belle. Les anciens empereurs toujours comme sur le sud, parce que le sud est non seulement plus beau, de belles collations et plus encore.
Lotus Crisp
collations célèbres Hangzhou. Fabriqué avec le visage de beurre, la forme de lotus, couche croquante de claire, belle, fraîche croquante douce. Le sentiment « légèreté des trouvailles ».
gâteau osmanthus
L'automne est la meilleure saison pour manger gâteau osmanthus. riz gluant, le sucre, le miel de osmanthus fait, il a été 300 ans d'histoire. Pot de vin, un gâteau osmanthus et profiter du mois au cours du mois prochain, pas étonnant que les anciens aimaient mois de la poésie.
junket aux amandes
Amande Le tofu est un dessert. Après grand raffineur à eau bouillante d'amande douce, coupée en dés être faite après le gel de la condensation, ainsi nommé à cause de la forme de tofu. Les poumons ont un certain effet. Dans la petite cuillère cuillère tofu aux amandes au-dessus de osmanthus de sucre, l'apparence et le goût, crème d'entrée d'arôme.
Osmanthus gâteau victoire
Sudistes avaient au miel de favori osmanthus. spécialités de Hangzhou. Avec le sud sur un bon riz, des gâteaux faits en diverses formes, morsure, molle et cireuse mélangés avec les particules fines et uniformes, qui pénètrent dans le grain et le parfum, doux mais pas grasse, il y avait une chute spécifique le goût.
Sucre, plants de taro
Il est un ancien complexe de l'esprit des vieux gens Nanjing. Lisse taro semis goût rafraîchissant de lubrification, doux et fondu, soupe de sauce rouge vif était attrayant, exhale un parfum riche, les lèvres parfumées et les dents après avoir mangé. A Nanjing, l'année peut profiter de ce délicieux.
Plum cake
Le plus célèbre des collations traditionnelles région du sud. Le gâteau est dit à voir lorsque l'empereur Qianlong sous le Sud comme une prune, ainsi nommé gâteau prune. couleur attrayante, entrée douce, mais pas grasse, croustillante douce modérée, la nourriture pour la pensée, mieux que le palais dessert de l'empereur Qianlong beaucoup.
gâteau Gorgone
gâteau Gorgone est très petites séries comme les bonbons du sud. Maintenant, vous pouvez acheter beaucoup en ville, fait avec la quantité de farine Gorgone et de la farine de riz gluant, caoutchouteuse de goût délicat. Gorgone goût gâteau très frais, beaucoup de saveurs, il y a des osmanthus parfumés, noix, rose et ainsi de suite.
Le premier gâteau
Pâtisseries traditionnelles provinces du Jiangsu et du Zhejiang. La principale matière première est la farine de riz glutineux, de la pâte de haricot a été ajouté à celui-ci en tant que remplissage. Méthode de production est simple, la saveur salée est collante. Général saupoudrer de sucre en poudre ou osmanthus parfumée, un meilleur goût.
gâteau à l'orange
Gâteau à l'orange ville dessert célèbre Huzhou Nanxun, mais spécialité Nanxun. la production de farine de riz gluant, le style exquis, jade sculpté, cireuse lisse et délicieux. Il a une cireuse et caractéristiques collantes, doux mais pas gras. Nous avons adoré par le public.
Jiangnan bon, bon décor, pâtisseries et plus, manger du gâteau pour un petit partenaire pour l'essayer!
