Conan disant: une seule vérité! thé Pu'er est une variété de mensonges dupé le visage du monde hors les amateurs de thé, Chacha aujourd'hui et tout le monde travailleront ensemble au cours des années pour voir à travers les mensonges du thé classique.
Un mensonge: Yunnan espèces de thé Pu'er et lobulaire genre de points à grandes feuilles
Certains hommes d'affaires afin de dissimuler leur propre problème de la contrefaçon de thé ou lobulaire espèces feuillues Canada à faire l'article, même affirmé que les espèces de dépliants ont le thé. Conformément à la définition généralement acceptée de thé, seuls les Yunnan grandes feuilles de séchage des feuilles de thé vert cru à traiter dans le thé, il a la qualité du thé sur le corps humain plus d'avantages.
Vérité: lobulaire nature fait des gâteaux de thé fondamental Non appelé thé.
Mensonges II: le palais de l'empereur à boire du thé
La popularité du thé avec un palais, mais en fait empereurs aussi loin du palais ne boivent palais Pu'er, palais Pu'er jamais hommage au palais. Pu'er marché commun pour voir le tribunal pour le choix des matériaux est le thé cuit très délicat.
Vérité: L'est née dans les années soixante-dix du siècle dernier thé cuit plus tôt, on croit généralement Ce concept de palais Pu'er est apparu en 1999 après .
mensonge trois: thé thé brut lentement transformées matures
« Thé brut quelques années de pouvoir tourner le thé à maturité? » « Turn concept de cru et cuit » a été largement diffusé long, a marqué le début de la même attraper un peu de thé de thé Taiwan quand juste en sortant.
Vérité: En fait les étudiants ne deviennent matures Pu'er comment le thé de l'existence, le thé brut conservé pendant longtemps, les étudiants plus âgés deviendront thé, mais le thé est cuit à travers le processus de fermentation d'Ottawa et ont fait leur thé et les étudiants plus âgés thé cuits avec seulement sur les propriétés de certains du point coïncident: non liqueur rouge amère, épaisse. Mais le temps ne remplace pas le processus, comme le riz, ne mettre vieillissons mètres Chen, et ne sera jamais un grand riz.
Mensonges quatre: arbres à thé du Yunnan et arbustes deux types de points de
Cette approche ne dit pas directement, car il est vraiment une question de botanique. Yunnan enquête de thé Pu'er pour savoir sur les gens savent, dans le Yunnan thé Pu'er seulement les arbres, les arbres et les terrasses des points, et il n'y a pas de différence que le Nord a dit arbres et arbustes. Certains croient même que le point de vue, tout le thé est théier d'avant-garde, et le thé en terrasse afin de faciliter la gestion et maintenir artificiellement le thé trop longtemps, de sorte que nous voyons maintenant avant la formation de regarder de thé brousse. Arbre à thé et des racines du point de vue, devraient appartenir au thé d'arbre à thé en terrasse.
Vérité: arbres et arbustes est rien de plus que les concessionnaires de thé afin de distinguer leurs différents produits et vue déduite, même wishful thinking terrasse thé comme le théier, un seul but, d'augmenter le prix d'arbre à thé. Pour entrer Pu'er Walker concerne, la bouche de soi-disant dealer « le thé de brousse » est plus approprié pour certains, peut-être économiser de l'argent, mais ne pas acheter du thé de faux!
mensonge Cinq: Bush arbre à thé qualité du thé est meilleur que
Ceci est une déclaration très générale. Il faut dire, les environnements géographiques et climatiques dans le bassin du fleuve Lancang sont similaires, quelle que soit la plate-forme ou de thé de théier, arbre de thé ou de brousse, le tout avec une bonne croissance et l'environnement écologique. Cependant, la forme finale de la qualité du thé dépend aussi de nombreux problèmes, tels que les processus et les problèmes de travail, semblables à la qualité du thé, parce que les différents procédés peuvent produire très différents, alors on est différents domaines d'arôme et de thé du thé à l'intérieur la qualité est différente, lorsque l'on compare uniquement sélectionner la même zone, thé la même période de temps pour comparer, ne peut absolument pas prendre plateau Menghai par rapport aux arbres de printemps et d'automne du thé Pu'er, il n'a pas de sens.
La vérité: il y a aussi un principe de contraste, ne peut choisir de thé dans les zones de culture du thé de différentes analyses quantitatives des similitudes et des différences, ou à des moments différents de la même district de thé de thé comparaison longitudinale, il n'y a pas de comparaison dans le sens général ce qui signifie. Si le concessionnaire sera une sorte de contraste de thé à certaines fins, il peut être lié à votre avantage dans ce qui précède par la suite.
Mensonges six: thé arbre à thé en terrasse est pas aussi bon, mais pas aussi bon que le vieux arbre à thé
Il est tombé dans un temps de thé de zone puits sans fond et le lieu de. Toute comparaison doit avoir une condition sine qua non à l'intérieur. Ne parle pas en général un thé aussi bon qu'un autre, le milieu peut avoir trop un facteur d'impact. Si un propriétaire de magasin de thé a été loin éloges gratuits certains types de thé de thé déprécier d'autres termes, vous devez aller longue durée d'action, peut-être qu'il dupé que vous voulez!
Vérité: la prémisse ne suffit pas d'identifier ou de thé d'arbre à thé en terrasse, thé sauvage, choisissez droit, ne choisissez pas cher.
Sept mensonges: les terrasses de différence de prix et vieux arbres de qualité
Ceci est une déclaration irresponsable, le prix de la même période de l'interdiction chang en terrasses les prix du thé peuvent être plus élevés que d'autres zone théiers de thé. Il y a un problème de qualité se Cha, un autre problème est le rendement. La raison pour laquelle le prix élevé des arbres à thé, principalement en raison de sa production relativement faible. Tout à coup, beaucoup de gens en concurrence pour ce arbres limités ou des arbres de matières premières, le prix est peu élevé étrange, vraiment de la qualité de parler, la nécessité des tests et analyses scientifiques pour déterminer.
Vérité: arbre de pipe Il ou terrasses des arbres, comme à aimer. Chercher l'accomplissement spirituel en dehors du goût et de la santé pour acheter la quantité de thé rare arbres, arbre à thé, mais il doit avoir une prémisse que vous devez comprendre Pu'er, si d'un point de vue pragmatique, il est la plate-forme, après tout, travailler classe est de se fier à frugalement en direct.
Mensonges huit: certainement mieux que libérés dans le thé sauvage sauvage thé
Je me demande si vous avez remarqué, tous les concepts doivent établir une distinction entre haute et basse qualité et le prix de l'ensemble, qui détermine également la « bonne foi » afin de vendre du thé tout en un thé fait trompeur. Comme le nombre de thé sauvage est limité, puis plus tard a inventé une pratique, la culture artificielle de thé ont été relâchés dans la nature. En général, publié dans le thé sauvage ont une meilleure qualité que les conditions objectives directes de culture du thé, mais pas une exigence.
Vérité: sauvage Ye Hao, soit si relâchés dans la nature, ou cette chose encore une fois, le concept est pas important, est d'utiliser le thé à boire, et est un bon ajustement.
mensonge neuf: thé Pu'er du Yunnan cru grandes feuilles de séchage du thé vert cru
Conceptuellement, cette phrase est pas un problème, mais pluvieux du Yunnan pour veiller à ce que toutes les matières premières après fixation sont séchés naturellement, est un peu moins probable, beaucoup de feuilles de thé fraîches sont séchées ou par déshydratation, de sorte que le Maocha vert de séchage seulement un concept relatif. Et certains ont commencé à infuser le thé dans un sens profond de l'odorat l'odeur de la fumée, la fumée provoquée par la chaîne naturelle est en train de fixation et le séchage.
Vérité: Pour comprendre les résultats sur tous les aspects de la diversité au goût du thé processus, il montre aussi l'importance des travaux dans le thé.
mensonge dix: thé Pu'er thé cuit et thé points animés
Le concept de thé thé brut et le thé mûr est un parent, il est d'usage de passer par le thé fermenté d'Ottawa appelé cuit thé, sans pile dite thé brut, qui sont tous deux que dans le processus de production différence, il aura un impact sur la qualité, mais si le processus est pas un gros problème, ne cause généralement pas beaucoup d'impact.
Vérité: thé thé fermenté Ottawa tas vieillissement accéléré, pile tué quelque chose du thé Pu'er, thé Pu'er donne également quelques éléments utiles, thé brut est de garder quelques-uns des avantages du thé traditionnel au moment où la conversion à la perception du thé lourd. Raw et le thé de thé cuit est pas de limite absolue, seules différences dans le processus de celui-ci.
mensonge XI: les fabricants doivent être mieux que les petits ateliers
Ceci est une proposition fausse, ne peut dire que les fabricants doivent faire des conditions d'équipement de thé, mais ces conditions ne sont pas une condition nécessaire pour un bon thé. Par exemple, dans un grand hôtel peut faire de la bonne nourriture, à la maison comme une fête tout peut être le même. Après la certification juste QS strictement mis en uvre, les fabricants plus juste, le petit atelier dans la liste des produits interdits. Les petits ateliers veulent survivre, vous devez être beaucoup d'adaptation et d'amélioration pour répondre aux besoins de l'ensemble du développement.
Vérité: La technologie de traitement du thé traditionnel est fait à la main ou une petite forme d'atelier, mais l'hygiène alimentaire moderne et les exigences de sécurité, doivent disposer d'un environnement de travail propre et hygiénique. manger ce en particulier les aliments. De concerne la qualité, le fabricant faire du thé est pas nécessairement mieux que les petites usines, la clé pour voir comment l'acquisition de l'usine de matières premières, les feuilles ne sont pas Lancai délices frits. Par conséquent, Choisissez thé ne peut pas simplement né, est de regarder le plus important à, boire un verre, produit un produit.
12 se trouvent: le thé Pu'er est divisé en deux types de stockage à sec et humide de stockage
le thé Pu'er est stocké affectera directement le vieillissement de thé. Le thé au sens traditionnel ne fonctionne pas seulement entrepôt de stockage à sec humide, des marchands peu scrupuleux de stockage humide profit rapide généré, le stockage humide est un processus de maturation de artificielle, contraire à la loi naturelle des paysages, est ne devrait pas être approche préconisée. Et de l'environnement de stockage propre, aéré est une condition sine qua non pour le thé est une bonne transformation.
vérité: Le stockage à sec plutôt choisir le thé moins cher, ne pas acheter Garrot stockage humide des marchandises.
treize mensonges: thé désespérément de matières premières, de nombreux fabricants saisissent pas de matières premières
A non de première nécessité, un marché vient de commencer à se développer maturité produit, loin impossible d'atteindre le degré une fois un bien précieux, les fabricants individuels ne peuvent pas obtenir un certain niveau de matériau privilégié est normal, mais toujours pas serré de ne pas acheter aux matières premières. À l'ère de la prospérité économique, et non pas un thé Pu'er irremplaçable, donc il n'y a aucun cas de produits disponibles.
VÉRITÉ: la pénurie de matières premières est rien de plus que la spéculation à sa bouche les prix du thé pour trouver une raison de plus amples ne bénéficient pas, ni trop au sérieux.
mensonge 14: Yue-Pu'er obtient, plus Chen plus précieux
Investir dans des actions est préférable d'investir le thé, le thé Pu'er est le seul thé pas de durée de vie, il devient plus précieux.
Vérité: thé pour sa propre propriété perles spéciales dans une certaine période peut le faire va mieux, mais simplement un verre de thé, ne peut pas être utilisé (ou non adapter) comme outil pour faire la spéculation monétaire. Certaines personnes peuvent Pu'er collection peu d'argent, cela ne signifie pas que vous pouvez généralement le thé lorsque le stock à acheter.
mensonge cinq: thé vaut sa valeur ne correspond pas à long terme, il surgira
thé de bonne qualité a longtemps été à des niveaux bas, nous avons commencé à revenir à sa vraie valeur.
Vérité: Comme sous-estimé, comme le prix d'une marchandise n'est pas déterminée par la valeur, mais dépend de l'offre et de la demande. Peu de gens boivent du thé dans le passé, le marché offre excédentaire, naturel pas cher est normal. Aujourd'hui, le feu Pu'er, et une petite quantité de prix meilleur thé rare est également raisonnable - ne correspond pas à la valeur ne peut pas être une condition nécessaire et suffisante est monté en flèche.
Mensonges six: Pu'er bienfaits pour la santé du thé en raison de matériaux de haute qualité
Une bonne croissance du thé, l'environnement écologique, la création du thé excellente qualité, Ottawa fermentation en tas maintenu et a acquis des caractéristiques de thé, elle apporte aussi une bonne santé.
Vérité: Tout le monde peut avoir un composant bénéfique du thé après fermentation. Fat, la pression artérielle, perte de poids, la beauté, prévenir l'artériosclérose, le cancer et même le thé, etc Ces effets sont également pas unique. Du choix des matériaux est concerné, mais des prix bas thé Cha Bianxiao, les habitants ne boivent jamais, aujourd'hui encore, beaucoup de gens ne boivent pas de thé dans le Yunnan, une des raisons de prix, d'abord, la relation entre les habitudes de consommation de thé.
mensonge sept: plus les bienfaits pour la santé des années de thé plus
Stocké ont plus le thé de meilleure qualité, une variété de thé vieux de choix des soins de santé.
Vérité: Les experts estiment plus de 40 ans le thé, l'ingrédient actif a disparu. Et maintenant, le vieux marché du thé partout, 30 ans, 40 ans, 70 ans, de thé de 80 ans partout dans le monde. « On pourrait dire que le marché de vendre 99% de vieux thé de thé sont fausses. » Thé vinaigre, le thé Pu'er est juste des biens civils ordinaires, et maintenant laissé le vieux thé, ont tous bu les choses qui restent dans la guerre et des années difficiles, qui, consciemment soins intensifs d'un gâteau de thé il? Maintenant, il y a beaucoup de thé par exemple de mauvaise qualité sur le marché, même de ventes régionales du thé Pu'er est mis au rebut le thé vert, thé noir, thé oolong à falsifier. "
mensonges huit: thé Pu'er est produit
thé Pu'er, tous produits en Pu'er.
Vérité: Les principales régions productrices de thé sont: la production Pu'er, zone de thé Lincang, thé Baoshan, zone de thé Xishuangbanna.
De plus, dans la vie il y a des rumeurs sur le thé Pu'er les fidèles en proie, alors, nous devons vivre dans le déni de rumeurs, il!
1, lorsque le nouveau thé ne peut pas boire?
Du point de vue historique, thé cuit thé Pu'er a été inventé à la fin Révolution culturelle, sont nés avant le thé du thé, puis boire l'empereur Qing a à nouveau le ressort principal, l'été et l'hiver boisson Pu'er boisson Longjing devenir un tribunal traditionnel. Étudiants de première année ne peut pas boire du thé, un coup d'oeil.
Et puis réintroduits quelques textes anciens pour prouver le thé chaud du froid fend.
1, "thé Mission, peut digestion qi, à la stagnation, en vrac froid, la chose la plus utile" - "Marche sud du Yunnan"
2, « la digestion de désintoxication et froid » - « l'esprit du thé »
3, « pour aider à la digestion, le froid Dissipation, il y a désintoxication » - « entretien Simão, Hall »
Bien sûr, nous disons, simplement traité le nouveau thé, le goût et le thé de l'air, la chambre pour idéal plus loin. A conserver pendant des mois, de préférence plus d'un an est préférable de boire du thé à nouveau.
2, le jeûne ne peut pas boire?
Le jeûne ne doit pas boire du thé argument ne peut pas dire totalement dénuée de fondement, parce que le thé jeûne fera l'absorption intestinale de plus de caféine, ce qui peut causer des malaises gastro-intestinaux et d'autres réactions. Mais il y a deux mises en garde, une des personnes différentes dans différentes conditions physiologiques, ne peuvent pas être généralisées, la plupart des gens ne fait pas besoin de se inquiéter. D'autre part, le faible et la forte teneur en caféine de vieux arbres polyphénols du thé Pu'er, les polyphénols du thé et affectera négativement la grande majorité de la caféine, alors que les soins de santé est beaucoup moins.
En fait, il n'y a pas d'études scientifiques rigoureuses soutiennent le jeûne ne peut pas boire du thé, Cha Vous avez beaucoup de jeûne habitude matin boire du thé, les résultats des études japonaises, les gens à long terme à la main, il y a beaucoup de gens ont cette habitude.
3, Geye ne peut pas boire?
Ce entièrement affirmation sans fondement, CCTV a également été clarifiée. En fait, tant qu'il n'y a pas de pollution et la détérioration, le thé nuit peut être plus favorable à la santé, parce que les polyphénols du thé libèrent davantage.
Ce processus aussi longtemps que nous prêtons attention à deux choses:
1, utiliser le thé à bulles plusieurs fois avec de l'eau pendant la nuit, afin d'éviter les concentrations excessives affectent le goût.
2, sans détérioration est limitée. En fait, il y a un thé à boire le thé est d'être plus léger, puis de l'eau a été ajoutée dans la nausée théière, tous les quelques jours plus tard un excellent sens de l'ouverture, bien sûr, également liée à la température et de l'air et ne peut pas être généralisé.
4, les femmes menstruelles et les femmes enceintes ne devraient pas boire?
En effet, le rôle de la principale source de caféine. Pour arbres, cet impact est beaucoup plus faible, tant que le montant n'est pas grande, est sans influence. Si la peur de la caféine influent, il y a une méthode que vous pouvez essayer est recommandé pour les femmes enceintes est trois boissons à bulles, boisson retour. Étant donné que le taux de dissolution des polyphénols de thé caféine plus rapidement que les trois première bulle a été la dissolution de la grande majorité de la caféine, les polyphénols du thé sont plus lentement et libérer uniformément, suivi de quelques bulles encore nutritifs.
thé Pu'er cuit sur les femmes enceintes augmentation de l'appétit, éliminer l'enflure et d'autres aspects du rôle sont tous excellents, mais le principe est le montant droit de boire, ont un effet positif. Surtout le vieux thé cuit, régler le rôle du sang pour l'hiver faiblesse du palais, menstruelles ne pas transférer les femmes ont aussi un bon effet de conditionnement. Ceux-ci Bien qu'il n'y ait pas de preuve scientifique stricte, mais il y a beaucoup d'exemples à cet égard dans la pratique pour le thé.
5, ne peut pas boire l'automne de thé?
Boire du thé est la vallée du thé a toujours été la tradition. Certaines personnes remettent en question les préoccupations des pesticides thé d'automne, mais pour les arbres, ceux-ci peuvent être évités, il est pas dans cette colonne.
Sur la qualité du thé, le thé ne sera pas forcément l'automne pauvres. Par rapport à l'automne un peu de thé et le printemps, il y a un écart entre la qualité de thé et au printemps et à l'automne ou moins que la qualité du thé et quelques printemps et en automne que ses caractéristiques propres. Nous pouvons prêter attention à la projection dans la pratique. Il est à noter que, selon les caractéristiques du thé d'automne, être ajusté dans le traitement et le stockage, totalement espèces étonnantes peuvent se produire.
6, la peur de l'insomnie ne peut pas boire?
Ceci est l'impact de la caféine, l'impact thé Pu'er mûr sera beaucoup plus petit. En plus de la personne qui est extrêmement sensible à la caféine, la plupart des gens boivent du thé Pu'er cuit n'a pas d'effet sur le sommeil. Au contraire, parce que le thé a un sens clair du corps humain, les gens effet profondément relaxant, beaucoup de gens veulent boire dormir. Surtout ceux qui, depuis longtemps, un état de fatigue n'est pas facile de se détendre, ce phénomène est particulièrement évident. Et si l'esprit hébété, les gens malaise, il permettra d'améliorer l'état mental après boire. Cet ajustement dans les deux sens est l'un des charmes de thé.
7, une carence en calcium ne peut pas avoir peur de boire?
Ce point de vue est due à la chélation des polyphénols et des ions métalliques. En fait, le thé non seulement ne causera pas la perte de calcium, mais vous pouvez prévenir l'ostéoporose. Des chercheurs australiens montre de nouvelles recherches que le thé peut réduire l'incidence de la perte osseuse et l'ostéoporose, l'étude publiée dans le « American Journal of Clinical Nutrition ». chercheurs taïwanais ont découvert que la boisson moyenne deux tasses de thé par jour pendant au moins six ans, contribuera à renforcer les os. L'étude montre que le rôle des polyphénols dans le thé et l'oestrogène a quelques similitudes, peuvent être en mesure de lutter contre la perte de la masse osseuse. l'étude du professeur Shao Fang bol Université agricole du Yunnan a constaté que de thé nourris de souris, au cours des trois mois d'observation, il n'y a pas de changement dans les niveaux de calcium dans le sang.
