Épicé poissons grillés] [matériaux de bambou:
10 petites carpes
Quelques oignons verts
Ginger 5 grammes
ail 8
2 échalote
piment séché aléatoire
Pepper à volonté
3 cuillères à soupe de vin, A
sel
Un poivre
3 cuillères à soupe d'huile végétale, B
Odorants sauce 3 cuillères à soupe, B
1 cuillère à soupe de cumin, B
poulet B
pratique:
1, oignons verts, la moitié du gingembre râpé, moitié coupé en dés, la moitié de l'ail coupé en dés, l'ail, la moitié faire des fleurs coupées de poivrons rouges, échalotes séchées et le poivre, haché;
2, la carpe lavée à plusieurs reprises de retour couteau passé marqué;
3, les matériaux A et l'oignon, le gingembre, l'ail, le poivre rouge et sec au poivre haché mélanger ensemble dans un bocal à poissons, mariné pendant 20 min;
4, le pot dans l'huile végétale, de faire sauter, on a ajouté de l'ail et gingembre;
5, puis en ajoutant suivi sauce à l'oignon et B produit frit, un support de bol;
6, le carter d'huile du pot ré-entrée, le poisson mariné dans le pot plat;
7, la surface latérale brunissement Zaifan frit, cuit frit Qi Bafen;
8, avec un poisson vivant chaîne de bâton de bambou, le poisson des deux côtés des sauces de brosse, au four une feuille couverte sur Internet;
9, le poisson dans le four, le four moyen, cuire au four environ 20 minutes à 180 degrés, pour mettre au milieu de la surface de cuisson.
Conseils:
1, attraper un couteau de poisson dépensera plus savoureux;
2, le poisson peut également être grillé non frits peut aussi diriger le;
3, ne pas préchauffer le four, si l'avance du temps de préchauffage, peut réduire le temps de cuisson.
[] Qu'il faut absolument goûter les cuisses de poulet Pickle
ingrédients:
8 cuisses de poulet
Cornichon 200 g
1 cuillère à soupe de sel
poivre
Le vinaigre blanc
vin de cuisine
pratique:
1, les cuisses de poulet lavage répété avec de l'eau, l'eau de vidange, retirer l'ongle;
2, pot, ajouter de l'eau, mettez dix quelques poivre, le temps de cuisson poivre émet un parfum, et peut jouer le rôle de gras de poisson;
3, après que l'eau, dans les cuisses de poulet à vendre;
4, dans la quantité de vin, le rôle joué mention frais fishy, plafonnés cuire environ 10 minutes, presque;
5, avec des baguettes peuvent facilement pic sur la ligne, ne faites pas cuire trop longtemps, ou en mangeant de noisette rien, pas difficile à mâcher;
6, poulet à l'eau froide pour laver la graisse, peut les rincer plusieurs fois, donc un goût Paowan vif et rafraîchissant;
7, le lave deux fois dans la coupe de poulet, coupe en biseau mieux, plus facile à pénétrer dans le goût;
8, le poulet dans le Pickle, Pickle également versé dans l'eau;
9, un sel et placée dans, aromatisants. Pickle pieds de poulet si l'eau peut se noyer, ne pas ajouter du sel et de l'eau salée décapées il y a un certain degré;
10, dans une petite quantité de vinaigre blanc et environ épicée au vinaigre, la bulle peut être faite de poulet plus croustillant;
11, ajout de minéraux ou rafraîchissez blanc ouvert, ne peut pas trop pattes de poulet;
12, bien mélanger, couvrir et laisser place frais ou au réfrigérateur pendant une journée peuvent être consommés.
Conseils:
Poulet nature douce, est une grande valeur nutritive, riche en calcium et collagène non seulement manger ramollir les vaisseaux sanguins, tout en ayant un effet cosmétique. Tant que la bouche de bonnes dents, les personnes âgées peuvent aussi être approprié de manger du poulet, mais aussi plus de faire plus de collagène, vieillissement de la peau plus lente.
[Calamars grillés sauce]
ingrédients:
La quantité de calmars
huile
poudre d'oignon
gingembre sol
ail en poudre d'oignon de gingembre
sauce aigre-douce
La poudre d'ail
sauce chili coréenne
sauce de soja
poudre cumin
Repas barbecue
sésame
pratique:
1, Déjeuners calmars, coupé en petits morceaux à porter sur un bâton de bambou et de l'eau de drainage, pâte de haricots doux et la sauce de soja, ainsi que la sauce au piment coréen mélangés à faire;
2, la brosse huile de seiche, la poudre de Cong Jiangsuan, brosse carter d'huile, le calmar dans un four à 220 degrés cuire 8 minutes;
3, calmars prises, le positif et négatif brosse en bonne sauce, cuire 2 minutes;
4, calamars grillés, saupoudrez de cumin, de la farine grillée, les graines de sésame et servir immédiatement.
[Épicée de crevettes épicées petit homard]
ingrédients:
gambas
gingembre
oignons verts
ail
piment séché
poivre
bière
La consommation de carburant
pâte de haricots
poulet
MSG
poivre
sucre
sel
huile de sésame
pratique:
1, l'intestin de la crevette de crevettes retirée, lavée avec de la saumure gommage propre. Le gingembre, les oignons verts, l'ail coupes dos;
2, un grand nombre de pot dans l'huile de cuisson, la couleur de friture ramassé après les crevettes;
3, séjour de pot dans la quantité d'huile, le feu de se transformer en le gingembre, les oignons verts, le piment, le poivre, l'ail et mélanger Incorporer la saveur;
4, dans la crevette, le transformer en pâte de haricot, le carburant, le sucre, le poulet, le glutamate monosodique, le poivre, le sel mélanger uniformément;
5, ne pas verser la bière sur les crevettes, couvrir et laisser mijoter pendant 10-15 minutes un petit feu. Les enfants au lieu de sauce au feu, coiffées avec de l'huile de sésame et bien mélanger ~
6, vous pouvez profiter!
Conseils:
Parce que les crevettes épicée était délicieuse au goût lourd, alors assurez-vous de couper féroce! !
[Alcool] arachide
arachides Ivrogne, mâcher croquant, savoureux, petites boissons est un bon point oh, juste ne pas regarder le jeu, généralement lorsque envie d'un casse-croûte est un bon choix Kazakhstan.
ingrédients:
cacahuètes
poivre
poivron rouge
sel
sucre
pratique:
1, bouillonner les arachides, les arachides dénudée eau rouge, sécher avec du papier de cuisine, réfrigérateur congélateur pendant une nuit;
2, wok mettre de l'huile dans une bonne huile d'arachide gelée thermique lentement faible, retirez Zhashu quand, après un certain nombre d'augmentation de la température, etc., puis arachides frites dans un remove multiplexé et le drain huile;
3, pot rester un peu d'huile de base, mettre le poivre, le poivre rouge et le segment saute;
4. Verser Sauté d'arachide. wok propre avant de saupoudrer de sel, le sucre et l'assaisonnement. fraîche Oh, très savoureux.
Conseils:
1, un arachides poêlé à froid avec de l'huile froide, à feu doux lentement, de sorte que les arachides relativement facile frits;
2, le dernier paragraphe et le piment rouge séché frit, mettre un peu de fond de pot seulement, mais aussi petit feu lentement frit, si re-goût peut ajouter un peu de poudre de poudre de poivre et le piment, qui peut être plus épicé et plus de chanvre.
[Kebab]
ingrédients:
Cuisse de viande d'agneau Catty
sauce de soja
huile
sel
poivre
grains de cumin
paprika
pratique:
1, la jambe de la viande d'agneau lavé, découpé en morceaux de taille uniforme;
2, placé dans un bol, en ajoutant la sauce de soja, le poivre, l'huile, le sel noyé (inondé de préférence une nuit, tout bon);
3, le mouton noyé sur la sous-chaîne de bambou;
4, suivie de grillé sur Internet, sous le plateau de propagation de la natte avec une feuille d'aluminium;
5, le four préchauffé à 220 degrés 10 minutes Cuire 15 à 20 minutes;
6, saupoudré sur le cumin et les particules de poudre de piment à ~
[Pommes de terre Barbecue]
ingrédients:
pommes de terre
L'huile de colza
cumin
paprika
Trempettes
poudre de poivre
MSG
pratique:
1, tranches de pommes de terre (car il n'y a pas de petites pommes de terre disponible, les pommes de terre avec une grande incision pour le remplacer);
2, les pommes de terre coupées dans l'eau à l'intérieur laisser refroidir, puis faire bouillir;
3, les pommes de terre à moitié bouilli poisson cuit de la casserole, faire frire attente bol;
4, dans le chauffage de l'huile de colza, puis on le verse pommes de terre frites;
5, tumbling et addition de sels d'assaisonnement, retirer de la coque jusqu'à ce que (selon le degré de préférences personnelles qui fried);
6, dans le bol, mettre MSG, poudre de poivre, le cumin, l'assaisonnement de la poudre de chili. pommes de terre Barbecue rempli amis ~
[] Coins de pommes de terre grillés (par Rabbit JadeCw)
ingrédients:
(1 cuillère à soupe 15ml 1 cuillère à café 5ml)
3 pommes de terre, 400g
1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (Paprika)
sel 1/4 cuillère à café de
Environ 1/4 cuillère à café de poivre noir
pratique:
1, pommes de terre brossant (non décortiquées selon la préférence, je ne suis pas), coupé en morceaux de bateau. papier de cuisine ou d'un chiffon pour enlever les traces d'eau;
2, dans la poche de nourriture. Puis versez une cuillère à soupe d'huile de cuisson. (Une cuillère à soupe de regarder suffisamment de cuisson réelle);
3, verser le paprika;
4, continuer à mettre d'assaisonnement (sel, poivre noir);
5, porter une attention particulière au sac, secouer secouer secouer le sac, il ~ ~, mais la table secouer une mauvaise propagation au Kazakhstan. Ce morceaux de pommes de terre uniforme de pas pour rouler sur l'assaisonnement;
6, dans le four. Placé de façon uniforme, ne peut pas mettre beaucoup de gourmand, je veux laisser quelques lacunes ans. Nécessité de Préchauffez le four à 220 degrés au début, au milieu et supérieure. Cuire au four pendant environ 35 minutes (il est possible en fonction de la taille des morceaux de pommes de terre il y a une différence Oh vous coupez, essayez donc de réduire encore mieux).
Conseils:
1, plus belles pommes de terre coupées en dés plus circulaires, oblongues si les pommes de terre sont d'abord coupés, puis coupé ok taille paresseux aussi de la matière, il ne peut être barre brute faite;
2, l'eau de lavage doit être sec, ou pas si bon peau cuite ~
3, je ne pense pas plus de saveur grillée pelé, manger quand vous pouvez vous reposer en cuir. Mais cela peut se baser sur les préférences personnelles -
4, Paprika font Orléans ailes sont souvent utilisés grillé, est un moyen d'augmenter la couleur et l'arôme des épices, vous ne pouvez pas utiliser la poudre de chili trop épicé;
5, le poivre noir ne peut pas aimer les autres, ce cumin, le goût barbecue chinois, mais aussi au marteau tombe;
6, cuire au four quand j'avais quatre ans, donc sur les classes moyennes et supérieures. Ce qui suit est la partie supérieure est la moyenne supérieure. La nécessité d'ajuster divers cas d'incendie four, si le feu très féroce dans le four, pas trop près du caloduc Kazakhstan.
