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Aba Tibetan et Qiang Préfecture autonome Ruoergai célèbre spécialité, ce produit a une faible teneur en sucre, pauvre en sel, à faible teneur en matières grasses, haute nutrition, la viande fraîche, les caractéristiques de jeu naturelles, pour améliorer la résistance du corps à la maladie, la viabilité cellulaire et la fonction d'organe ont un effet significatif
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Hiver manger du buf, le rôle Nuanwei pour la tonique d'hiver à partager.
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