amis Aujourd'hui, de partager un délicieux gâteau aux carottes, pas des nouilles cuites, ne pas la pâte au levain pour faire des gâteaux minces, le remplissage de morsure bouchée parfumée, les adultes et les enfants sont comme, le petit déjeuner comme très agréable, couplé avec un bol de gruau, parfait, homme de peu de mots dit, voici les étapes spécifiques pour faire intelligent vous regarder, ne croient pas regarder vers le bas.
[Dragon] gâteau aux carottes
ingrédients: 300 g de farine, 180 ml d'eau chaude, 3 grammes de sel, le radis, 2 oeufs, dans un petit fans, Shi Sanxiang une cuillère, une demi-cuillère à café de poulet, la quantité de crevettes, la quantité d'huile.
processus de l'étape:
1. Préparer tous les matériaux. La farine mettre un bol, ajouter un peu de sel, versé dans l'eau d'environ 50 degrés, dans floculant de surface en remuant avec des baguettes.
2, la surface de floc pétrir la pâte, pétrir pas prendre trop de temps, pétrir très bien.
3, la surface de la brosse pâte malaxée avec de l'huile, recouvert d'une pellicule plastique Xing 1 heure.
4, faire le remplissage suivant, il peut également être utilisé avec un radis blanc radis vert, propre, bourgeonnantes des ufs au plat, ventilateur doux ampoules ouvertes.
5, frotter le radis en filaments, l'eau de libération à frire pendant 1 minute, doux, retirer trop froid.
6, Cheuk bon radis eau radis grip sec, puis découpés en segments.
7, le radis, les particules d'ufs, crevettes, poudre segment de fil coupé mettre un bol, puis ajouter l'oignon vert, sauce aux huîtres, Shi Sanxiang, le poulet, le sel.
8, plus 2 cuillères à soupe d'huile mûrissent, l'huile de sésame et un peu, en remuant avec des baguettes peut être absorbé.
9, la pâte placée sur le panneau de Xing, pas de malaxage, des bandes à friction, les huit sous-agents de taille uniforme.
10, l'huile de panneau frotté point, le petit sous-agent pressé à part la main, un bon casting à l'huile de transport, radis Xianzai mis sur la pâte.
11, puis la pâte est plié, enveloppé les garnitures.
12, le support enveloppé de long, la surface du premier rouleau Jiudiao, puis le long du volume intérieur.
13, après tout le volume du sac de remplissages de surface de bien, mais aussi plus Xing, et aplatir doucement, parce que la peau mince, ne pas écraser la peau.
14, la cuisson brosse pot casserole avec de l'huile, ouvrir un petit feu, dans des gâteaux de billettes, doit être petit feu, devrait être la croûte très fine, la pâte cuite est facile, point de croûte peinte au-dessus de l'huile, conserver l'humidité.
15, cuit le pain des deux côtés jusqu'à ce que brun doré, cuit à la gâteau, n'oubliez pas de tourner.
Je dois partager est au-dessus des pratiques de gâteau de carotte dragon, délicieuse façon et facile, comme manger des amis rapides essayer. Si vous avez des vues différentes et suggestions pour ma recette, vous êtes invités à partager dans les commentaires ci-dessous avec des commentaires, des préoccupations, des points comme oh. J'ai votre attention est sur la petite cuisine qi soutien maximal et d'encouragement.
