Cliquez sur le dessus « manger, boire une grande recherche » Oh abonnez-vous!
M. Wang Zengqi dans le « thé ordinaire, puis » a écrit: « Vieux Pékin doit se lever tôt pour boire du thé, prendre un verre avec le « pass », et ce génie confortable, qu'ils soient riches ou pauvres, sont vraies. « Bien sûr, il doit être Pékinois thé au jasmin boisson préférée, l'eau bouillante voler fils Tang Cigang, a volé une maison riche de dérive florale.
Cependant, comme de plus en plus de gens comme le thé, de plus en plus envie de l'apprendre, l'étudier, il se demandait, il y a de plus en plus de thé dans notre bol où, goûtons et splendeur. Aujourd'hui, nous craignons que le thé noir, thé noir Anhua.
"
où Anhua
"
Anhua Hunan est situé dans le nord, nager propriété dans l'eau, appelée « Meishan », est le berceau de la culture Meishan. Anhua mousson humide climat subtropical, climat chaud, quatre saisons, l'eau et la saison chaude, chaude et humide des pluies, période froide est courte, longue période de chaleur estivale, une chaleur suffisante, les précipitations concentrées.
"
Qu'est-ce Anhua
"
De telles conditions climatiques, les ressources riches en cours Anhua, où le pin riche, sapin, bambou, fruits, thé, thé, arbre tung, brun, herbes, etc., où le thé, le riz, les fruits, les céréales sèches sont la plantation Anhua agricole quatre les industries de pointe. Le plus que nous savons est que le thé - Anhua sombre.
2016, Anhua capacité de traitement du thé a atteint 6,5 millions de tonnes, la valeur globale de la production de 12,5 milliards de yuans, classé parmi les dix premiers du comté de production éco-thé, pendant cinq années consécutives classé le comté productrice de thé haut clés nationales demi-finales, la production de thé noir d'abord dans le pays pendant dix ans.
"
thé noir Anhua
"
Après Anhua thé noir par le feu à haute température rôti, la couleur devient grasse brun foncé, que l'on appelle « Anhua thé noir. » Dans des documents historiques, la Anhua depuis la dynastie des Tang, il y avait déjà du thé, apogée à l'époque Ming Song et Qing, et maintenant il est en train de devenir un représentant des types de thé, les catégories de thé noir. Hunan Anhua de thé noir en utilisant une grande variété de la zone de thé de moyenne montagne Xuefeng comme matière première, après la fixation, au début frotter, pile, re-frotter, processus de séchage au feu de bois de pin avec cinq. Dans lequel la pile au feu et procédé de séchage du bois de pin est la formation de deux noyau Anhua foncé fini.
"
bon thé noir Anhua?
"
1, le thé noir est fermenté par les bactéries moule principalement de koji noir (coronoïde de Eurotium) fermenté, le procédé de fermentation va produire un composant Punuo Er, une oxydation excessive de cholestérol, prévenir l'accumulation de graisse. En termes simples, il est que le thé noir peut perdre du poids.
2, le contenu du thé noir dans le polysaccharide de thé est le plus élevé, généralement 1-2 fois d'autres thés, les plus actifs. Il a un hypoglycémiant, la fonction hypolipémiant.
3, un pigment de thé. Les principales composantes de couleur de liqueur de thé noir est théaflavines et pigment rouge, non seulement l'ancien Il est un piégeur de radicaux libres efficace et la machine anti-oxydant, mais il a aussi important effet hypolipidémiant.
4, les éléments minéraux (tiges concentrés dans les feuilles matures). maturité supérieure matériel de thé noir, riche en fluor, sélénium, zinc, calcium, potassium et analogues. Particulièrement riche en potassium, peut jouer le rôle de l'humidité de verrouillage de l'eau, pour obtenir des effets cosmétiques et d'éliminer la tache. fluor thé noir, prévention anti-ju de l'ostéoporose et les dents ont un effet significatif. Le thé noir est un thé enrichi naturel, pour renforcer l'immunité humaine et le traitement des maladies coronariennes, inhibent la prolifération des cellules cancéreuses et l'apparition d'un effet significatif.
5, thé saponine (racines feuilles multi-vieux). effet hémolytiques, abaisser le cholestérol, antibactérien, sédatif, et la fonction anti-cancer hypotenseur.
"
infusion de thé noir Anhua
"
Anhua thé noir brasser la meilleure sélection d'ustensiles de poterie, thé poterie due non rassis, peut mieux maintenir l'arôme et le goût du thé noir Anhua. Drinkware il est préférable d'utiliser des tasses en céramique spéciale, tasses ou verres. l'eau de l'eau, douce doit être utilisé en principe, comme l'eau pure, l'eau minérale, l'eau potable peut également être utilisé pour ajuster l'eau du robinet standard, si elle est de l'eau de source de montagne, tant mieux. Température de l'eau pour l'arôme du thé, le goût a une grande influence, le thé noir Anhua est préférable d'utiliser le brassage de l'eau bouillante 100 , de manière à stimuler la Anhua saveur du thé noir.
De plus, afin de faire du thé plus pur, il est préférable de chauffer le thé, à savoir, pour la première fois et de l'eau immédiatement bouillante versez précipité vers le bas, le thé chaud peut arrêter 1-2 fois plus vite, afin de ne pas affecter le goût du thé.
Anhua boisson thé noir, environ 1 minute le thé dans la tasse, en bas boire du thé, avec l'augmentation du nombre de boisson, le temps d'immersion sera étendu progressivement augmenté d'une minute à plusieurs minutes, de sorte que la bulle à soupe Anhua de thé noir goûtera et comparer la moyenne.
"
avenir de thé noir Anhua
"
À la mi-Mars, la National Science et de la technologie Progress Award « la qualité du thé noir, clé de l'efficacité de l'innovation technologique et les applications industrielles, » séminaire réalisations scientifiques et technologiques de promotion tenue à Beijing. Lors de la réunion, les experts ont présenté les derniers résultats de recherche Anhua industrie du thé noir, tout en innovation technologique industrielle Anhua sombre et précision réduction de la pauvreté des discussions approfondies et des échanges.
Pendant ce temps, le système technologique de l'industrie du thé de la province du Hunan montagne Xuefeng Test de sécurité du stand de l'établissement, « Centre national d'études Institut rural Xin'an de thé noir, » Université du Hunan agricole a été créé officiellement à courir le long du thé noir naturel Anhua recherche en santé Institut a été créé à Pékin, mis en place ces plate-forme de recherche pour le développement du thé noir Anhua a apporté un nouvel élan.
Appuyez sur la reconnaissance de code à deux dimensions deux dimensions figure de code Suivez
- manger, boire la plus grande recherche -
ID: chwl876
quotidiennement 17: 00-19: 00 Pékin littéraire Radio FM87.6
Coopération des affaires Téléphone: 18801318005
