Petit abricot petit théâtre

Maman abricot: enfin revenir moi-même! Je peux être moi-même fatigué!

Petit abricot: fun Yunnan, non?

Abricot Maman: Bonne paysage! Il suffit de manger très bien!

Petit abricot: comment pourrait-il? Qi Guoji, ah, ah nouilles, fleurs, gâteau, ah, toutes sortes d'amis champignons ......

Abricot Mom: Vous manger des insectes encore? Tour guide nous a amenés à manger des insectes fête, sauterelles frites, chrysalide ce ne sont pas considérés comme curieux, ce que les araignées brûler paquet Dai, grillons mélangé à la sauce, frites pupes ...... m'a fait peur à nouveau la chair de poule!

Petit abricot: Vous encore dites pas! Vous savez, ces insectes, mais riche en protéines, la valeur nutritive élevée vont à nouveau!

Abricot Maman: Je vous ai ramené, mangez-vous pas?

Aujourd'hui, un nouveau dicton populaire - les insectes se nourrissent le monde, assez pour manger de la viande, ne voulez-vous aux insectes du port? En plus des insectes fête du Yunnan, de nombreux endroits la nourriture d'insectes unique! La cuisine agriculture d'aujourd'hui, laissez-nous un trou ouvert du cerveau, vous parlez de ceux-ci, « comme un laid, mais je suis tout protéines » insectes comestibles.

Bonjour à tous, j'aime manger petit abricot, le sujet d'aujourd'hui j'étais un peu pas d'influence. Nous mangeons non seulement les pays d'insectes, les gens mangent des insectes étrangers! Par exemple, les Suisses a lancé un grillons frits insectes Hambourg, Thaïlande, Mexique fourmis cuisson, cigales frites japonais.

J'ai une protéine

Maintenant, nous nous inquiétons de la nourriture, l'inquiétude au sujet de l'usure, vous mangez aussi des insectes à penser? On dit que cet insecte est une excellente source de nutrition, peut fournir des protéines, des vitamines et minéraux nécessaires à notre humanité. Le problème de la petite confirmation d'abricot Lettre, directeur adjoint de la sécurité alimentaire et la nutrition Centre d'échange d'informations Dr Zhong Kai .

Petit abricot: Tout le monde dit insectes sont des protéines de haute qualité, d'un point nutritionnel de notre analyse, les avantages par rapport à la viande de porc, de boeuf et de mouton, les insectes ne sont pas si évident il?

Zhong Kai: Vous manger des insectes, de manger du boeuf et du mouton, il est une bonne source de protéines. Insectes mensonges réel avantage non la hauteur de sa valeur nutritive, mais parce qu'il est respectueux de l'environnement. Boeuf et le taux de retour d'alimentation du mouton est le plus bas (alimenté le même régime alimentaire, la quantité de viande peut produire), suivie par le porc et la volaille, les produits aquatiques et. Les insectes se nourrissent taux de rendement élevé sur une classe, il produit moins de déchets. Donc, d'un coût et un flux de retour pour l'aquaculture, les insectes il y a un certain avantage.

Mais manger cette perspective, la haute teneur en protéines d'insectes, il y a aussi riches en matières grasses. Cet insecte nutritif, mais il ne remplace pas le boeuf et le mouton. Plus ou mode de production plus respectueux de l'environnement.

Mais d'autres ont demandé, les insectes nuisibles et les insectes bénéfiques peuvent être divisés, Wan parasites accidentellement manger peuvent être comment faire? Il n'est pas bon pour le corps?

Petit abricot: De nombreux insectes comestibles, puis manger les insectes n'affectera pas le corps?

Zhong Kai: En fait, non. Les soi-disant parce que ce ne sont pas nuisibles toxiques, nuisibles appelé, mais parce qu'ils mangent les cultures. D'un point de vue de l'évolution, les êtres humains mangent aussi des insectes, nous devons digérer les insectes gènes exosquelette (chitine). Mais nos gènes par rapport à d'autres singes et d'autres animaux, le gène dans ce domaine sera plus faible.

À l'heure actuelle une grande partie du monde ont l'habitude de manger des vers! Le principal risque est que les insectes ne mangent pas eux-mêmes les insectes, mais certaines personnes ont des symptômes d'allergie. Par exemple, certaines personnes mangent des allergies pupes, sinon allergique, il n'a pas de mal.

Pest est connu comme les parasites, car ils auront une incidence sur la croissance des cultures. Mais nous pensons aussi que vous avez grandi en mangeant de la nourriture, mais aussi manger des petits insectes pour la nourriture, les légumes poussent, ils se doivent aussi être rien empoisonnés.

Comment les vers mangent sain et délicieux?

Bien que de petits insectes sont riches en protéines, mais nous seront encore touchés par eux, ce n'est pas très belle apparence. Ensuite, je veux demander à un professionnel de manger les produits sujet de préoccupation, et comment le faire mieux manger des insectes?

Petit abricot: Vous dites comment les insectes méthodes de cuisson pour assurer leur alimentation de la destruction? Frit ne serait pas détruire leurs nutriments, entraînant une chaleur plus élevée? Si les insectes font la fête, vous avez aucun moyen d'une cuisson saine et facile à utiliser?

Zhong Kai: Ou pour voir l'acceptation psychologique, ou parce que, après des raisons d'insectes frits frits goût croustillant plus acceptable. D'autres mangent, et j'ai essayé, et d'autres moins bonnes. Dans d'autres pays, il y a des entreprises spécialisées ont fait la poudre de protéine d'insecte ajouté à la nourriture, il n'y a pas de problème de goût. Alors, mangez des insectes, principalement pour voir si vous pouvez accepter son goût, et vous facteur dans le cur.

Pour la valeur de développement des insectes comestibles, il a longtemps été exploré dans l'industrie de l'élevage, comme protéine appelée trésor de Tenebrio est une très bonne alimentation.

Pour le développement et l'exploration de la cuisine des insectes, en fait, réside non seulement dans leur variété et leur goût, est également une zone de traitement de tentative audacieuse. Par exemple, en utilisant les caractéristiques de sa haute teneur en protéines, produits de poudre de protéines pour produire, plus facile à accepter.

La cuisine agriculture d'aujourd'hui ici! J'aime manger les petits abricot, en ce qui concerne la nourriture, bienvenue pour me demander!

Modérateur: petit abricot

Editeur: Meng Ran