Tout d'abord, nous avons préparé un poulet, le processus de préparation trop sanglante, aux besoins du programme, nous allons passer directement déjà mis des pièces préparées. En fait, le magasin de volaille moyenne peut acheter le poulet propre, de noter que le poulet plus brun sur les deux côtés du cou ci-dessous (partie du cercle rouge de la figure) Feiyou et lymphatique, revenir à ressorte propre
Ensuite, c'est un assaisonnement des plats importants: le sel et le poivre. Vous pouvez acheter ready-made, peut également être mélangé avec du sel commun, le poivre et le piment utilisation
poulet premier applicateur avec du sel et du poivre environ 2 cuillères à café à l'intérieur et de l'épiderme, avec les deux mains et rend le poulet avec le sentiment sel et poivre coup de surface granuleuse, l'accent mis dans la partie d'application du poulet, si savoureux
1 cuillère à café de sel et puis appliquez tout le poulet, pour assurer salée adéquate, tout en évitant l'excès de sel et de poivre saveur parfum loin de poulet. Après diffusion frigo uniformément mariner 6 heures
Occupé jour plus tard, le poulet mariné aussi. poulet entier sur le plateau à vapeur, après ébullition de l'eau et de la vapeur pendant environ 15 minutes (en fonction de la taille du poulet peut être)
Étuvé quand vous pouvez préparer trois plats importance de l'assaisonnement: l'oignon, les graines de sésame et l'huile de sésame. L'oignon découpé en tronçons, puis l'oignon finement coupé, la quantité d'oignon en fonction du degré de favori personnel peut être, quantité de sésame, la sensation de la ligne, l'huile de sésame 2-3 cuillères à soupe
Au bout de 15 minutes, le poulet cuit à la vapeur, un sèche petit peu, puis braver le poulet manche souterrain déchiré, sentiment barre de parfum de poulet fumante. En même temps aussi le processus de déchirer les os de poulet de poulet, vous trouverez juste le poulet cuit à la vapeur est très doux, il est facile de séparer et d'os
Bientôt, un bon poulet et il a déchiré
Juste prêt à mettre l'oignon, les graines de sésame et l'huile de sésame et mélanger le poulet bien, un salé poulet déchiqueté est fait. Salty, échalotte délicieux, l'huile de sésame riche brise marine, apparié parfum promenade de poulet Westfall lui-même, les gens tout simplement ne peut pas être autonome ah!
Une combinaison de sel et le poivre, l'oignon, les graines de sésame et l'huile de sésame est également très approprié pour les sauces à salade, tel qu'il est utilisé pour faire l'éloge Méduse, avec la riche saveur d'une rafraîchissante
Cookies Conseils:
1, poulet mariné temps à mariner au réfrigérateur à l'intérieur. Peut généralement être salée avant d'aller travailler le matin, rentrait du travail la nuit peut être cuit à la vapeur, ou même la veille de la nuit avant mariner, est rentré du travail la nuit et le lendemain peut être cuit à la vapeur;
2, larme cuit à la vapeur la viande à faire attention pour éviter les brûlures, car il est vraiment très chaud, vous pouvez alors commencer à sécher à l'air. Ne pas déchirer la viande de larme quand trop brisée, afin de ne pas affecter le goût.