Les enfants aiment manger de la pizza, alors je prends souvent le Pizza Hut, une grande partie de chaque point, il peut manger fini. sentir plus tard pour voir qui les rend la pizza est pas si dur, est comme nos crêpes, appris à leur propre essai, ne pense pas que le goût peut être, et faire leurs propres frais à domicile est plus faible, la différence de goût est un peu mieux que Pizza Hut, comme un petit partenaire Venez essayer la recette Xiao Bian il.
nourriture
ingrédients
farine riche en gluten, 300 grammes de levure 1 g,
charge
10 grammes de sucre, 5 grammes de sel, 30 grammes de beurre, 10 grammes de tomate sauce, jambon 20 grammes, 20 grammes de poivron rouge, le poivron vert 20 g, 20 g d'oignon, 20 g du bacon, des morceaux de fromage 10 g
pratiques de pizza assorties
1, pour préparer une grande casserole, haute farine de gluten 300 grammes a été versée dans le pot, ajouter 1 g de levure (ouverte à l'utilisation de l'eau chaude), 10 grammes de sucre, 5 grammes de sel, 10 g de beurre, en remuant malaxer uniformément la pâte. Recouverte d'une couche d'une pellicule de plastique, lieu dans une température relativement élevée, une heure de fermentation.
2, lorsque la fermentation de la pâte, nous avons d'abord plats préparés, à 20 grammes de poivrons rouges de poivron vert, coupé en rondelles, couper rondelles d'oignon, de bacon et de jambon 20 grammes 20 grammes coupé en petits morceaux et le transfert d'une pièce de rechange de la plaque.
3, ouvert pan de chaleur de haut en bas dans 10 g de beurre, petite arrière-ouverture, l'addition Huoao de rondelles de poivron rouge poivron vert, oignon anneaux, du jambon, des morceaux de bacon, on a ajouté 2 grammes de sel, 3 g de sucre, une grande agitation du feu 30 deuxièmement, faire frire alternées dans une assiette.
Après 4,1 heures, retirer la pâte épreuve, le produit laminé en une forme circulaire, dans l'attente du four.
5, même avec une couche de sauce tomate gâteau ci-dessus.
6, tomate sauce Saupoudrez 10 g de fromage, les plats sont placés au-dessus, puis jeté moins Xuzhi Shi.
7, avant le four préchauffé à 150 degrés, dans la pizza, neutralisé avec rôti pendant 15 minutes, la surface devient une pizza dorée peut venir, la coupe peut être consommé.
Xiao Bian Conseils
1, quand la pizza grillée, le feu devrait être légèrement plus grand, donc la pizza cuite au four sera savoureux.
2, avant de la levure avec de l'eau chaude pour ouvrir et frotter le visage ensemble, ne mettez pas trop de levure, généralement avec une petite série d'environ 1 gramme.
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