A Pékin, un enfant qui grandit, des souvenirs d'enfance, il y a toujours un certain goût « doux » est indélébile. Les cadeaux Fête du Printemps Ye Hao, le grignotage de la valeur mentionner, Daoxiang gâteaux enfants sont vieux arguments choix essentiel, Xiao Bian aujourd'hui pour vous de faire l'inventaire sur Daoxiang beaucoup, beaucoup. Cet article provient d'un schéma de réseau, si les droits d'auteur, s'il vous plaît contactez-nous.
Tout d'abord, pourquoi le favori vieux Pékin Daoxiang de longue durée
Daoxiang réputation absolument hors gabarit dans la capitale, et de nombreux anciens Pékinois sont reconnu. Non seulement en raison de sa production hautement reconnue de gâteaux et d'autres produits, il est transmis de génération en génération un douanier de vacances. Son histoire remonte il y a 100 ans ......
Vingt et un ans de la dynastie Qing (AD 1895), détient les compétences de préparation des aliments Daoxiang et stratégie commerciale des personnes Jinling Guo Yusheng, avec quelques gens sont venus à Pékin, Temple a joué dans la porte d'entrée « boutique Daoxiang Nanhuo » taille de la police depuis, village Tao Heung installé à Kyoto. Pékin résident Lu Xun, il allait souvent faire du shopping, « Journal de Lu Xun » a enregistré une douzaine de fois.
À l'heure actuelle, le lieu d'origine d'origine dans le sud du Tao Heung Village, du point de vue des affaires, a été profondément enraciné dans tous les coins de Pékin. À l'heure actuelle, Pékin Daoxiang ont presque une centaine de magasins, une logistique et des centres de distribution, plus de 300 points de vente, et la première étape pour créer un magasin de communauté unique, construit au sein de la plus grande usine de l'industrie alimentaire traditionnelle du pays équipé avec les plus avancés base de production, la production de la pâtisserie, de la viande, les aliments surgelés, gâteau de lune, lanterne, boulettes et d'autres aliments de saison plus de 600 variétés, les ventes annuelles de près de 20 milliards de yuans.
En particulier, la Fête du Printemps, le Nouvel An chinois à Beijing Si vos parents voient que votre enfant ne peut pas aller les mains vides, une collation boîte représentent tous heureux. À Beijing dire que vous ne recevez pas la boîte de dessert Daoxiang une chaîne de parents qu'elle était la nouvelle année. Dans un sens profond du goût de se fondre dans la boîte ce point mon cur. Bien qu'ils ne sont pas élégantes pâtisseries occidentales, mais très savoureux et très terre à terre.
Parce que la marque d'une large gamme de pâtisseries, un look coloré, mais révèle aussi un get spécial ensemble salut-Hing, il est devenu petit à petit Pékinois pendant les vacances ont besoin d'acheter le produit, ce qui se reflète notamment dans la nouvelle année.
En second lieu, Daoxiang inventaire agglomère
Bien que Daoxiang pâtisseries très savoureux, mais il Daoxiang trop de variétés, les petits partenaires ont au moment de l'achat ne peut pas commencer à aucune sorte de sentiment, parfois trop de choix, nous commençons à gâteaux pour commencer à prendre.
gâteau Napoléon:
napoléon
Daoxiang Napoléon est une couche de croquant, comme des biscuits, puis une couche de gâteau, biscuits sandwich sentiment un peu de douceur absolue peut accepter, l'odeur de sucré, bon à manger.
Gâteau au miel:
Gâteau au miel
Il appartient à un très traditionnel gâteau, il a un goût inchangé. Gâteau comme le dernier creux, comme vous, à l'extérieur très gras, à l'intérieur et relativement sec.
gâteau de sable et faire la fête:
gâteau de sable et faire la fête
Le sable et deux gâteau de côté est en fait interposée une couche épaisse de gâteau humide jaune et la pâte de haricot osmanthus. Se sentir comme un gâteau éponge à l'extérieur se sentent aussi le même, un peu cireux, mais il a un goût très bon.
gâteau jaune:
yellowcake
Il devrait appartenir à un autre nous avons grandi principalement dans la classe civile désireux de manger du gâteau, six tours jaunes, des goûts un peu comme un enfant de manger une sorte de gâteau éponge, mais plus résistante, même un peu les dents de coquillages sentiment. Le goût est très léger, pas trop sucré, mais aussi pas de niveau compliqué.
Gâteau à l'orange:
Gâteau à l'orange
Et avant que ce gâteau de miel gâteau plus, le goût modéré, mais pas si doux, propre à la consommation quotidienne au petit déjeuner.
Neige gâteau de jujubes:
dates neige
Ceci est un très approprié gâteau dégustation d'hiver, grande chaleur. Bien qu'il y ait le goût du gâteau Zaoni, mais il est plus fin saveur des produits chimiques.
Sun gâteau Equinox: Ce gâteau peut sembler relativement rare, l'apparence est plus belle. Il ressemble à un petit soleil, jaune vif, en fait, est fait à partir du riz gluant.
Guyu ressort gâteau de bourgeons:
gâteau de bourgeons de ressort Guyu
Il appartient à la fin de gâteaux chauds, pâtisserie enfants amuse-gueules salés, Chunya comme remplissage. Goûts comme les feuilles de moutarde biscuits
Gâteau de pamplemousse:
Gâteau pamplemousse
Aussi connu sous le nom gâteau de pudding au pamplemousse. Très rafraîchissant, gâteau gâteau de livre de beurre est le genre de goût, mais il y a la pulpe de pamplemousse pour répondre aux produits alimentaires essentiels.
gâteau Tricolor:
gâteau tricolor
Les trois crème gâteau au chocolat rose de couleurs primaires empilées, sandwich, qui devrait également appartenir au niveau de l'enfance produits de gâteau de souvenirs. Très bon goût, et de vendre un bon ami.
En troisième lieu, Daoxiang inventaire des produits de pâtisserie de fruits:
1. gâteaux Matcha:
timg
Regardez le gâteau ressemble exactement à l'Occident, qui ressemble presque entièrement dans Daoxiang Macarons, fraise, mangue, saveur de pommes de terre pourpre, saveur de thé vert, une saveur de mangue préféré, il y a encore un mot gracieux pour décrire la « morsure coeur de printemps ".
2. rangée Noyer:
tarte aux noix de pécan
Cette couche supérieure est un gâteau de noix de sucre, gâteau Cishi suivants sont amorce comparative. Si vous ne pouvez pas essayer d'aliments sucrés, essayez de ne pas essayer Oh.
3. gâteaux de thé vert:
gâteaux de thé vert
Décrire le bien général, si intuitive qu'il devrait appartenir à la farce gâteau de thé vert. sens général du goût, la saveur est pas forte, essayez juste valeur mentionner.
4. gâteau d'ananas:
gâteau d'ananas
Taiwan il a une certaine distinction, un meilleur goût. Principalement approprié Bohou, le goût farce est très bonne.
5. gâteaux de noix de coco:
gâteaux de noix de coco
Sur ces pièces peintes peau croustillante fruit d'arbres de noix de coco, la saveur de noix de coco et épais, très parfumé, mais la noix de coco à mâcher aussi, mais un peu grasse.
6. gâteaux de pâte de haricot:
gâteaux de pâte de haricot rouge
Ce genre de choses exactement comme le gâteau de lune, le haricot et coller comme des amis ne doivent pas manquer, croûte très doux est pas difficile de cesser de fumer, le remplissage est sucrosité adéquate, modérée.
7. gâteaux Li Rong:
Li Rong Crisp
Discerner bien de l'apparence, est en forme de coquille, parce qu'il ya farcie aux marrons à l'intérieur un peu sec, mais la peau est très douce, et le goût sans effort.
8. gâteaux de pâte de graine de lotus:
gâteaux de pâte de graines de lotus
ambiance générale comme le gâteau de femme, douce, douce, mais un peu comme un remplissages gâteau de lune.
9. Cranberry Naisu:
Cranberry Naisu
Cette partie du produit Daoxiang être amélioré, la saveur du lait est suffisant, et un peu de saveur de fruits de canneberge, il y a quelques attrayants
10. gâteaux Zaoni:
Crisp Zaoni
Contrairement à d'autres croustade aux fruits, qui est vif Zaoni ouvert, la peau est assez doux, plombages échappent, le goût bien la date saveur lourde, plombages et certains collant, pas comme des amis Zaoni ne pas essayer.
Quatrièmement, Daoxiang autres pâtisseries:
muffins de la viande:
muffin viande
Ceci est un aliment très intéressant, de l'apparence et du point de vue goût, il est tout à fait semblable à biscuits traditionnels dans nos vies. Mais l'un de l'enfant a pris au piège ce fil sentiment similaire, un peu salée.
daguokui aubépine:
daguokui Hawthorn
aigre-doux goût de ce genre de produit, il y aura le sentiment trop sucré. Parce que la coquille est très doux, le goût est très bon, mais aussi un produit star.
riz gluant:
riz gluant
riz gluant
Un grignotines particulièrement fréquent, et traitées par le processus dans les produits Daoxiang plus ses propres caractéristiques, un goût sucré, mais pas grasse.
ligne fourches:
enquête
Ceci est également un très vieux Pékinois aliments préférés, ils sont relativement épais pâte lacées dans les graines de sésame noir, plus croustillant, savoureux.
Sucre feu:
Daoxiang
Similaire dans les anciens aliments du petit déjeuner traditionnel de Beijing, et Daoxiang vendre la tête du sucre brûlant que les biscuits boutique de vente moyen se produira beaucoup plus petit, mais le goût est doux et l'étendue sont juste.
Ciboulette Omelette:
rouleaux d'oeufs Daoxiang
Ce fut à l'origine d'une cuisine familiale et traditionnelle folklorique chinoise. Le Daoxiang a produit plus leur personnalité, nems croustillant avec oignon vert haché Salted, unique.
gaufres au chocolat:
chocolat Weihua
A l'origine occidentalisation plus partielle de l'alimentation, mais le processus est traité. épais manteau de chocolat enveloppé dans la tranche croustillante, entrée, bon goût, mais nous ne pouvons pas manger beaucoup, très facile à se mettre en colère.
Date de floraison:
Date de floraison
Ceci est un casse-croûte de poche, un peu gras mais avec un parfum de sésame épais.
blocs kita:
bloc kita
Comme décrit précédemment, est tout à fait des modèles en format de poche, montrant belle forme, les enfants très heureux de profiter.
Saqi Ma:
Ma Saqi
Ceci est une des pâtisseries traditionnelles chinoises. Après les nouilles Zhashu, sucre mélangé en petits morceaux, Saqi Ma ayant une couleur beige, le goût doux et croustillant, goût sucré, miel osmanthus caractéristiques odorantes. Il y a deux Saqi Ma Tao Heung Village, Ma Saqi blanc et rouge Saqi Ma. Deux goût différent, la texture et la douceur ont tous leurs propres caractéristiques.
