Ceci est la combustion d'une cuisine dîner de fête s'il vous plaît Canton, l'argent de la nourriture pure à 3000 yuans, s'il vous plaît avec salle à manger aussi cuisinier tables et des chaises, en plus de donner 220 yuans une table. Avec l'aimable autorisation de Mme Maison
collègues Xiaoshan hier pour manger un dîner de fête
Xiaoshan populaire par Mme construire dans la vieille maison pour le dîner photo
Le premier jour de la fête, plus super froid jour de neige, beaucoup de gens hier matin pour être comme moi, ne peut pas la séparation avec une couverture chaude. Dans brosse lit avec un cercle d'amis, je suis un cercle d'amis collègues Xiaoshan choqué.
Quoi? Dîner? Si tôt? Dans le cas où il ne va pas, je me suis tourné spécifiquement le calendrier suivant pour déterminer encore 4 Février a été soulagé Nouvel An lunaire de cette année après l'ouverture de la grande image, ce sont vraiment plat dur!
Au départ, je pensais que c'était la fête du Nouvel An, nous nous réunissons pour manger à cause de la commodité, mais a été catégoriquement refusé collègues: « vacances du Nouvel An avec la matière, la fin du I Novembre a commencé à manger, manger chaque semaine, continuerait à manger aujourd'hui ... ... "
Je l'ai souligné une autre petite Xiaoshan partenaire demande, la réponse est plus rafraîchissant Cognition :. « Qu'est-ce, ah, j'ai mangé le dîner à la journée nationale »
Xiaoshan n'est pas la marque si commun de celui-ci?
Selon les amis de Xiaoshan dit, parce qu'il ya un si grand nombre de Xiaoshan traditionnel Nouvel An, généralement quatre-vingt-neuf tableaux, succès après le temps, le chef est pas bon grab. Surtout pendant la nouvelle année, je veux aller à cuire, au moins deux mois à l'avance afin de prendre rendez-vous. Ensuite, le « déplacement de la charge » pour manger le dîner est devenu populaire.
« En outre, les gens Xiaoshan toujours une planification minutieuse, il y a quelques années, est encore la nourriture relativement pas cher. » D'autres disent que cette tendance commence à partir du sable, parce que les gens de diligents de sable, affaires encore occupé pendant le Nouvel An chinois, ont commencé avant ou après un repas , ce qui a conduit tout le peuple donc le fonctionnement Xiaoshan.
Nous aussi conduit cette nouvelle année est appelé « dîner de retrouvailles », aux quelques week-ends intensifs plus, allez sable, Guali bloquons la voie - tous les excès de vitesse dînent. Pour un repas, farcie frais deux heures.
D'une manière générale, il, ou parce que les gens le dîner Xiaoshan attache une grande importance aux résultats, le calendrier Grappin grab cuisiner des plats, ne perd jamais en face de la nouvelle année.
Un de mes collègues Xiaoshan suivre le traditionnel, tôt le matin aller acheter des ingrédients frais, s'il vous plaît « cuisine du village » à brûler, « il n'y a pas de téléphone, et mon rendez-père site. »
Autrement dit, ces cuisine rurale, devenir la principale force du Nouvel An.
« Dîner de Xiaoshan beaucoup de gens préfèrent encore trouver une cuisine de village à brûler. » Fujian ne peut donc brûlé l'année prochaine 40, hier après-midi à l'appeler, il prépare un dîner de 32 table.
maître Fu sa popularité? Sans parler des commandes de cette année, douzième mois lunaire, il Nianliu l'année prochaine, ont été réservées sur. En Xiaoshan, cette fois aussi à la recherche d'une cuisine du village, a été très difficile. ton maître Fu est pleine de espièglerie: « hey, vous définissez cette fois-ci, maître presque aussi sont pleins. »
Peu de parents un petit dîner, vont aller à un restaurant pour manger, mais le rendez-vous est très nerveux. directeur général de Cross Lake House Hôtel et Restaurant Group, Sun Ye Jiang a dit qu'il est certainement pas un livre, au moins deux mois à l'avance pour avoir un horaire.
Xiaoshan dîner de fondation ancienne Ce qui est bon?
« Chaussures poulets et des canards Bang, les anguilles ne manqueront pas d'avoir la tortue. »
« Les chaussures Bang ah, un poêle de fortune, super délicieux ragoût une jours. »
« Légumes secs cuits à la vapeur des plats d'anguille sont conservés. »
« Mangez le homard est devenu populaire, il y a quelques années, avant de manger le vivaneau et le crabe dormeur. »
« En général, les frites vivaneau ou avoir. »
« Maintenant, les plats relativement nouveaux, le homard australien, et le crabe des neiges de l'Alaska, les mâchoires de crocodile. »
« Il y a quelque temps nous avons mangé un dîner de fête, obtenir les pigeons sont spécialement venus de l'Anhui, de très bonne qualité. »
« Il est devenu populaire à boire le sol shochu, est d'acheter leur propre sorgho trouver le maître de le faire vous-même, ce vin est généralement 50 degrés, le goût est très bon. »
"Le dîner est certainement Xiaoshan bonne façon Sam Sun, boulettes de viande, Yu Yuan, porc, boulettes d'ufs, les crevettes."
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Après avoir écouté un bas tour, l'ancienne base du dîner Xiaoshan, il est « prudent » dans. Xiaoshan mes collègues, enfant ganchang occupé manger le dîner, je vraiment sous-estimé la marchandise à manger chase.
« Dire ce que la nourriture est pas populaire, mais le porc Sam Sun chaque ménage pointera. » Pour maître Fu, la saison hors saison n'a pas d'importance, tant que les ordres viennent, il fixerait le propriétaire du budget de plats. 500 yuans peut faire, peut faire 1000 yuans, 1500 yuans peut faire.
Après 95 de l'Anhui Guo Gang, vient d'arriver à Xiaoshan, une société spécialisée pour faire le banquet, le conducteur est en train de faire, regardez affaires de banquet Xiaoshan est vraiment en plein essor, avec l'application volontaire de patron, faire le vendeur.
Il a dit cette année son dîner de maison individuelle, le plus ancien est de 10 mois. « Le dîner de Xiaoshan a mangé du Octobre Avril et mai de la deuxième année! » Ne pas dire quelques mots, il a dit que le transport maritime va, et hier était sa journée la plus occupée en 2018, couplé avec des années de bonne vie calendrier Yefan a commencé à prendre la chaleur, « toute seule explosion, et je veux être libre après sept ou huit heures du soir. »
Comme Guo une telle entreprise de restauration professionnelle, les principales sources de budget de affaires supérieur ou de la fête du mariage et de la liste, mais les spécifications du Nouvel An ne sont pas faibles, « l'élection générale sera 1200 yuans une table. » 10 tables vers le bas pour manger, mais aussi par mille yuans.
Mais il y a plus soucieux de leur budget est si personne Xiaoshan opération: acheter de la bonne nourriture, leur donner à fonctionner «qui est, avec notre chef et des couverts, table aussi longtemps que cent dollars. » A 06h00, ami Guo Gang cercle téléchargé une petite vidéo, alors que des dizaines de pot de pot de soupe, « imposteurs. » Guo Gang a dit qu'il était à la mode ces dernières années deviennent plat populaire.
Ces pratiques nous semblent très frais, mais comment rechercher les Xiaoshan?
Sur la ville de micro-blogging Express, nous voyons les utilisateurs Xiaoshan est encore très reconnu.
HT_Xie: pas de dîner, mais la famille du dîner de fête de, très bonne, ne pas manger Niwai serrer quelques jours.
Lapin au pays des merveilles somnambulisme: Je me sens très bien le, à une famille, il y a aussi une excuse pour se réunir.
KenMiller001: rien de plus que trop de parents, la famille élargie, le Nouvel An quelques jours de congé pour aller jouer ce, puis mangé le dîner le samedi et le dimanche.
Les jeunes ont pas pensé, comme mon ami sauce Tao, pour échapper à son dîner à ce sujet, dans les deux sens comme beaucoup de raisons, que l'hôtel réservé des billets pour Voyage à l'étranger enfin en mesure d'éviter, « le résultat de la famille disons, bien tout droit, nous avons poussé en arrière à manger, vraiment très « intime » up! "
Pas célibataire enceinte quand elle était une fille, maintenant mariée pour bébé, encore fatigué de manger le dîner, « sont les mêmes personnes ah, mais aussi des parents gênés de parler, trop fatigué. »
En tant que femme étrangère Mme Chambre a dit, lorsqu'elle a le goût des gens Xiaoshan dos à cette coutume, choqué: « les mêmes personnes, midi après nuit, mais aussi manger parents là-bas en souriant m'a demandé pourquoi mon champ à la maison! ? vous ne venez pas, « Mme construire de véritables pensées: » Je ne sais pas ce champ est votre maison ah maison « !
Mais après avoir mangé quelques années, elle a heureusement intégrée dans la culture, et d'ouvrir leur dîner Mode demain - la fête.
Fish Leong chantant « amour des gens, la Saint Valentin tous les jours de trop, » cela est peut-être « mariée à un local, manger le dîner tous les jours » it!
