Je suis allé à manger des haricots matières de saison, les fèves est non seulement délicieux et nutritif. Il peut produire de la sérotonine, de manger peut rendre les gens se sentent mieux, soi-disant « heureux haricots. » Bean « ou » grains de puzzle, qui comprend l'ajustement d'un cerveau importante et calcium du tissu nerveux, le zinc, le manganèse, les phospholipides, et les calculs biliaires riches en alcalins, ce qui renforce la mémoire dans le fonctionnement du cerveau.
Une telle nourriture est excellente, mais pas tous les gens conviennent à manger, certains bébés ont une maladie « large haricot » après avoir mangé des haricots . directeur adjoint de l'école des enfants de l'Université du Zhejiang, Hématologie médecin-chef adjoint Xu Xiaojun l'introduction, large marché du haricot cette fois est la maladie de haricot haute saison.
Âgé de 4 ans garçon a été admis à l'hôpital pour manger des haricots
Il y a quelques jours, Xu Xiaojun, directeur adjoint de Hangzhou admissions un peu de 4 ans garçon Rui (un pseudonyme), les parents d'enfants de la province du Guizhou. La grand-mère de l'enfant dit, deux jours n'a pas toujours petit esprit suisse, a dit qu'il a un peu étourdi, et son visage est plus jaune, la famille pensait que ce fut le début du froid de la saison, et ne se soucie pas vraiment. Jusqu'à ce qu'ils ont trouvé, Petite couleur suisse urine comme le thé fort est différent, et chaque repas sont des nausées et des vomissements, était inquiet peur.
Après un premier temps lié à la famille de gastro-entérologie, les médecins Gastroenterology ont écouté décrire une petite famille suisse, pour la petite suisse a vérifié le sang, a vu l'hémoglobine ne 46g / L, appartient à une anémie sévère (enfants comme petite hémoglobine normale suisse A propos de 120g / L), a immédiatement transféré à vérifier hématologique.
Cette peur petite famille suisse, ils veulent la pensée gauche et à droite, ne pouvait pas penser à quelque chose de mal et précurseur qui serait liée avec le sang. A cette époque, un directeur adjoint problème Xu Xiaojun afin qu'ils réalisèrent soudain, " L'enfant ne mange pas les haricots? « » Oui, Oui, cinq jours avant que je les haricots frits " répondit grand-mère.
«C'est vrai, les enfants ont la maladie de haricot ' », directeur adjoint Xu Xiaojun a dit.
la science petit
déficit Favisme déshydrogénase glucose-6-phosphate (G6PD) est un type de maladie, exprimée en haricots après avoir mangé cause de l'anémie hémolytique. mécanisme spécifique de Hémolyse est inconnue, la même carence zone G6PD seulement quelques cas humains, mais pas l'incidence de manger des haricots chaque année. 3 ans ont représenté 70% des patients, les hommes représentaient 90%. Les patients adultes est relativement rare, mais il y a quelques cas au début de l'âge moyen ou plus âgés a été la première fois.
L'absence d'une enzyme dérivée d'in vivo favism
Directeur Xu Xiaojun adjoint a déclaré que le principe de la maladie large haricot est l'absence d'une enzyme in vivo déshydrogénase --6- phosphate déshydrogénase (G6PD), il a un effet protecteur des membranes des globules rouges contre les dommages oxydatifs.
corps humain normal a une enzyme que manger des haricots, il n'y aurait pas de problème; Toutefois, l'absence de cette enzyme, l'oxyde sera erythrocytes endommagés, l'hémolyse, les haricots et contient un oxyde solide composant.
Après hémolyse, l'enfant apparaît pâle, apathique, la jaunisse, la fièvre et d'autres symptômes, la couleur de l'urine était le thé, le vin de riz, la couleur de la sauce de soja. Si le blocage tubulaire d'hémoglobine coagulé causé urémie, il sera la vie en danger.
Xu Xiaojun, directeur adjoint de l'introduction, la plus forte incidence de la maladie chez les enfants de 2 à 5 ans, parce que beaucoup d'enfants sont liés à la petite Suisse, comme dans cet âge premier contact avec les haricots.
la maladie Bean est un chromosome sexuel X maladie génétique liée à dominance incomplète, La probabilité de prédominance masculine est beaucoup plus élevé que les femmes, et l'incidence des symptômes graves.
Les haricots de maladie incurable
Nous ne pouvons compter que sur la prévention
Directeur adjoint Xu Xiaojun rappeler aux parents que malades et combien de manger des haricots non pas tant, ne pouvait manger quelques coups. Une fois que les symptômes de l'hémolyse après que les enfants de manger des haricots, à un traitement médical en temps opportun.
Après perfusion et un traitement de soutien transfusion, une semaine après le petit suisse a finalement pu quitter l'hôpital. Les haricots maladie incurable, chaque maladie ne peut stabiliser l'état du patient par les moyens appropriés, à l'avenir de l'alimentation quotidienne, attention à éviter les haricots frais ou de haricots et d'autres aliments crus transformés.
rappel
Favisme aussi juste après l'apparition de haricots comestibles, contenant des boules de naphtaline naphtalène, sulfamides, médicaments et peut donc causer des furanes se favism, étant donné que ces matériaux peuvent être oxydées in vivo et vieillissement accéléré des globules rouges, de sorte que tous les parents médicaux les médecins devraient informer les enfants souffrant de cette maladie afin d'éviter l'application de la maladie de haricot induite par le médicament apparition.
Source: Al-Hayat complet YORK, Baidu Encyclopédie, Qianjiang Evening Nouvelles, la péninsule Morning Nouvelles
Edit: JIANG Yong
Editeur: Guan Hong
Coordinateur: Wang Gang, Li Chang GAO, Yue Tong-Ming
Producteur: Chen Baolin
