Campus Salubrité des aliments Conseils consommateurs
À l'heure actuelle,
La situation de prévention et de lutte contre les épidémies de la ville continue d'améliorer,
La semaine dernière,
Lycée (professionnelle) des étudiants de dernière année
Enfin est entré dans la Qing Qing revenir sur le campus.
l'école,
cafétéria de l'école doit prêter attention à ce que les questions?
Yantai Ville Autorité des Marchés Financiers sur la sécurité alimentaire du campus,
Fait les conseils de consommation suivants!
notes de l'école
Les écoles sont des lieux bondés, la prévention des épidémies et de contrôle des domaines clés dans lesquels la cafétéria de l'école sur le campus est l'endroit clé pour prévenir les épidémies de maladies d'origine alimentaire. Au cours de la prévention des épidémies et de contrôle, pour mettre en uvre la responsabilité principale de l'école de la sécurité alimentaire, renforcer la supervision de la sécurité alimentaire des cantines scolaires et la gestion de l'unité d'alimentation scolaire, ne peut pas être insensible, être prise à la légère. unités d'alimentation scolaire à mettre en uvre strictement la responsabilité principale de la sécurité des aliments, éliminer les risques pour la salubrité des aliments qui peuvent exister.
Pour garder le nettoyage de la cafétéria
Dans le strict respect des dispositions de l'équipement des installations de cantine, outils et ustensiles plat, baguettes, cuillères et autres travaux de nettoyage et de désinfection, la surface de contact de la scène à haute fréquence Shoufan, dînette, robinets, poignées de porte, etc., sont régulièrement désinfecté.
Gardez l'air dans la circulation de la cantine scolaire, souvent les fenêtres ouvertes pour la ventilation. En même temps, vérifier soigneusement la santé de la cantine du personnel, détecter et confirmer la température normale du corps chaque jour, une bonne santé.
repas Note des matières premières et de la sécurité de l'eau
Ecole alimentaire de la restauration et des matières premières, l'eau devrait suivre le principe de la sécurité, en regardant l'apparence, l'odeur de l'odeur, la texture, etc. ingrédients alimentaires tactiles cueillis santé frais, éviter les micro-organismes pathogènes qui peuvent être achetés et la contamination chimique, ainsi que dépassée, la mauvaise nourriture et des matières premières. Ne pas acheter des haricots verts frais, lis, champignons sauvages, pommes de terre germées haute ingrédients risque de sécurité sanitaire des aliments.
Les repas du processus de fabrication stricte
La transformation des aliments et la production devraient suivre l'exigence de « services alimentaires pratiques de sécurité alimentaire ». Pour bien cuire les aliments bien cuits, en particulier pour la contamination microbiologique de la viande, la volaille, les ufs et les produits aquatiques et d'autres aliments à risque élevé, l'eau potable à ébullition avant de la boire, lors de la cuisson la transformation des aliments, la température du centre alimentaire devrait atteindre 70 pré aliments cuits , coin repas un peu de temps à la température ambiante, ne devrait pas confirmer que la détérioration des aliments et bien chaud, la restauration à des fruits frais et nettoyé avant de manger, aliments crus et cuits en contact avec les appareils d'outils, doivent être conservés séparément, et utiliser.
Optimisation de la façon dont les enseignants et les étudiants à manger
Les repas peuvent être pris le pic de mauvais moment déplacement de la charge, salle de cours, les repas et autres de façon décentralisée, d'étendre la dine dans l'heure des repas, éviter les repas bondé. Lorsque vous mangez, la promotion de l'utilisation des baguettes Gongbiao, encourager la fourniture de paquets, ce qui réduit le risque de contamination croisée.
La vente d'aliments emballés pré afin de répondre aux exigences pertinentes
aliments pré-emballés vendus par des canaux officiels pour acheter, ne pas acheter et vendre « trois non » nourriture. Lors de l'achat, l'emballage d'aliments pour voir si le sceau est intact, le contenu du paquet est l'étiquetage des aliments complets et stockés conformément aux conditions indiquées sur l'emballage du produit.
notes d'étudiants
Au cours de la prévention des épidémies et de contrôle, les élèves doivent porter des masques, aussi peu que possible se sont réunis pour maintenir une certaine distance, une bonne santé et la protection de la sécurité. En même temps, avec un régime raisonnable, des habitudes saines sont également très importantes.
régime raisonnable, une alimentation équilibrée Divers alimentation quotidienne, à base de céréales, manger plus de légumes, fruits et tubercules, manger du lait, des haricots ou des produits, une quantité appropriée de poisson, la volaille, les ufs, la viande. Buvez beaucoup d'eau. Frugal, ne pas trop manger. repas droit, manger le dîner et des collations, de ne pas manger de la nourriture malsaine «riche en sel, riche en sucre, huile élevée » et ainsi de suite.
Exercice approprié pour améliorer la condition physique
Continuer à réduire le temps sédentaire, de sortir pendant la récréation, les activités tension soulagent. Plus d'exercice, d'améliorer la condition physique. Le temps et le repos, ne restez pas toute la nuit pour assurer un sommeil suffisant, de renforcer l'immunité.
habitudes de formation, attention à la protection
Maintenir l'hygiène personnelle, se laver les mains avant les repas et la logistique repas, de réduire l'exposition dans les lieux publics et les biens publics et les parties du masque au large un endroit propre pour dîner avant de prendre le repas, immédiatement après l'usure du dîner. Lorsque vous toussez ou éternuez avec des vêtements de tissus ou coude couvrir le nez et la bouche, évitez de toucher les yeux, le nez ou la bouche.
Source: Yantai surveillance du marché
Dans cet article publié par l'auteur Un point ne signifie pas Qilu la position d'un point.
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