Le 17 mai, la China Non-staple Food Circulation Association a officiellement publié la norme de groupe «Exigences générales pour les collations pour enfants». Selon les données publiées par le site Web du ministère de l'Éducation, le nombre d'élèves d'âge préscolaire et primaire (3-12 ans) d'âge scolaire en Chine était d'environ 159 millions en 2018. Comment préparer des collations pour 159 millions d'enfants? Ce logo de groupe est destiné à résoudre ce problème.
Cette norme de groupe de collations pour enfants, qui a été formulée pour la première fois en Chine, a été dirigée et poussée par le bon magasin de l'entreprise leader sur le marché chinois des collations décontractées. Trois jours après la publication de ce logo de groupe, Liangpin Shop a lancé une sous-marque «Liangpin Xiaoxian» qui se concentre sur les collations pour enfants.
Après la période de reprise économique après l'épidémie, la première grande action lancée par la direction du marché chinois des snacks décontractés a coupé le "premier couteau" aux snacks pour enfants les plus difficiles à contrôler.
Cette norme de groupe non exécutoire défie de nombreux défis de l'industrie: aucun acide gras trans n'est autorisé; aucun processus d'irradiation n'est autorisé; les colorants artificiels, édulcorants, conservateurs et autres additifs alimentaires ne sont pas autorisés; le moins de sucre possible, Huile, sel ...
Il y a plus de 2300 sortes d'additifs alimentaires autorisés en Chine, l'industrie alimentaire peut-elle s'échapper? Faut-il se cacher?
En 2018, Liangpin Shop s'est concentré sur les collations pour enfants et a sélectionné plus de 80 références. Début 2019, il s'est concentré sur les stratégies haut de gamme. La section des collations pour enfants a éliminé plus de 10 références, principalement des produits contenant de nombreux additifs tels que des biscuits et des gelées. Éliminez 15 références, y compris les ventes mensuelles de près de 500000 articles.
Derrière cela, il y a une guerre passionnante de la chaîne d'approvisionnement - quel défi ce groupe de collations pour enfants met-il au défi la chaîne d'approvisionnement? Les usines nationales peuvent-elles entreprendre? En tant que leader et pousseur de cette norme, quelle est la puissance de Liangpin Shop pour contrôler la chaîne d'approvisionnement? Ses propres capacités de R&D peuvent-elles soutenir cette mise à niveau de l'industrie? Combien de problèmes industriels doivent être résolus de toute urgence pour promouvoir les collations pour enfants?
En termes de nombre total de colonies invisibles à l'il nu, c'est un jeu entre les normes de l'industrie, les processus de production et les équipements matériels.
Les exigences relatives aux indicateurs microbiologiques de l'étiquette du groupe de collations pour enfants se réfèrent à la norme sur les compléments alimentaires pour nourrissons, ce qui signifie que les collations pour adultes doivent être incluses dans les collations pour enfants et le nombre total de colonies doit être contrôlé entre 1000 et 10000.
Quelle est la hauteur de ce "seuil"? Les normes nationales telles que les pâtisseries, le pain, les aliments soufflés et les produits à base de viande exigent un total de 10000 à 100000 colonies, et le nombre moyen de colonies humaines est de 100000.
Cela signifie que certains produits doivent répondre aux normes de la colonie pour les collations pour enfants, la chaîne d'approvisionnement doit faire un grand pas et les ateliers de production, les processus et les emballages doivent avoir des exigences plus élevées.
Maintenant, les ateliers de production de certaines entreprises alimentaires ont atteint le niveau BPF 100000 voire 10000. Le niveau 100000 signifie que chaque mètre cube de particules est contrôlé à moins de 100000, ce qui équivaut à la production d'aliments avec la norme de production de médicaments.
Dans un tel environnement de production, relieriez-vous toujours des collations pour enfants à des étals en bordure de route?
La chaîne d'approvisionnement franchira-t-elle cette étape?
Avant de formuler ce logo de groupe, Liangpin Shop et la Hubei Provincial Nutrition Society avaient publié une norme interne. Certaines usines de production, à première vue, ont déclaré qu'elles étaient trop strictes pour le faire.
Les biscuits à l'ourson de Liangpin Shop ont été nominés pour le "Best Snack Innovation Award" au World Food Innovation Award 2020. La forme du biscuit est un ours tenant une noix de cajou, mais cette forme innovante ne peut pas être produite sur la chaîne de montage: les noix de cajou doivent être cuites en premier Une fois, puis la cuisson avec des biscuits, les noix de cajou sont faciles à cuire lors de la deuxième cuisson, ce qui entraîne une valeur excessive de peroxyde. Lors de la communication préliminaire, plusieurs usines de production étaient réticentes à accepter de tels "travaux de broderie".
Les épinards et la citrouille ne sont pas appréciés des enfants, mais ils sont très populaires lorsqu'ils sont ajoutés aux cookies pour en faire des cookies colorés. Selon la norme du groupe de collations pour enfants, les biscuits colorés doivent être mélangés avec des fruits et des légumes en poudre naturels au lieu de pigments synthétisés artificiellement. Les pigments synthétiques ont des couleurs vives et durables, et plus de matériaux sont utilisés pour colorer les poudres de fruits et légumes, et les couleurs sont plus claires. Un si petit changement signifie que l'usine doit augmenter le coût de 20%.
"De la sélection des matières premières, de l'environnement de l'atelier, des équipements, des matériaux auxiliaires, des processus technologiques, des formules, de l'alimentation, des méthodes de stérilisation, des matériaux d'emballage, du contrôle qualité et de l'expédition, il n'y a pas de fuite dans chaque lien, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter des conservateurs." Chen Hong, partenaire de certains produits de gelée et de jus dans la boutique, a déclaré.
Deux types de collations pour enfants, telles que les crevettes fraîches et les pignons de pin, changent l'emballage de sac de pin de viande couramment utilisé en conserve, sans ajouter de conservateurs, et sans cuisson à haute température, vous pouvez verrouiller complètement l'humidité des ingrédients, Nutrition et goût.
L'exigence de zéro acide gras trans n'est pas difficile à atteindre, il peut être remplacé par du beurre. Le nud du problème est la volonté et la volonté de le faire et sil est capable de le faire.
Selon les données du Prospective Industry Research Institute, en 2017, il n'y avait que 2771 entreprises au-dessus de la taille désignée dans l'industrie chinoise des snacks, avec des revenus ne représentant que 1% de l'ensemble de l'industrie. Le seuil pour les fabricants de snacks occasionnels est encore plus bas que celui des condiments. En mars 2020, Liangpin Shop est devenue publique et les marques de collations décontractées se sont rassemblées en parts A. C'est comme Haiermei Gree dans l'industrie de l'électroménager, le maître unifié des nouilles instantanées dans les nouilles instantanées. Après l'augmentation de la concentration de l'industrie, une société mère Le moment est venu de promouvoir et d'élever les normes de l'industrie et de dissiper le chaos du marché.
En 2020, certains changements ont commencé à apparaître dans les nouveaux produits lancés par Liangpin Shop, puis la prune a été remplacée par une formule à base de plantes sans ajout, la mangue séchée n'était pas si sucrée et les noix originales ont remplacé les saveurs frites et rôties ... ces nouvelles séries de produits sont largement adoptées La cuisson, la cuisson à la vapeur, la lyophilisation et d'autres processus peuvent mieux préserver le goût d'origine des ingrédients et manger plus sainement.
"Cette industrie doit changer et a besoin d'une" usine de phares "pour amener l'industrie à se moderniser un peu", a déclaré Chen Hong.
De l'achat d'ufs liquides à l'achat d'ufs entiers, la nourriture est produite dans l'atelier de production de médicamentsÀ l'heure actuelle, les 42 collations pour enfants du "Lipin Xiaoxian" sont sélectionnées parmi plus de 80 références de la boutique Liangpin, qui sont toutes des produits haut de gamme.
Qu'est-ce que le «haut de gamme»? Le haut de gamme n'est pas un concept de jeu, mais un niveau élevé, un investissement élevé et un seuil élevé pour un travail réel.
Les petits pains multicolores aux légumes et les petits pains au yogourt sont produits par la boutique Liangpin et la production professionnelle nationale de produits alimentaires non de base pour les nourrissons et les jeunes enfants. En tant qu'entreprise privée nationale spécialisée dans la production d'aliments complémentaires pour nourrissons et jeunes enfants, l'atelier de production compte 100000 et 100000 niveaux de BPF et l'investissement à lui seul s'élève à 200 millions de yuans. Étant donné que l'atelier nécessite une température et une humidité constantes pendant 24 heures, le coût de fonctionnement de base dépasse de loin le coût de la main-d'uvre dans le processus de production. En prenant la production de 1 tonne de petits pains cuits à la vapeur comme exemple, la consommation d'électricité d'autres fabricants peut être de 600 degrés, et cette usine a besoin de 1300 degrés.
En termes de matières premières, la meilleure fécule de pomme de terre au monde utilisée pour les petits pains est produite au Danemark, aux Pays-Bas, sans aucun agent d'expansion, reposant tous sur le pouvoir gonflant de l'amidon lui-même; toute la farine est agitée avec du liquide d'oeuf, sans ajouter une goutte d'eau; afin de poursuivre pleinement Pour la fraîcheur des ufs, les ufs ne sont pas achetés, mais sont utilisés sur place avant la production. Les ufs sont immergés dans de l'eau de mer artificielle à l'avance pour ramasser les ufs rassis. Les ufs qualifiés sont désinfectés avant de casser la coquille.
De l'achat de liquides d'ufs à l'achat d'ufs entiers, cette différence subtile est la différence de qualité entre les collations traditionnelles et les collations pour enfants. Plus de détails jettent une énorme différence dans la qualité des deux-
Les collations pour enfants nécessitent que tous les produits soient testés et les aliments ordinaires sont échantillonnés. Cette différence a été faite avec de l'or et de l'argent réels. Prenant l'exemple de l'usine coopérative ci-dessus, elle a investi 30 millions pour moderniser le centre de test.
Dans la détection des matières premières, les métaux lourds, les oligo-éléments et l'aflatoxine dans le riz et la farine sont des éléments obligatoires; la sélection des matières premières, le lait, la farine et l'huile sont toutes des marques principales; sur l'emballage, le soja et les ufs contenus dans les matières premières Ou le poisson et d'autres allergènes sont identifiés; et les exigences strictes des collations pour enfants sur les ingrédients obligent l'usine de production à équiper une diététiste spéciale pour étudier les ingrédients.
À l'heure actuelle, pensez-vous que les «brioches faites» sont toutes des industries à forte intensité de main-d'uvre? Yi Senyan, directeur général du centre de production de l'entreprise à Yangzhou, a révélé que les employés de premier cycle et diplômés de l'entreprise représentent désormais 20%.
"Esprit artisanal" dans un bar à jus"En ce moment, je suis très reconnaissant de recevoir une commande", a déclaré Chen Hong.
La société de Chen Hong est la principale marque de produits de jus de gelée dans l'industrie. Le bar à jus de collations pour enfants produit en collaboration avec Liangpin Shop cette fois est le premier produit au monde qui n'ajoute ni conservateur ni colorant. Le défi de ce produit "deux sans ajout" pour la chaîne d'approvisionnement est que pour que les collations pour enfants chinois soient des aliments haut de gamme, ils doivent avoir "l'esprit artisanal" fabriqué en Allemagne pour polir patiemment un produit.
Dans l'impression de tout le monde, l'industrie alimentaire est comparable au traitement de pièces de précision. Jetons un coup d'il à l'effort sous ce bar à jus-
Il a fallu deux ans de recherche et développement, et les matières premières ont investi 1 million, en utilisant 7 ou 8 tonnes de matières premières importées de pulpe de fruits. Le monde est allé chercher des ingrédients alimentaires et a essayé beaucoup de poudre d'aubépine. Parce que le fruit est d'origine différente et la saveur est différente, enfin Indépendamment du coût, j'ai choisi un importé d'Allemagne.
La nourriture pour enfants doit être délicieuse et belle et peut attirer les enfants à la fois. Sans ajout de conservateurs, de pigments et d'arômes, les développeurs ont passé six mois à trouver la direction. Quel fruit a l'air bien, a une sensation de légèreté, le goût est bon et la résistance à l'oxydation est élevée. Vous devez en trouver un peu sur la langue. , Ressentez la sensation de superposition stimulée par différentes combinaisons de fruits sur les papilles gustatives, puis étirez-vous vers le haut après avoir trouvé le point d'équilibre pour déterminer la saveur. Le personnel de R&D a constamment essayé de manger, de manger et de polir un peu.
Depuis le début de la recherche et du développement en laboratoire en 2017, jusqu'au petit test, au test moyen et au grand test, l'ensemble du processus est rigoureusement testé en fonction de la période d'assurance qualité. De la couleur et du sens du poids, parfois le produit réussit, mais le goût change après un mois. Aussi.
Ce processus est vraiment tourmentant, mais il est vraiment inquiet.
Il s'agit toujours d'un énorme projet de système: dans l'environnement de production, l'atelier a des exigences de production de niveau pharmaceutique au niveau GMP de 100000, l'équipement est importé d'Italie, 7 millions d'unités, le cycle de livraison prend un an, le même équipement n'est pas en Chine Plus de 10 unités. Il s'agit d'un équipement spécial pour la production de produits laitiers. Il est utilisé pour produire des barres de jus, afin de mieux aider la bactériostase et assurer le goût et la saveur; le matériau d'emballage utilisé est des matériaux d'emballage scellés à barrière complète, de qualité pharmaceutique, seules 3 entreprises dans le monde produisent, Il utilise un processus d'étirement pour stériliser le jus après sa mise en conserve. Afin de répondre aux exigences de la norme du groupe, Hualefu a même développé son propre équipement de refroidissement rapide.
L'ensemble du processus de production peut être visualisé et tracé, à l'aide du système MES et du processus de production sans surveillance vidéo. Ces liens sont superposés et aucun espace n'est autorisé au milieu.Enfin, un bar à jus sans conservateurs, pigments et saveurs avec une durée de conservation de 3 mois est fait.
Une autre version de "Apple's Story" à une autre époqueÀ l'heure actuelle, l'approvisionnement en matières premières pour de bons produits implique 44 grappes industrielles agricoles, 220 partenaires alimentaires et environ 2177 partenaires en matières auxiliaires.
En 2018, Liangpin Shop s'apprête à fabriquer des collations pour enfants.Plus de 20 usines ont été incluses dans le bilan et près d'une centaine de produits sont prévus. La norme d'inspection en usine comprend 79 clauses dans 29 aspects, et il n'en reste que sept ou huit.
Ces normes d'inspection en usine sont-elles trop sévères? L'usine où se trouve Chen Hong a été inspectée par Fonterra. Les 79 "se sentent normaux" pour les magasins Liangpin. En traitant avec les géants laitiers mondiaux tels que Fonterra, Chen Hong a senti que le sentiment le plus profond était le mot "strict" .
Cette usine est également la première fonderie de Fonterra en Chine. Au cours de l'inspection en usine, Fonterra a envoyé un total de trois vagues de personnes du directeur du département qualité et du directeur technique au président de la Grande Chine pour tester formule par formule. Des tests destructifs de la période de garantie de la qualité des aliments sont effectués à plusieurs reprises. Le directeur des produits de Fonterra New Zealand est venu en Chine pour un tutorat sur place afin de résoudre les problèmes de produits avec la Chine.
Les capacités de la chaîne d'approvisionnement chinoise ont grandi en dansant avec des géants mondiaux. Dans le passé, l'histoire des "téléphones portables Apple entraînant la croissance de la chaîne d'approvisionnement chinoise" a été mise en scène. Maintenant, le moment est venu pour les propriétaires de chaînes chinoises d'intégrer les ressources mondiales et les normes d'exportation pour stimuler la croissance de la chaîne d'approvisionnement.
Cette année, la China Non-staple Food Circulation Association a publié la norme du groupe des enfants sur les collations. En tant qu'unité de rédaction standard, Liangpin Shop a fourni la principale technologie et les principaux avis, a établi des réglementations sur la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition, et a fourni des données sur la sécurité physique et les contaminants dans l'usine de production. Limites et limites microbiologiques. Dans le processus de rédaction, en plus de la coopération avec des sociétés internationales telles que Nestlé Suisse, Mars des États-Unis et Andrew de France, Liangpin Shop a également travaillé avec des fabricants de collations pour enfants aux Nations Unies pour étudier en profondeur la formule et les normes de qualité des produits de collation pour enfants.
L'entreprise principale de la chaîne intègre les avantages du capital, de la technologie, des talents, de la gestion et d'autres facteurs de production, formant une production standard et favorisant l'amélioration de la capacité de l'usine de transformation. Revenons à la question au début de l'article, en tant que leader et pousseur, quelle est la puissance de Liangpin Shop pour contrôler la chaîne d'approvisionnement?
La réponse réside dans ce modèle de «chaîne d'approvisionnement à valeur ajoutée».
Pour des produits tels que "Jingzhou Lotus Root", "Huanghua Crispy Winter Date", "Altai Sunflower Seeds", "Sichuan Egg Dried" et d'autres produits, Liangpin Shop a poussé l'industrie de la culture et le système de fabrication à élever régulièrement les normes avec des normes plus élevées. Une situation gagnant-gagnant motive la chaîne d'approvisionnement à appliquer des normes élevées.
Aiguisez les "produits de lame" et sprintez dans la ville-club du PIB de billions de dollarsAu premier trimestre 2020, Liangpin Shop a élargi son recrutement à 6500 personnes. En plus des postes traditionnels, des postes haut de gamme, notamment celui de scientifique en chef de la santé et de la nutrition et des experts en gestion de la chaîne d'approvisionnement mondiale, ont également été inclus dans la vision globale de la chasse de Liangpin Shop. Lorsque l'allocation mondiale des ressources du côté des matières premières devient la norme, les défis de la chaîne d'approvisionnement ont rapidement accru la demande de talents haut de gamme dans l'industrie alimentaire.
Par exemple, "Yinpin Xiaoguoguo", une sorte de collation pour enfants qui permet aux enfants de reconstituer 5 sortes de fruits en une bouchée et de manger du sucre blanc, est bouilli avec du jus concentré pour restaurer plus de 90% du jus. Les ingrédients proviennent du jus de citron israélien, du cassis israélien, du jus de pêche israélien, des bleuets canadiens du Québec et des pommes Shanxi Fuji.
Ces jus de fruits importés d'autres pays sont transportés en Chine par la chaîne du froid et le cycle d'achat est contrôlé à 15 jours. En raison de la situation épidémique mondiale, le cycle d'arrivée des matières premières a été étendu et l'industrie alimentaire a plus de difficulté à contrôler le cycle d'achat des matières premières que les matières premières industrielles. Cela nécessite que le bon magasin soit doté de talents ayant une expérience de la gestion de la chaîne d'approvisionnement mondiale pour faire face à diverses incertitudes. .
Les défis auxquels Liangpin Shop est confronté sont bien plus que cela.
Les petits pains multicolores cuits à la vapeur mentionnés dans l'article remplacent les pigments artificiels par des poudres naturelles de fruits et légumes, et la boutique Liangpin l'a essayé à plusieurs reprises avec l'usine de production pendant un mois. Cette substitution ne peut pas contourner les problèmes de coût et d'efficacité. Comment déterrer la poudre d'herbe d'orge, la poudre de pomme de terre violette, la poudre de fraise, la poudre d'épinards, la poudre de betterave, la poudre de citrouille et d'autres fruits et légumes naturels en poudre de trésors naturels? À l'heure actuelle, la constitution d'une équipe de R&D pour les ingrédients est devenue une priorité absolue.
En 2018, Liangpin Shop a commencé à coopérer avec des institutions de recherche alimentaire pour présenter les derniers résultats de recherche et optimiser les formulations de produits. Yang Yinfen, président de Liangpin Shop, a révélé que le Liangpin Health and Nutrition Research Institute avait identifié et établi des talents de R&D haut de gamme dans le monde entier et avait commencé à discuter de la conception de différents sujets de recherche. À l'heure actuelle, une technologie de stérilisation à température moyenne a été développée, qui est utilisée en conjonction avec une technologie antibactérienne végétale naturelle au lieu de conservateurs. Il introduit également l'ester de lutéine avec protection oculaire comme nouveau matériau alimentaire.
En 2019, les investissements en R&D de Liangpin Shop se sont élevés à 27,36 millions, soit une augmentation de 31,48% d'une année sur l'autre.Cette entreprise alimentaire chinoise suit une voie que toutes les entreprises de marque suivent.
Kao, connue pour produire des couches pour enfants, a créé des instituts de recherche dans les domaines des surfactants, des matières textiles, du métabolisme lié au corps humain, aux cheveux, à la peau et à d'autres domaines physiologiques et des sciences de la vie, afin de permettre aux bébés de porter des pantalons pour tout-petits dans la plupart des cas. État naturel. Le directeur de l'usine de Kao Tochigi a déclaré que lorsque les entreprises approfondissent des recherches fondamentales telles que la science des matériaux, les sciences de la vie et les sciences de l'environnement, elles peuvent faire de plus en plus profondément et elles accumuleront un grand nombre de "semences techniques" pour fabriquer une technologie primaire à partir d'un produit. L'application à un autre produit est également le secret des entreprises japonaises occupant depuis longtemps les hauteurs dominantes de l'industrie.
Dans le plan de Liangpinpu, il y a aussi l'idée de faire de Wuhan une importante base mondiale de recherche et de développement alimentaire. Yang Hongchun, président de Liangpin Shop, a déclaré que Wuhan a rassemblé un grand nombre de ressources avantageuses dans l'industrie alimentaire, qu'il existe un grand nombre d'instituts de recherche scientifique et de nombreuses universités ont de fortes spécialités alimentaires; il existe également des grappes de l'industrie alimentaire représentées par Liangpin Shop et Zhou Heiya. .
Dans l'observation à long terme de la bonne boutique de produits, deux capacités sont étendues dans cette entreprise alimentaire, l'une est la capacité à la hausse, à l'extrémité supérieure de la chaîne industrielle, le contrôle mondial des matières premières de haute qualité; l'autre est la capacité à la baisse, à droite L'accent mis sur la recherche fondamentale comme les ingrédients alimentaires et le développement dans la subdivision des snacks les a rendus de plus en plus profonds dans l'industrie et ont considérablement renforcé la puissance du produit.
En ce moment, la boutique Liangpin fait l'addition d'une part et la soustraction de l'autre. Pour augmenter la fonctionnalité pour les besoins des groupes subdivisés, fournir des produits spécifiques pour les femmes enceintes, la maternité, les enfants, les personnes aux cheveux d'argent, les personnes de fitness, etc.; en même temps, réduire le sucre, l'huile, le sel, les arômes, les pigments et autres additifs pour "soustraire", aux aliments Naturel, allez à la nutrition et à la santé.
Afin de répondre aux besoins individuels des domaines subdivisés en fonction des besoins des utilisateurs, l'industrie manufacturière a pris une mesure subversive, des vêtements, chaussures, produits chimiques quotidiens aux réfrigérateurs, automobiles et autres produits industriels, en passant par l'Internet industriel pour atteindre l'inimaginable d'origine. chose. Maintenant, l'industrie alimentaire se dirige également vers cette mégatendance, et les capacités numériques sont devenues un support sous-jacent solide dans cette bataille de mise à niveau. Les collations pour enfants se concentrent sur la nutrition et la fonctionnalité, et les formules et les ratios doivent être appuyés par diverses données; sans l'utilisation de conservateurs, la période d'inventaire la plus courte est requise. Depuis de nombreuses années, Liangpin Shop a fait progresser la numérisation de la chaîne d'approvisionnement et a joué un rôle de pierre angulaire à cette époque. Grâce au partage d'entrepôt basé sur les données et à la coordination de la production et des ventes, les jours de rotation moyenne des stocks des magasins omnicanaux dans tous les canaux de l'entrepôt en 2019 ne sont que de 19 jours.
Liangpin Shop a révélé qu'il prévoyait d'ajouter 600 magasins en 2020, en se concentrant sur l'agencement en Chine orientale, en Chine du Nord et dans le sud-ouest de la Chine. La plupart de ces zones appartiennent aux principales villes de la ceinture économique du fleuve Yangtze et 12 d'entre elles appartiennent à des membres du GDP Trillion Club. Cela signifie que la stratégie haut de gamme de Liangpin Shop sera entièrement mise à profit dans la ville chinoise "GDP Trillion Club", et la matrice de produits de collation pour enfants deviendra la "lame" du développement de la ceinture économique la plus dynamique de Chine.
En 2019, le PIB par habitant de la Chine a dépassé les 10000 dollars américains, ce qui est un événement historique dans lequel la demande des consommateurs chinois et la capacité de consommation ont bondi. De quel type de produits les consommateurs ont-ils besoin à cette époque et ces produits répondent-ils aux exigences spirituelles des consommateurs? C'est la "question de l'âme" à laquelle est confrontée chaque entreprise alimentaire et détermine également la logique et la stratégie sous-jacentes d'une entreprise.
Comme mentionné ci-dessus, Yi Senyan, un partenaire dans la production de compléments alimentaires pour nourrissons au magasin Liangpin, a déclaré que les familles chinoises sont maintenant 6 adultes qui prennent soin d'un enfant. prix? Sécurité des produits? nutrition et santé?
Cette phrase semble être "simple et grossière", mais elle frappe l'ongle.
Mass News. Le journaliste de Qilu Yidian Cai Yudan
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