Super mère fils aime manger du boeuf saccadé, un petit morceau de six dollars il donc, chaque fois après avoir mangé est pas amusant! Disponible dès aujourd'hui, je l'ai acheté un morceau de boeuf à essayer! Je voulais utiliser le four à rôtir, de peur trop sec Hésitation!, A décidé d'utiliser le wok à faire! Avec la dernière expérience pain fait avec pot en céramique, le pot de cette trempe touchera presque le même. chaleur wok céramique rapidement, à feu doux, alors faites le gâteau ou faire viande de boeuf séchée ont besoin d'un minimum de feu, si les ragoûts, après un bon ragoût, peuvent être servis dans une casserole avant a commencé à manger!
Ingrédients: 500 grammes de boeuf, 10 grammes de feuilles de laurier, Angelica, pot d'herbe, l'anis étoilé, la quantité de fenouil, oignons, quantité de gingembre, le sucre candi jaune, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vin de cuisson, 1 cuillère à soupe de carburant. Cumin quantité de poudre.
1, boeuf à plusieurs reprises trempé dans l'eau, faire tremper l'eau des saignements autant que possible. Céramique poêle dans l'eau, dans le boeuf.
2, le feu à ébullition, cuire pendant 5 minutes hors du feu.
3, tranches de boeuf cuites. Lavage répété, le sang d'extrusion.
4, la sauce soja, la sauce soja, le vin de cuisine, mélange de carburant, préparer divers anisé.
5, et ensemble versé dans anisé badigeonner, à l'intérieur de boeuf au gingembre, mélanger bien. Les sels d'au moins 30 minutes.
6, la céramique wok feu, versez le boeuf mariné.
7, le plus petit feu.
8, couvrir la casserole, un petit ragoût de feu.
9, le séchage de sauce laisser mijoter avec arrêt des baguettes change de boeuf, des morceaux de boeuf jusqu'à ce que l'humidité est aussi sèche. L'utilisation continue du wok d'isolation en céramique fonctionnelle, cette étape peut éteindre le feu, l'utilisation de la chaleur du wok gardé renversant le boeuf.
10, une bonne pendaison de viande de boeuf séchée sur le bateau ou l'Internet, comme la saveur de cumin saupoudré de cumin, aéré sécher deux ou trois heures il.
11, en fait, ne peut pas attendre séché, ont été manger un fils de beaucoup!
Un livre de boeuf faire cette viande de boeuf séchée plat, le fils a crié délicieux, semblait très satisfait il a mangé, je le ferai heureux!
Plusieurs fois, peut-être faire un gâteau, ou une collation, le besoin d'un demi-journée, mais bien après avoir vu sa famille manger très heureux regard, pour moi, il est le bonheur!
Nouvel An, faire des collations saccadés de boeuf aux enfants quand elle!
