Équitation chemin de fer à grande vitesse de Fuzhou à Xiamen, il est trop commode, à une courte distance du temps. Bien que appartiennent à Fujian, mais avant les deux, mais la culture alimentaire il y a une distinction claire, Xiamen cuisine taïwanaise est sélectionnée, et est situé à Fuzhou, province du Fujian, zone centrale du Fujian et comme sera, avec de nombreux représentants de Fujian. Le temps est froid, l'ange et mâcher un bon goût même ceux dans le milieu de la nuit peut réchauffer l'estomac, il!
Lunettes faitout traditionnel
boutique de beaucoup de Fuzhou, il y a quelques ouverts jusqu'aux premières heures, comme Quanta Road, cet hôtel dans des verres de pot ragoût traditionnel, pour l'opération à quatre heures, aimeraient rencontrer un certain nombre de tard dans la nuit compagnon de fin de nuit. Je suis probablement dix heures du passé la nuit, le magasin a également un temps de client à venir.
Chaque magasins Ragoût ont leur propre signe, et ce signe lunettes pot ragoût traditionnel est le tube de la moelle osseuse, dans cette soupe de tête de poisson séché également ajouté. Si un aliment de base, il peut aussi être mélangé avec un bol de Fuzhou poudre traditionnel ou nouilles sèches. Oui, leurs boulettes de viande à la maison est également très bon, en fait, nous tourte à la viande cuits à la vapeur d'oeuf habituellement commun, la viande hachée relativement fine de coton.
marque tendre Lin Yi de sang de porc
Xuejun situé à Fuzhou Road jonction et Ocean Road de la marque tendre Lin Yi du sang de porc, des signes d'un cochon et la pêche. Contrairement à certains de la boutique de pêche ainsi que tout autre matériel d'un bol, c'est un seul bol bol à venir - une variété d'ingrédients, rincer le pot directement.
Pêche de la pêche connue sous le nom de farine de riz, les choix sont à l'origine de Putian, Fujian Xinghua farine de riz, farine de riz est très fine, ajouter la soupe bouillante cuit dans une pêche, il est l'un des du folklorique traditionnelle Fuzhou. Certains magasins combineront la pêche du sang de porc, de l'intestin de porc, tripes, tripes, etc., il est aussi l'un des premiers choix pour le petit déjeuner ou le dîner cuisson à la vapeur. Lin Yi tendre et sucé des plats à part et de côté, de la pêche est purement de la pêche, qui est un aliment de base de ne pas alimenter la pêche seulement 3 yuans, si les points d'autres plats, mais aussi un seul paragraphe unique paragraphe sélectionné.
Un signe est le magasin de sang 4 yuans cochon bol, sang de porc en vrac serré. Il peut également pointer du rein, les calmars, le cartilage, l'intestin de porc, du poumon ...... ces ingrédients ne peuvent pas seulement chaud cuire, peut également être épinglé à manger yo!
boeuf Wu Tsai jusqu'à la surface de la route
Quanta Road, situé à Fuzhou Road, boeuf Wu Tsai boutique locale est célèbre et un vieux, ouvert jusqu'à trois heures du matin. Sentez-vous leur maison est un temps de dîner d'affaires serait mieux, parce que les plats sont pad relativement basique l'estomac.
Wu Tsai signes Musclez magasin de route sont des boulettes et de la soupe, et de la soupe, place alors le bétail glisser la soupe, soupe de crevettes diapositive populaire.
Une autre soupe d'abats, de la soupe de tripes, soupe au coeur de boeuf, soupe surlonge, de la soupe de tripes, soupe steak ...... et ces ingrédients peuvent également être produits sous forme de salade, par exemple, j'ai commandé un mélange de faux-filet, plus le goût croustillant. La combinaison de ces ingrédients ajoutés à un matériau en poudre sèche, de la ligne de pêche et toute autre surface comporte également yo!
Don Hutchison Dunpin
Loin de la maison, en fait, préfèrent regarder pour certains des vendeurs de rue, la saveur locale et le prix est très abordable. Par exemple, cela est ouvert jusqu'à deux heures du matin Don Hutchison ragoût est l'un d'entre eux, pas le temps de dîner juste pour aller, aller tard dans la nuit peut aussi réchauffer l'estomac. Mais l'environnement est relativement simple, le genre de plein air hangar à construire, la récente nuit froide assis un peu petite, si elle est l'été devrait être beaucoup de gens aiment ça!
Ceci est principalement fait le ragoût de version simple 20 $ des prétendants Bien qu'il n'y ait pas d'ingrédients coûteux, mais il a des crevettes, des ufs de caille, de porc, de poulet et d'autres ingrédients à l'intérieur du poids correct.
Ragoût de plus de choix, vous pouvez choisir selon les goûts personnels, tels que le baril de la moelle osseuse, les pétoncles d'ufs bouillir, champignon de bambou geoduck et ainsi de suite. Si vous voulez manger l'aliment de base, le plus souvent à Fuzhou ragoût local avec l'esturgeon de riz rouge, l'esturgeon, ce riz rouge 18 $. Il y a aussi lo, comme la salade, Échalote Clam à un plat!
