« Il les tout-petits ou manger des ufs en éléments nutritifs du sol ont! », « Confinement, manger fermenté riz gluant ufs cuits dans le sol à récupérer plus rapidement Kazakhstan », « Vous Kan Ma, la couleur jaune d'oeuf sol plus profond, est délicieux. » ...... petits partenaires autour n'est pas là des ufs sur le sol adhèrent inexplicable aux gens? en particulier vos parents, sept, quel que soit huit tante qui.
La question des ufs de sol étranger et soeur d'or oeuf voir le cercle médiatique d'amis Tucao dit: Tut, qui était il y a cinq ans ne serait pas choisir un sujet de nouvelles. des centaines de fois Rumeur, Jiabu Zhu encrassé, Ha Jin Xiaomei ne viennent que pour mettre ce Longmen Zhen.
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Regarder la vidéo, vous constaterez que les ufs de sol « fans fidèles » a aussi beaucoup de jeunes.
Faits saillants dans ce numéro monterons Hôpital populaire de Chengdu deuxième, directeur adjoint de la nutrition Li Hongyu, diététiste clinique hôpital ouest de la Chine Yufeng Mei et deux experts du point de vue scientifique Laijiangjiang, cette chose au sujet des ufs.
01 jaunes d'ufs plus foncé le mieux?
Et non!
Expert Interprétation: Ceci est un malentendu dû à un facteur de poule dans les pigments de la consommation alimentaire, la couleur du jaune d'oeuf aura une profondeur peu profonde, ils détectent effectivement les protéines et teneur en matière grasse est pas de différence !. Certaines personnes pensent que le goût du jaune foncé mieux, effet purement psychologique!
02 ufs dans le sol est plus délicieux que les ufs étrangers?
Blind test: pas de distinction !!!
Nous ufs cuits du sol et des ufs étrangers, invités cinq enseignants étaient aveugles, ils ne savent pas à l'avance ce qui est des ufs du sol, qui sont des ufs étrangers.
Après la dégustation d'une couleur différente de deux types de jaune d'oeuf, dont quatre enseignants viennent à la conclusion: Il n'y a pas de différence entre un enseignant, a déclaré :! les ufs d'ufs goût profond un peu plus épais.
Interprétation d'experts: le contenu nutritionnel des oeufs est principalement des protéines, des vitamines, des graisses et des minéraux. Une grande variété d'ufs, de nutriments entiers sont presque les mêmes, mais différente de la culture et de gestion de l'environnement, et peut entraîner des différences subtiles, comme les ufs goûter aux saveurs différentes.
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03 ufs de sol étrangers plus nutritifs que les ufs?
Non! Il Pauvre! Ne pas!
Expert Interprétation: pigment coloré coquille d'oeuf principalement une protoporphyrine appelé (aussi connu comme porphyrine d'uf) est déterminée, elle est déposée sur l'enveloppe extérieure et d'une membrane d'enveloppe supérieure, on voit la formation d'oeufs de couleur. coquille poussée, la surface interne des couleurs sont les mêmes, sont blanches.
pigment protoporphyrine synthétisé à partir de la glande de coquille de poule. Poule synthèse de la protoporphyrine, la présence de différences individuelles, même la même variété de coquilles d'ufs de poule, il y a certaines différences de couleur.
En d'autres termes, la couleur dépend eggshell du type de poule, « né » n'a rien à voir avec d'autres facteurs humains. De plus, ou addition du colorant obtenu dans les aliments commerciaux, et ne peut être déposé dans la coquille d'oeuf.
Par exemple, si vous ajoutez carotène et riboflavine - dans l'alimentation de poulet, la couleur du jaune d'oeuf devient sombre, mais il changé la couleur de la coquille d'oeuf ne peut pas se produire.
Différentes couleurs de nutrition oeuf coquille d'oeuf est presque le même.
Du point de coût, les ufs étrangers victoire!
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Conseils ufs
1, les ufs et le lait peuvent manger ensemble, aussi longtemps que le lait est cuit, il ne sera pas affecter l'absorption de protéines)
2, un rhume peut manger des ufs, la résistance populaire gouttes, manger du lait, les ufs contiennent ces aliments riches en protéines, le corps à récupérer plus bénéfique
3, beaucoup de gens comme coeurs de bonbons oeufs, se sentent bon goût, d'un point de vue de la sécurité alimentaire, les ufs pas complètement solidifiés atteindre la stérilisation complète de l'état, si vous aimez manger oeuf dorloté, il est recommandé d'acheter la garantie de qualité, raisonnable ufs frais.
4, pour l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et la maladie coronarienne, ne devrait pas manger le jaune d'oeuf, jaune d'oeuf recommandent de manger une demi-journée.
Vous comprenez encore?
Avance rapide à la population sur vos ufs dans le sol de la maison ont une obsession!
Or produit peu de planification de la rumeur soeur
reporter Dan
Source: Xinhua
