Bitter croient tout le monde connaît, la plupart des gens se souviennent est qu'il est amer, tant de gens sont pour la première fois après avoir mangé la gourde amère sera en dehors de l'exclusion de milliers de miles, mais pas le goût vraiment amer, il? gourde mauvais, amer peut réellement faire la même chose délicieuse, et il est amer Dodge, et avec d'autres ingrédients surprendra le goût. Donc, à la fin comment le faire amer à manger?

aujourd'hui Xiao Bian à introduire plusieurs nouvelles façon de manger gourde amère, gourde amère laisse vous êtes tombé amoureux de manger.

ufs brouillés Margose

Préparation du matériel: amer 1, 2 oeufs, l'ail unique, piment séché 4

Plus précisément: 1. amer à la chair, coupé en sections, puis coupez en morceaux minces, 2. coupe verticale transversale peut être coupée dans l'eau bouillante 30-1 amères secondes après que le poisson, le goût que vous aimez voir la décision 3. le temps d'ébullition filaments coupés de piment de l'eau, l'ail haché, le carter d'huile végétale légèrement à la fumée, versez l'oeuf battu, l'ouverture désigné frit 4. Puis l'uf cuit à l'autre affecté, en Faire revenir l'ail et le piment, amer versé dans l'eau blanchies, mélanger uniformément, peuvent être transférés avant le bac à sel.

melon amer soupe des nervures

Préparer le matériel: la viande de porc, les nervures 400 grammes 200 grammes de courge amère, uf 1, 20 grammes de champignons, l'oignon 2, gingembre, farine, vin de cuisine, le piment, le sel, la quantité de MSG

Plus précisément: 1. Laver les côtes découpées en morceaux, saupoudrez piment de la Jamaïque, puis séchez les deux côtés des côtes dans la farine, les ufs Beat recouverts au-dessus des côtes 2. lavées ensemencé amère, coupé en tranches épaisses 3. échalotte lavés et coupés en sections, champignons imbibées tranches de gingembre 4. 5. laver les côtes sur le fond de la casserole, placé sur les deux côtés de champignons 6. vin, ajouter l'eau, la section de l'oignon, le gingembre, laisser mijoter 40 minutes 7 . ajouter le sel et le melon amer et laisser mijoter pendant 15 minutes, saupoudrez de MSG peut.

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Viande courge amère farcies

Préparation du matériel: amer 1500 g, 300 g de porc, sel, arachide, riz, calmars, la quantité de champignons.

. Plus précisément: 1 gluant, calmar, champignons bons cheveux avec de l'eau chaude, les grains de riz glutineux pour ramollir la mousse est appropriée. 2. La peau amère à la pâte, lavés, coupés en 10 à 15 cm jetée ronde. 3. porc, champignons, couper les calmars en granulés pour utilisation. 4. ajouter quelques poêler à l'huile transparente du riz. 5. et de la viande calmars, des champignons ou six Saute d'agitation mûre, quantité ajoutée de sel et de riz en attente de Stir. 6. La farce remplie de la jetée de riz amer creux, mis dans le bac, cuit à la vapeur dans la cage. Peut aussi être directement dans le jus (sur les champignons lavés avant la mousse) a été ajouté champignons bulle cuiseur de riz cuit.

Remuer sec poivre vert courge amère

Préparez matériaux: 250 grammes amères gourde, 10 grammes de sel Sichuan, 250 g de petit poivron vert, 15 grammes de sucre, 50 grammes d'huile de sésame, 1 g de glutamate monosodique

En particulier: 1. Laver la courge amère, coupés en deux, en creusant ensemencée, coupe oblique en tranches épaisses. Le poivre vert au lavé et déchiqueté. 2. pot et manches maintien, à basse température, respectivement, gourde amère, le poivron vert et remuer à l'eau répandue. 3. Laver ébullition de l'huile chaude est injectée vers le bas dans le poivre vert, sautés de melon amer, puis vers le bas dans le sel, le glutamate monosodique, le sucre, à plat d'agitation.

Pour voir une telle gourde amère est de ne pas laisser votre langue autour du coin? essayez rapidement faire à ce sujet!

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