Mochou n'a pas de confident et personne ne connaît tante Xiaomian. Bonjour à tous, je suis tante Xiaomian. Aujourd'hui, Tatie Xiaomian partagera avec vous la pratique de la "soupe aux boulettes de radis". Il y a quelques jours, je sentais que Frostfall était encore dans quelques jours, mais avant que nous ne le sachions, c'est venu très vite. Il semblait que Frostfall nous soit venu du jour au lendemain. Non, demain est le terme solaire le plus important des vingt-quatre termes solaires de l'année, "Frostfall". L'arrivée du gel chaque année indique qu'il y aura du gel dans le temps et que le temps deviendra plus froid.Cela rappelle aux gens de porter plus de vêtements lorsqu'ils sortent tôt et rentrent tard. Depuis quelques jours, le temps ici est un peu meilleur qu'avant, le soleil est beau le jour, mais la température baisse beaucoup la nuit. J'ai donc récemment préparé des délices de saison pour ma famille tous les trois ou cinq jours. Aujourd'hui, j'ai utilisé le radis comme ingrédient pour faire cette "soupe de boulettes de radis" pour ma famille afin d'éviter la soupe froide. C'est délicieux et les adultes et les enfants aiment ce.
Comme le dit le dicton, "manger des radis en hiver et du gingembre en été", c'est un proverbe populaire qui circule depuis des milliers d'années, qui consiste à avertir les gens de manger plus de radis en hiver, afin d'être bon pour la santé. Bien que cette phrase soit un vieil adage, il n'y a fondamentalement rien de mal à cela et elle a une signification scientifique. Pourquoi dites vous cela? Tout d'abord, le radis est un légume de saison qui pousse en automne et en hiver, en manger une fois tous les trois jours favorisera grandement la digestion du corps humain. De plus, le radis est également très riche en valeur nutritionnelle, contenant une variété de nutriments bénéfiques pour la santé humaine.Une consommation régulière améliorera la nutrition du corps et assurera un corps plus sain. Ainsi, dès notre plus jeune âge, nous mangerons des légumes à base de radis en automne et en hiver lorsque les radis seront mûrs. Le radis est un légume riche en glucides. Il peut non seulement être servi froid, mais aussi sauté. Plus important encore, il peut être mijoté. En hiver, il est plus délicieux de l'utiliser avec un ragoût de mouton. Cette "soupe de boulettes de radis" est préparée en la mijotant avec des boulettes de viande. Le gel tombe demain, n'oubliez pas de boire cette soupe pour votre famille plus, chaude et appétissante, et accueillez l'hiver avec plein d'énergie.
Demain inaugurera le terme solaire Frostfall. Frostfall est également le dernier terme solaire en automne. Après le Frostfall, cela signifie que l'hiver arrive et que la température va baisser. Par conséquent, dans le terme solaire Frostfall, vous ne devez pas seulement ajouter du coton. manteaux à vous et à votre famille pour résister au gel. , mais aussi faire des ajustements dans les habitudes alimentaires, et cuisiner plus de soupe qui peut nourrir la rate et l'estomac pour la famille, afin que la famille puisse avoir un bon corps cet hiver ! Il y a un populaire qui dit qu'"il vaut mieux rattraper l'hiver que rattraper le gel". En automne et en hiver, les radis sont la meilleure nourriture. Ils ont beaucoup d'eau et sont extrêmement croquants et sucrés. Rapide et le plus adapté à la consommation en automne et en hiver lorsque le gel tombe. Ma famille boit souvent cette soupe récemment, qui humidifie les intestins, dégage l'estomac, nourrit les poumons et protège le foie, et rend la famille plus saine. Comme le gel tombe demain, il est recommandé de boire souvent cette soupe, elle est sucrée et délicieuse, non grasse, délicieuse et peu coûteuse, convient à tous les âges. Maintenant, je vais partager cette "soupe de boulettes de radis" avec vous. Les amis qui l'aiment peuvent la préparer selon la recette, donner à votre famille un délicieux repas et donner à vos proches un morceau d'amour.
Soupe aux boulettes de radis
Ingrédients : 1 radis blanc, une demi-assiette de viande hachée, 3 persils, un petit morceau de gingembre, 1 cuillère de sauce aux huîtres, une demi-cuillère de sauce soja, 1 cuillère de sel, une demi-cuillère de poivre et 1 cuillère à café de amidon.
Pratique:
1. Préparez les ingrédients nécessaires, coupez à l'avance la farce de viande en viande hachée.
2. Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, une demi-cuillère à soupe de sauce soja, un peu de sel, une demi-cuillère à soupe de poivre et 1 cuillère à café d'amidon à la purée de viande, remuer dans un sens et laisser mariner pendant un moment.
3. Façonnez la purée de viande en boules.Les boules n'ont pas besoin d'être trop grosses.
4. Lavez et épluchez le radis et coupez-le en filaments Lavez et coupez la coriandre en tronçons pour une utilisation ultérieure.
5. Ajoutez une quantité appropriée d'eau dans la casserole, faites-la bouillir légèrement, passez au feu le plus bas, mettez la garniture de viande dans la marmite et écumez la mousse une fois l'eau bouillie.
6. Cuire encore cinq ou six minutes.Après que toutes les boules flottent, ajouter le radis râpé.
7. Une fois le radis cuit, ajoutez un peu de sel et de poivre au goût.
8. La soupe aux boulettes de radis est terminée, saupoudrez de persil et mélangez bien.
9. Quand il est servi, vous pouvez ajouter un peu d'oignon vert haché pour décorer la couleur. La soupe est délicieuse, soulagée et délicieuse. Après avoir bu, tout le corps est chaud.
Mochou n'a pas de confident et personne ne connaît tante Xiaomian. Bonjour à tous! je suis tante. Sans le savoir, je vous accompagne dans le voyage culinaire depuis cinq ans ! Au cours des journées où nous nous entendons, nous partageons ensemble les connaissances de la vie alimentaire et expérimentons ensemble la joie de la vie alimentaire! Tiens, dis merci ! Eh bien, chers amis, l'article d'aujourd'hui sera partagé avec vous ici. Si vous avez des opinions différentes sur cet article, vous êtes invités à exprimer vos opinions dans les commentaires au bas de l'article, et nous lirons attentivement chacun de vos messages. ~
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