Les journées chaudes
fleurs
L'arrivée de la nouvelle année lunaire en Février
Février, Pourfendre
Communément appelé le « Festival Chunlong » a longtemps été un nom de ménage
Mais saviez-vous
Le premier jour du mois lunaire
Il est un jour de fête
Son nom est appelé - et le festival
aujourd'hui
Jetons un coup d'oeil
Ce petit connu ancien festival
L'origine du festival et
La plupart de la fête traditionnelle de la Chine de gens grandissent naturellement de la vie quotidienne, mais le festival et est une exception. Il découle de l'initiative d'un empereur, un ministre de la conception. L'empereur est Dezong, le ministre est Limi.
« New Tang Li Mi » records, il y a Dezong, seulement trois fête du printemps - le premier mois de Septembre, le noir du premier mois (30) et la partie supérieure Pat (3 Mars), il n'y a pas de fête en Février.
cinq ans Zhenyuan (AD 789 ans), Li Mi sur Minato Dezong:
« Hey passé le premier mois, à Février comme le nouveau festival de la lune et, parce que grâce au ministre de Qi dans le pied, que les gens Caiduo à capsule verte phase de Sheng espèces de fruits Bai Valley Q gauche, n ° offrent aux enfants. Lu fourra dans le vin Yichun à crochet de sacrifice Montagne de Dieu, priez pour une bonne récolte. Baiguan livre dans l'agriculture pour montrer cette uvres ".
Corrections grand Yue, a publié un édit, en disant:
« Séquence de quatre Jia Chen, maison ancienne par Han Chong Pat, et le Festival Jin Chung Yeung, ou qu'affirmer outre, bien qu'en raison de vieilles coutumes, et le public était heureux, salée ensemble à ce moment-là. Zhen Yi Chun a surgi, d'attente et mois Chung, crochet fin Meng , et avec le monde, pour servir son Zhaosu, devrait aider à lisser Mao. car cela convient au premier jour de Février et le festival, au lieu de Huiri, Beisan faire le nombre de sections, à la fois à l'intérieur et jour de vacances de procès à l'extérieur. « ( » vieux Tang DEZON livre sous « )
Personnalisé et jour
Section doit être claire et dans le monde,
Chaîne de ventilateur de ville empilés agitation élevée.
Han minute poignarder vos princes,
Une rivière de source claire.
Chen Yu du poète de la dynastie Tang, « et Wang Zhongcheng et le jour »
Pour nous montrer à travers la pompe et les articles de la dynastie des Tang,
Alors, quels sont le festival et les coutumes il?
Dans le livre vêtements de printemps Offre de planta
Jour et avoir l'approche « Baiguan dans l'agriculture livre, secrétaire de l'agriculture Xian Zhong Lu (prononcez » aller de la même façon «se référant au premier type de céréales cuites et céréales cuites dernier en premier.) Semences ».
Par exemple, festival Zhenyuan et six ans, tous les fonctionnaires dans l'offre du « Mega Man cette industrie, » trois volumes, le mil contribution Secrétaire de l'agriculture, le mil et un de chaque seau. « Mega Man cette industrie, » Wu Zetian lors de la promulgation d'un des livres de réparation officiels sur l'agriculture, y compris l'agriculture et vulgaire agricole croissante types de saisons de la méthode pour les agriculteurs utilisent guider.
En Février ferme Fang Xing, le roi livre dans l'agriculture, offrant des semences, sans doute le poids symbolique pour convaincre les agriculteurs de ce fait, il est très agriculture pour les responsables universitaires ont pensé la louange. Liu aurait été très apprécié dans son « livre comme dans l'agriculture » dans comme « inférieur travaillent dur taux, Chao Mai ces vieux » mouvement.
Zhenyuan dix-neuf ans et même « dans la section Baipi et offrir livre agricole Fu » comme le titre des examens impériaux, la sélection du personnel, qui montre comment cette activité par l'attention vers le système correctionnel.
De plus, il y a des ministres et des sections dans les vêtements de printemps de l'offre afin d'exprimer la fidélité à l'empereur et le souci.
Une fête de Noël
plaisirs et Monarch est une partie importante du festival. En fait, la section de motivation et réglage initial est d'augmenter la chance de festoyer de vacances. A cette époque, non seulement les dispositions du « procès interne et externe vacances jour » et donner de l'argent aux fonctionnaires pour leur permettre de se réunir pour le plaisir.
se Dezong souvent dans le festival et les ministres de banquet, et de la poésie lyrique. « Full Tang » comprenait un total de 15 poème Dezong, dans lequel quatre du festival et environ.
Cichiciyi
Caiduo «qui est » « contenu important, et aussi dans le festival. Zhenyuan huit ans, le mot sujets macro ont aussi » s'il vous plaît l'empereur a donné au ministre de Qi dans la section du pied et le pied Lords Zhaoci « que les questions impériales d'examen, qui ont participé à l'examen des terres Fuli, Li Guan, Peidu ont laissé un chef-d'uvre.
En plus de la règle, l'empereur donna aussi le ministre des vêtements. Obtenir la récompense, habituellement la réunion des ministres table pour la reconnaissance du spectacle de l'empereur, Lu Chung écrit le « Tsé Chee vêtements de printemps et table pieds des dents, » Linghu Chu a également écrit « Xie Chi Shu vêtements Chun et table pieds cadeau », ils sont devenus l'empereur a donné donner le pied de vêtements imperméables.
Offrir aux enfants
Limi non seulement conçu l'empereur et les ministres dans les activités du festival, mais pense aussi des gens ordinaires. A que les gens utilisent le temps le sac bleu équipé d'une variété d'aliments, les fruits et les graines, ils se donnent.
Jour et manger
Dans la même section là-bas et manger - soleil gâteau de poulet.
Le soleil n'est pas le poulet gâteau gâteau de poulet, le soleil court gâteau est le soleil et les offrandes du Festival utilisés dans la pâte.
dynastie Qing riche Chadui Chong consacré à la documentation du « âge Yanjing d'esprit »:
« Tôt jour Février, les gens de la ville avec le blé, le riz, tortillas en groupes, cinq couches, la pénétration en pouces que le poulet, que le gâteau de soleil. Memorial Day sont des gens qui achètent et pour cela, allant de trente-cinq. "
Pi PAN Rong dynastie Qing dans le "âge de Teikyo Ji Sheng" se lit aussi:
« Donc, la capitale à ce jour comme gâteau de riz gluant, imprimé sur le cercle ukrainien de la lumière, avec un jour de culte, rue sinueuse voie partielle, appelée et de le vendre, dit le gâteau de poulet du soleil. »
Comme on peut le voir, ce gâteau est tortillas circulaire avec du poulet au-dessus, pour le jour du souvenir, de sorte que le gâteau de poulet soleil.
Pourquoi, alors, avoir l'image du soleil sur le gâteau de poulet de poulet, dont la relation entre le soleil et parler du poulet. Secrétaire du poulet matin, dans les temps anciens est considéré comme l'incarnation du soleil, de l'ancien noir à trois pattes, à « Journey to the West », l'officier de Pléiades un jour vingt-huit étoiles du prototype est une grosse bite. Par conséquent, il devrait y avoir la pâte naturelle de poulet sur le culte du soleil.
exposition Musée Old Beijing Capital a vendu trois cent soixante gâteaux de soleil, et documenté une légende, le gâteau de soleil gâteau de poulet d'origine, à la pâtisserie de poulet « souvenir végétarien Yuan » fait une sorte de bon timbre rouge marqué. Envoyer palais gâteau ce jour-là, à l'occasion du premier jour du Festival Soleil en Février. Impératrice douairière Cixi regardant timbre poussin sur le gâteau, sur la musique. Poulet corbeau, le soleil se lève, ah chanceux! gâteau commandé nommé comme le gâteau de soleil. Depuis lors, la capitale du peuple ce jour, tous les ménages manger tout soleil gâteau, pour la chance.
Picture Card Capital Museum, le soleil est branché gâteau au poulet poussin sur le gâteau, probablement parce que « l'âge Yanjing d'esprit », a déclaré « En accord avec le poussin de pouce reste, » mais je pense qui est imprimé sur le poussin sur le gâteau plus le cas échéant.
En 2011, le Conseil d'Etat et la section a été incluse dans le troisième lot du patrimoine culturel immatériel national, a déclaré que certains vieux magasin de pâtisserie Tao Heung Village a restauré la production de tourteaux de poulet du soleil, lui donner un vrai régal.
Beijing Daily, complète: Guangming Daily, Beijing Daily Supplément
Source: Beijing Daily
