régime de la nutrition scientifique et rationnelle peut améliorer l'état nutritionnel, augmenter l'endurance, elle contribue à la prévention de la pneumonie et le traitement de l'infection par le nouveau coronavirus. Chinese Nutrition Society conjointe Association médicale chinoise, les crédits de l'Association médicale chinoise sera nutrition entérale et parentérale, et le traitement des fonctions de prévention et de contrôle pneumonie de la nouvelle infection par le coronavirus, et publié sous les « Directives alimentaires chinois » (édition 2016) et l'Office national de la santé de la santé la « nouvelle infection par le coronavirus programme de traitement de la pneumonie (quatrième édition essai), » les chercheurs proposent des conseils nutritionnels et diététiques pour le grand public et référence médicale.
Tout d'abord, la nutrition clinique roman alimentaire infection par le coronavirus chez les patients avec un guide de pneumonie
(A) ou la réhabilitation des patients atteints de type courant de régime alimentaire.
1. L'énergie devrait être l'apport quotidien suffisant de 250-400 grammes Valley alimentaire de pommes de terre, y compris le riz, la farine, les céréales et d'autres, d'assurer suffisamment de protéines, l'apport principal des aliments riches en protéines de haute qualité (150-200 grammes par jour), tels que la viande maigre, poisson , les crevettes, les ufs, le soja, les ufs, essayer d'assurer un jour, 300 g de lait et de produits laitiers (yaourt fournissent des probiotiques, choix multiples), une consommation accrue d'acides gras essentiels d'huiles végétales par une variété de cuisine, en particulier unique les huiles végétales, les acides gras insaturés, les matières grasses totales de rapport d'énergie de 25 à 30% de l'énergie totale de l'alimentation.
2. Mangez plus de légumes et de fruits frais. Plus de 500 grammes de légumes par jour, Fruits 200-350 grammes par jour, les fruits et les légumes de couleur sombres à choix multiples. 3. assurer un apport d'eau suffisant. 1500-2000 ml par jour, plusieurs fois une petite quantité, principalement à boire de l'eau bouillie ou du thé léger. Avant et après la soupe, soupe de poisson, de la soupe de poulet est également un bon choix.
4. résolument mettre un terme à la consommation d'animaux sauvages, manger de la nourriture épicée épicée.
5. le manque d'appétit, une mauvaise alimentation, les personnes âgées et celles souffrant de maladies chroniques peuvent aliments enrichis, de la nourriture à des fins médicales ou formule des suppléments nutritifs, les vitamines et protéines B adéquates et de la vitamine A, la vitamine C, la vitamine D et d'autres micronutriments grâce à la nutrition .
6. Dormez suffisamment et la bonne quantité d'activité physique, l'activité physique à moins de 30 minutes. Appropriés pour augmenter la durée de l'ensoleillement.
(B) la thérapie nutritionnelle chez les patients de type sévère.
Les patients de type grave souvent accompagnée d'une perte d'appétit, manque de nourriture, de sorte que la faible résistance initiale à plus « pire », devraient prêter attention à la thérapie de nutrition chez les patients gravement malades, pour qui a proposé le principe d'un traitement séquentiel de soutien nutritionnel:
1. Mangez des petits repas, 6-7 fois par jour propice à avaler et digérer les aliments liquides, avec des ufs, le soja et leurs produits, le lait et ses produits, jus de fruits, jus de légumes, de riz et d'autres aliments à base, attention à ajouter suffisamment de protéines de qualité . Peu à peu, la facilité au cours de la maladie, il peut être ingérée état semi-liquide, facile à mâcher et digérer les aliments, à la condition améliorée progressivement la transition vers un régime alimentaire normal.
2. La nourriture ne répondait pas aux besoins nutritionnels, sous la direction d'un médecin ou une diététiste clinique, nutrition entérale droit (formule alimentaire à des fins médicales spéciales) utilisation. Pour les patients gravement malades avec prise orale normale ne peut pas être placé ou un tube nasogastrique nasal, goutte à goutte par gravité de l'application de la nutrition entérale ou pompe à perfusion dans la solution nutritive.
3. Dans le cas de la nourriture et des carences nutritionnelles entérale, voire impossible, pour les patients présentant un dysfonctionnement gastro-intestinale sévère, nécessite l'utilisation de la nutrition parentérale afin de maintenir les besoins nutritionnels de base. Dans les premiers stades, il peut atteindre 60% de l'apport -80% de la nutrition, plus malade, puis ajouter graduellement l'énergie et de nutriments pour atteindre le plein montant.
4. programme de nutrition doit être basée sur le corps du patient dans l'ensemble, la consommation et la production, ainsi que le métabolisme du glucose et des lipides dans le foie et la fonction rénale et le développement.
En second lieu, les travailleurs de première ligne des conseils diététiques nutritionnels
Selon le principe d'une alimentation équilibrée, la nutrition, l'alimentation des travailleurs de première ligne à faire.
(A) d'assurer l'apport énergétique quotidien adéquat. Apport énergétique suggère que les hommes 2400-2700 kcal / jour pour les femmes 2100-2300 kcal / jour.
(B) veiller à ce que la consommation quotidienne de protéines de haute qualité, tels que les ufs, le lait, la viande, la volaille, le poisson et les crevettes, le soja et ainsi de suite.
(C) le régime doit être léger, éviter gras, les épices naturelles disponibles et d'autres arômes pour augmenter l'appétit du personnel médical.
(D) manger plus d'aliments riches en vitamines B, la vitamine C, minéraux et fibres alimentaires, etc., avec un riz raisonnable, les légumes, les fruits, et beaucoup d'autres choisissent le colza, les épinards, le céleri, le chou rouge, les carottes, les tomates et les agrumes oranges , les pommes, les kiwis et autres fruits noirs et légumes, les champignons, les champignons comestibles, algues et autres aliments d'algues.
(E) apport quotidien en eau autant que possible pour atteindre 1500-2000 ml.
(Vi) occupé, lorsque le manque général de l'apport alimentaire, la nutrition entérale (formule alimentaire à des fins médicales spéciales) peut utiliser du lait complémentaire et en poudre, des suppléments nutritifs, supplément nutritionnel oral quotidien supplémentaire 400-600 kcal d'énergie, afin d'assurer que la nutrition besoins.
(Vii) avec salle à manger salle à manger système, tout en évitant les repas entremêlant, manger pour réduire le risque de processus d'infection.
dirigeants de l'hôpital (Viii) en charge de la nutrition, le régime alimentaire et d'autres sujets devraient être adaptées aux conditions locales, selon le personnel de première ligne dans une condition physique de manière opportune, la conception alimentation raisonnable, une bonne sécurité nutritionnelle.
En troisième lieu, la prévention et le contrôle de la population générale avec des conseils nutritionnels et diététiques
(I) la variété des aliments, à base de céréales. alimentation quotidienne devrait pommes de terre Valley, les légumes, les fruits, la volaille, le lait de boulettes de poisson, les noix de soja et d'autres aliments, attention à la sélection des grains entiers, les haricots et les pommes de terre mélangées.
(B) manger plus de fruits et légumes, le lait, le soja. Faites des légumes repas, manger fruits tous les jours. Plusieurs choix de fruits noirs et légumes, pas de jus de fruits au lieu de fruits frais. Mangez une variété de lait et de ses produits, en particulier le yaourt, le lait liquide équivalent à 300 grammes par jour. manger régulièrement des produits à base de soja, montant à manger des noix.
(C) la quantité de poisson, la volaille, les ufs, la viande maigre. Le poisson, la volaille, les ufs et la consommation de viande maigre devrait être la viande modérée, moins de matières grasses, fumé et viande séchée. Et résolument mettre un terme à la consommation d'animaux sauvages.
(IV) sel et moins d'huile, le contrôle de limite d'alcool de sucre. alimentation légère, manger moins de sel et les aliments frits. Suffisamment d'eau potable, 7-8 tasse adulte (1500-1700 ml) par jour, pour promouvoir la consommation de l'eau bouillie et le thé; Ne pas boire ou boire moins de boissons sucrées. Adultes tels que la consommation d'alcool, la quantité d'hommes d'alcool boivent du vin un jour ne plus plus de 25 grammes, les femmes plus de 15 grammes.
(E) un équilibre entre l'alimentation, poids santé. À la maison, mais aussi l'exercice quotidien, maintenir un poids santé. Mais la quantité de nourriture, ne pas trop manger, contrôler la consommation totale d'énergie, bilan énergétique. La réduction du temps sédentaire, par heure jusqu'à remuer.
(Vi) éliminer les déchets, la nourriture de Xing est encore nouveau. nourriture Cherish, repas préparés à la demande, salle à manger et promouvoir l'utilisation des baguettes, Gongbiao. Choisissez des aliments frais, sûr et méthodes de cuisson appropriées. Préparation séparée des aliments crus et cuits, cuits à la chaleur par le chauffage secondaire. Apprenez à lire les étiquettes des aliments, le choix raisonnable de nourriture.
Source: Le Quotidien du Peuple
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