traitement de l'Agneau:
1, le pot d'agneau d'eau froide sur le feu à ébullition, retirer, la réserve de mousse de bouillie soupe de mouton.
2, laisser refroidir, couper en petits morceaux.
3, ajouter la sauce soja, le sel, le piment, le poivre, le gingembre, le poivre, le vin blanc, saisir décapé uniforme. La quantité d'arôme doit être grande, en particulier: le vin et le piment.
4, décapés plus de temps, je mariner pendant environ trois heures.
pratique d'agneau braisé:
1, wok verser de l'huile l'oignon frit légèrement, le gingembre, l'ail et les poivrons rouges séchés.
2, le parfum dans le bloc de viande marinée.
3, Poêlées, versez juste cuits soupe de mouton, puis ajouter un peu d'eau, le feu à ébullition, laisser mijoter à feu doux. Lorsque ce processus en environ 35 minutes.
4, jusqu'à ce que la sauce reçoit la moitié, sautés, poivrons verts en blocs.
5, couverture, petit ragoût de feu, des nouilles Shougan enfin dans le pot et laisser mijoter pendant environ 10 minutes
6, manger Enfin, le point blanc dans le plan a été agité le bouillon d'agneau braisé, une boîte.
