Tout d'abord, Hericium

1. Valeur nutritive: Hericium lui-même contient beaucoup de nutriments, tels que les acides aminés insaturés, des minéraux, des vitamines et d'autres nutriments à ces personnes réguler les lipides sanguins, inhiber la synthèse du matériel génétique des cellules cancéreuses ont un certain effet. En outre Hericium peut favoriser la croissance et la régénération des cellules nerveuses, pour la neurasthénie, les effets de l'insomnie.

2. Utilisation: hericium de passer par le lavage, rinçage, avant de manger après la cuisson, n'oubliez pas de mettre Hericium cuisine aussi mauvais que le tofu, donc des nutriments pour la précipitation complète.

En deuxième lieu, les champignons

1. Valeur nutritionnelle: Les champignons sont riches en vitamine D d'origine, un grand nombre d'acides aminés. Dans les huit types d'acides aminés absorbés par le corps, les champignons contiennent sept ans, le taux d'absorption du corps humain jusqu'à 80%. Et les champignons shiitake en purines pour faible taux de cholestérol dans le corps humain est plus certain effet.

2. Utilisation: champignons Rincer d'abord l'eau froide, puis trempées dans l'eau chaude, souvenez-vous d'utiliser l'eau chaude, car cela fait beaucoup d'acides aminés dissous dans l'eau, est le manque de champignons de nutrition.

En troisième lieu, champignon

1. Valeur nutritionnelle: caractéristiques nutritionnelles de champignons de faible teneur en calories, riche en protéines, polysaccharides. Pour l'inhibition accrue de lipides sanguins, la prévention de l'asthme et d'autres symptômes allergiques ont un effet. Et à cause de la grande aminé à cause de la teneur en acide, mais aussi pour l'efficacité du développement intellectuel.

2. Utilisation: la méthode de cuisson des champignons est très simple, salade, frites, rinçage et peut donc, mais rappelez-vous à cuire, et par ailleurs facilement conduire à une intoxication alimentaire

En quatrième lieu, champignon

1. Valeur nutritive: champignon contient de grandes quantités d'acides aminés et les champignons secs de protéines, médicinales peuvent les propriétés, la maladie de conditionnement, pour le froid troupeau, obtenir un vif ont un certain effet.

2. Méthodes de nourriture: FRIED, braisé, sensation de brûlure peut, mais l'attention doit de payer au four, car il est facile a tiré vieux champignon.

Cinquièmement, champignons de paille

Valeur nutritive: champignon contient de grandes quantités de vitamine C, peut favoriser le métabolisme du corps, améliorer l'immunité, et les ingrédients de champignons seront combinés avec le plomb, l'arsenic et d'autres substances à la forme ascorbique yuans dans le corps humain, âgé urine ans décharge, par conséquent, l'effet de désintoxication de champignons.

Utilisation: friture, la cuisson, la vapeur et ainsi peut également être faite d'ingrédients de plats de viande.

Sixième, champignon bouche

1. Valeur nutritive: bouche champignon est plus respecté à l'étranger des aliments de santé, mais aussi dans le champignon, la bouche de minéraux capacité de collecte champignons est particulièrement forte. Et le rôle du champignon de la bouche contient de grandes quantités de fibres alimentaires, peut favoriser la désintoxication, prévenir la constipation, il est donc aussi une bonne nourriture de beauté perte de poids.

2. Utilisation: viande avec le mieux équipé et lui-même champignon bouche est délicieux, manger mieux ne pas mettre MSG ou le poulet.