Récemment Biao la lumière, cuire et tenir à la fois chaud, les enfants éclairés, famille à base de lumière, part aujourd'hui I avec vous est Yuba frit ufs concombre, les adultes et les enfants aiment manger.
Yuba contient une variété de minéraux, des suppléments de calcium pour prévenir l'ostéoporose due à une carence en calcium causé améliorer le développement des os. Mangez Yuba peut empêcher le cerveau de la maladie d'Alzheimer et de prévenir le durcissement des artères, protéger le cur, le taux de cholestérol sanguin, prévenir l'hyperlipidémie, l'artériosclérose. Avec les poumons de chaleur effet, la toux flegme.
Concombre contient des protéines, des glucides, la vitamine B2, la vitamine C, la vitamine E, le carotène, la niacine, calcium, phosphore, fer et autres nutriments. Yuba et le déjeuner, peuvent ajouter suffisamment d'énergie pour le corps, il est à midi perdre du poids pour manger la nuit pour manger plus que ce qui est bon pour le contrôle du poids.
[Yuba ufs sur le plat de concombre]
Ingrédients: yuba 80 grammes, 120 grammes de concombre, 2 oeufs, 1 oignon, l'ail 2, sel, la quantité d'huile végétale, la quantité de vin, le montant de la sauce de soja, le montant du poulet
pratique:
1. avance de yuba avec de l'eau froide tremper toute la nuit, pour enlever et évacuer l'eau, coupé en segments de diamant; tête à la queue de concombre à froid tremper pendant 10 minutes, rinçage, coupé en pastilles.
2. les ufs dans le bol, versez un peu de vin, jouer le rôle de poisson fournissent frais, plus tendre Remuer les oeufs, puis en agitant uniformément, oignons finement hachés, les tranches d'ail, prêt peu de sauce de soja.
3. Retirer du feu, le pot dans la quantité d'huile végétale, carter d'huile, dans les oeufs, occasionnel désigné frit, Sheng la mise en veille.
4. Le carter d'huile de base avec les oeufs peut être brouillée, ne versez plus l'huile, chauffer la poêle, ajouter l'ail à l'oignon vert, la saveur Stir versé Yuba segment, tranches de concombre remuer, remuer un peu Linru peu d'eau.
Le verser des ufs au plat, assaisonnement avec du sel, mélanger, verser casserole de sauce de soja et bien mélanger.
6. Avant la casserole saupoudrez un peu rondelles d'oignon, ajouter le poulet à frais. Mention
7. transfert Sheng à une plaque peut commencer à manger.
Conseils:
1. est Yuba bulle d'eau froide, de sorte que Yuba propre flexible, des ampoules de chaleur, Yuba facilement cassable
2. Mangez Yuba, veillez à ne pas le miel, orange à manger, car elle aura une incidence sur la digestion et l'absorption
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