la plupart des matches du monde, est le caillé de haricots et le riz, le lait caillé doit maintenant évider le riz au riz de vidange. riz Curd une rencontre, ils ont gagné de nombreux monde.

simple bol de lait caillé de haricots, capable de rendre les gens manger l'appel en sifflant de riz San Taïwan. Vous voulez perdre du poids, s'il vous plaît rester loin de tofu!

Joan broyage haute rotation liquide et laisser cuire dans la neige rouler pan mois.

Les graines de soja broyage de blanchiment deviennent eux-mêmes le lait condensé collant blanc brillant, puis solidifiées de l'eau à l'entraînement Dan. En un moment, il est trop dur, il est caillé, moins un point est trop tendre, que le caillé de soja.

Le plus sophistiqué est le point de ce tofu étape, le lait de soja enfant moulin à faire cette étape pourrait être en mesure de compléter la majorité des gens. Mais le caillé point serait tout à fait compter sur les mains d'une vraie compétence.

Curd doit indiquer est un autre pâle et une cravate douce et souple, la concentration du lait, la quantité de chaleur de l'eau pour contrôler Dan, dépend des yeux.

Même besoin d'un peu métaphysique: lorsque le point de lait caillé des gens ne peut pas venir rapidement en point caillé Cette étape ne peut être fait par une seule personne.

Et manger du tofu sont plus particulièrement au sujet. Bien que le riz caillé est un grand vulgaire, pas hauts temples du conseil d'administration. Mais à Chongqing, manger tofu tofu, mais la marque a été un gâchis, le mépris est une chose très populaire.

Le premier est le combat des épices, huile épicée, nouilles poivre, le sel, le glutamate monosodique, l'ail, l'oignon vert coupé en dés, l'huile de sésame ......

Jouer assaisonnement est une technologie en direct, les soins des petits plats, petit coup de poignet, une cuillère vague intelligemment, la sauce de couleur fouetté de haut en bas, et finalement versé une cuillerée d'huile de sésame, le soufflage de parfum.

mauvaise façon

En second lieu, le lait caillé clip est très particulier sur tout sauf des baguettes, du poignet doublé d'un accessoire, un caillé était fermement soutenir la sauce dans le plat. Ni poked lâche, pas plus que l'ensemble des fleurs de pois sur boueuse.

Je dois dire que, le riz caillé dernier est l'essence du riz, il doit être cuit à la vapeur de riz Zenziyan Lek, capsules caoutchouteuse distinctes. Si un cuiseur à riz à cuire le riz, nous avons moins très sept. tofu mariné sur le riz, avec le plan d'entrée, le monde délicieux que le parc à Jane.

Un bol de riz caillé, il n'y a pas de rôle de soutien.

Trois bols de riz un bol de tofu, manger de tofu, vous pouvez aussi boire fosse d'eau, de la soupe de la nourriture d'origine.

Rue et Lane à Chongqing, le restaurant de tofu qui occupe toujours une place. Porte de four à charbon de bois, au-dessus d'un grand pot, le pot de l'eau légèrement jaunie, cuisson à la vapeur est un morceau de fromage de soja. Il y a aussi une grande salle Zenziyan, à côté de l'assaisonnement de table buffet.

A Chongqing, le riz caillé est le premier fast-food, quelques dollars peuvent résoudre un repas. Même une bonne journée, manger trois repas riz caillé jour est obtenu.

En outre des lacs pas de boeuf avec sauce Nver, et un bol de lait caillé de haricots, un plat de sauce, un bol de riz, mais aussi manger les lacs, les rivières et les lacs goût.

Wang Zengqi aussi dans le « tofu » un papier écrit: « tofu Sichuan est une chose merveilleuse, et je suis entré dans une forêt Jinlan ne portent que des sandales COUNTRYMAN fréquenter le magasin, un homme a demandé un bol de tofu tofu juste bol. soupe blanche, rien. Douhua avec des baguettes, dip « Weidie » dans l'assaisonnement à manger. Je Jinlan chacun mange un bol de riz blanc chaud, belle. soupe de tofu Gache ou légumes hachés, était « fleurs de haricots. » Dou Hua Zhuang caillé de Beijing sont basées sur le poulet et laisser mijoter, pointilleux, pas aussi bon que ses acheteurs mondiaux garder la saveur du fromage de soja ".

Oui, Batou canton de Chongqing caillé Le riz est la maison des feux d'artifice cuisine.

tofu sucré

Champ appelé tofu, enfant du cerveau de tofu comme Chongqing. Ne pas utiliser des baguettes pour manger avec une cuillère.

Sucre tofu sucré ne peut abriter dans le magasin, l'entrée d'un goût de beany fils, grâce au l'intérieur du fruit, taro, haricots rouges suspendus vie. Ce caillé, etc., comment manger, odeur Xiao Bian est pas nouvelles.

Et caillé salé, imaginez que votre enfant à un bol de tofu, ajouter l'assaisonnement patron à nouveau seul ne vous donne pas ajouter le piment, vous devriez avoir peur de soulever le décrochage.

plat plongeur perdu de riz et de tofu, est la perte de la coquille de l'âme.

riz caillé, un bol de lait caillé de haricots, un petit bol de riz, un plat de la sauce, mais il est le meilleur goût de Chongqing.

A midi aujourd'hui, le premier à manger un bol de riz caillé.

Curd et le riz, est le plus vierge du match, si cela est trop simple à se soucier de « la tuberculose intestinale peu ventre », avec un peu de viande et non pas.

curry de poulet

Matériaux: lait caillé, le poulet, les huiles comestibles, la sauce de soja, l'ail, la pâte de haricot, les oeufs, le poivre de fleurs, le sel, l'oignon, l'oignon vert, l'amidon, le poivron rouge, le poivre vert, le gingembre, plat chaud, du vin, Shi Sanxiang, sauce aux huîtres.

Méthode: 1. Laver le poulet, la pièce de rechange en petits morceaux.

2, un bon poulet haché assaisonnement pots chargé, la quantité de sel ajouté, vin, Shi Sanxiang, sauce aux huîtres, amidon, oeuf, salé vers le haut.

3, après le poivron vert nettoyé avec des ampoules, coupé en sections oignon, échalote coupée oignon vert, poivrons verts et rouges chaque parcelle.

4, le pot dans l'huile chaude, le poivron vert saute, puis en pot chaud, faire sauter l'oignon et l'ail;

5, pot de poulet mariné, gingembre et ajouter la sauce de soja, Poêlées cassé la santé.

6, le bouillon ou la quantité d'eau ajoutée, le haricot caillé dans le pot, le couvercle et cuire pendant 20 minutes, cuites ensemble dans le récipient.

7, un pot alternatif, versez l'huile le poivron vert, l'oignon vert, frit, puis ajoutez les alevins de piment vert et rouge santé cassé.

8, l'huile frite, versez dans les bonnes années Sheng cuisine avant, ils peuvent servir la nourriture.

Dou Hua glisser Rougeng

Matériaux: caillé, longe de porc, le sel, le gingembre, le vin de cuisson, l'huile, l'amidon, l'oignon, le lard, le poivre, le bouillon.

Pratique: 1, le filet de la longe en fines tranches, l'amidon séché, le vin, le lisier Shanghao de sel.

2, pot, un bol de mettre la soupe ou de l'eau, puis mettre la bonne quantité de lard ou Frire (puis laisser refroidir est que l'huile chaude), ajouter le gingembre à ébullition, peu à peu le feu.

3, sera plus grande que la feuille Douhua pelle avec une cuillère dans le pot, suivi d'une agitation, puis respire en ébullition de la viande de pot, mousse écrémé ci-dessus.

4. Ajouter sel et le poivre, puis ajouter un peu d'eau, sauce mince crochet amidon, saupoudrer de remuer l'oignon vert du feu, le point un peu d'huile de sésame.

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