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Ces derniers jours, l'augmentation de la température dans une rangée, le vent mordant se réchauffa, les gens qui soufflent rafraîchies. terre généreuse également réveillé et a commencé à créer le goût original de tout nouveau-né. Dit une valeur de moment de printemps mille or, face à la variété, frais et savoureux « saveur printemps », un hiver de l'estomac gras est temps de saisir le temps de frais de goût vers le haut.

Toon

Sauvage avec la qualité pure, est un merveilleux cadeau de la nature, mais aussi pour assister à la naissance de l'homme et de la nature accompagné de phase. Le printemps arrive, ils ont une grande variété de sonde sauvage. À ce stade, si la cueillette quelques-uns des bourgeons de toon, le goût des plantes odorantes peut certainement grand appétit gras léger.

Alors que Toon goût très spécial, certaines personnes ne peuvent pas accepter. Cependant, il est riche en nutriments potassium, le calcium, le magnésium et d'autres vitamines B, elle contribue à améliorer la fonction immunitaire, et il y a une bonne lubrification de la peau. Les gens n'aiment pas manger nutritifs, et l'amour du caractère est la saveur. Toon dire la plus belle rencontre dans les milieux gastronomiques, bien sûr, les ufs.

ragoût d'oeuf Toon

Ingrédients: cèdre, d'ufs frais, la sauce de soja

Pratique: 1, de cèdre lavé cuits dans l'eau bouillante pendant 3 minutes, retirer le drain, coupé en très fines;

2, l'uf battu, la sauce de soja, remuer jusqu'à ce que la formation de mousse;

3, dans le carter d'huile, dans les oeufs frits cinq pour cent lorsqu'elle est chauffée pendant 1 minute et ensuite placée au milieu de l'extrémité des oeufs toon, les oeufs quatre semaines avec une cuillère est pliée au centre. Lorsque toon oeuf inverseuse wrap;

4, la tourner sur un petit feu, en secouant plusieurs pot intermédiaire, ragoût pendant 5 minutes en maintenant la plaque.

oignons sauvages

fleurs mars, jeu de montagnes autour du coin, et les oignons sauvages au printemps de vitalité est l'un des plus tenace jeu. Sauvage blanc brumeux courtes feuilles vertes et plus, bien qu'extérieurement rien de remarquable, mais il est le plus la saveur du printemps de montagne unique.

Printemps oignons sauvages, l'été croquante Lee, sauce automne et le lard d'hiver est appelé tout au long de l'année chose doit goût. oignons sauvages au printemps de l'année les plus nutritifs et les plus tendres, les plus parfumées, le meilleur moment pour manger. Qu'il soit utilisé comme un ingrédient ou d'un plat principal, les oignons sauvages peuvent être levées sur le bout de la langue enivrante parfum.

boeuf oignons sauvages frites

Ingrédients: oignons sauvages, buf, vin de cuisine, sel, glutamate monosodique, la sauce soja, le gingembre

Pratique: 1, tranches de boeuf, zoom bol se joindre à la cuisson du vin, sel, glutamate monosodique, la sauce soja, le gingembre mariné et une volonté;

2, oignons sauvages lavées et coupées à un groupe hétéroaryle;

3, pot mettre le carter d'huile, dans le boeuf sauté jusqu'à cuisson;

4, dans les oignons sauvages frire savoureux, vous pouvez effectuer un panoramique transfert sur une plaque.

pousses de bambou

Bien que les pousses de bambou tout au long de l'année et récente, mais sans aucun doute le début du printemps après l'excavation de la plupart des pousses de bambou fraîches. Dans la vague de froid dans les races, les pousses de bambou après une pluie de printemps, le sol de rupture, nous pouvons dire que le meilleur de l'essence des choses printemps poussent, le printemps est sans aucun doute la saison sur l'approbation de la table.

Liang Qiushi a décrit dans les « pousses » dans: non seulement les pousses de bambou tendres et croquants, il semble aussi assez, long et mince, Guangrun propre. Hypertrophie seule viande fraîche de copains de entre les lignes de l'imagination, sont appétissants. Si les pousses tendres en Chunchi Jian enlevé, sera en mesure de la nourriture expérience dans les pousses de bambou, fête de printemps peut goûter la sensation.

pousses de bambou braisées

Matières premières: pousses de bambou, l'huile, la sauce soja, le sucre

Pratique: 1, les pousses de bambou lavé, pelé, un couteau fendu, coupé en petits morceaux;

2, dans le pot d'huile, verser pousses de bambou attiser le feu;

3, faire frire jusqu'à mi-cuisson dans la sauce, couvrir et bien mélanger, en changeant le petit feu mijoté pendant 5 minutes;

4, l'ouverture du sautés de sucre dans le couvercle, après la sauce peut effectuer un panoramique plaque.

Mange celui-ci ne peut pas vivre jusqu'à printemps délicieux, il faut profiter maintenant Oh!