Nouvel An approchait, quand nous sommes allés au train de préparer pour la nouvelle année. graines de melon, des arachides, des pistaches et autres noix sont souvent essentielles empoissonnement chaque famille. Ouvrir site commercial étourdissant de couleur noix, fraîche et saine, ajoutez quelques noix est que beaucoup de marques ont frappé le slogan, Mais un résultat de détection de noix de l'eye-popping récente ......
Réseau sur la carte
« Réseau rouge » grand écrou « physique »Essais d'acceptation du paragraphe 5 écrous « réseau rouge », ils sont les suivants:
- No. 1: Un arôme de caramel d'arachide de marque
- No. 2: une saveur de lait d'amande
- N ° 3: une pistache de marque bien connue
- N ° 4: un beurre de noix de cajou de marque étrangère
- N ° 5: une section de noix mélangées par jour
Selon les normes de sécurité alimentaire, l'expert sur ces noix sont cinq indicateurs de qualité importants pour l'échantillonnage, à savoir le dioxyde de soufre, le nitrite, le cyclamate de sodium, les moisissures et la teneur en aflatoxine B1.
Les résultats des tests ont montré que les cinq échantillons, ne contiennent pas de nitrites et de l'aflatoxine B1, mais contiennent des quantités traces de dioxyde de soufre, la teneur en dioxyde de soufre allant jusqu'à 2, dans lequel du lait d'amande, mais pas plus de 400 mg / kg pays plage prédéterminée.
Étonnamment, le moment le plus populaire pour essayer de manger noix de cajou du beurre de miel n ° 4, l'utilisation du cyclamate de sodium évidemment pas marqué sur l'emballage de la liste des ingrédients, mais il est tous les échantillons, le plus haut contenu d'un cyclamate de sodium. Toutefois, ne sont pas dépassées cinq échantillons de cyclamate de sodium.
écrous rouge net moule excessive 16 foisPar la suite, les inspecteurs du contenu de moule ont été détectés après une observation de 48 heures, des résultats étonnants se produisent.
Pour n ° 41 sur le papier de test échantillon, il n'y a pas évident phénomène de croissance des moisissures, et n ° 5 sur le quotidien des noix, il y avait beaucoup de taches de moisissure.
Calculé pour moules de Gram contenant environ 400 colonies. Par rapport aux limites de moisissure de l'État: pas plus de 25 par gramme de colonies fongiques, le contenu du moule de l'échantillon n ° 5, l'ensemble a dépassé 16 fois!
Habituellement, la moisissure excessive, sont stockés avec des entreprises liées au transport inappropriés. Les experts, les noix de moisissure excessive, non seulement facile à la détérioration, mais aussi facile à produire des toxines, la consommation excessive peut causer le cancer ou conduire à une intoxication aiguë.
À l'heure actuelle, la province du Jiangsu Food and Drug Administration sera impliqué dans le département d'enquête dit.
Ce fruit sec ne peut pas acheterEn même temps vous rappeler que, au moment de stockage de préparation, assurez-vous de choisir une entreprise régulière pour faire un achat, devrait également faire attention à vérifier l'étiquette sur l'emballage de stockage, la production numéro standard, sélectionnez la nouvelle date possible, les fruits secs suivants ne sont pas acheter!
1
noix blanchies
Après avoir lavé la couleur de noix normale partielle en noir et gris, pas très aimable, noyer avec un certain nombre d'entreprises afin de mieux vendre, utiliser ou de l'hydrogène, même d'ammoniac peroxyde de blanchiment de noix, noix et même re-traitées l'année précédente, puis vendus.
L'achat de noix, faire, si vous voyez pas acheter apparence trop propre de noyer, blanc en noyer est mieux une couche de graisse, ou ont noyer noir, ne pas acheter les noix.
2
pistache blanchiment
Pistaches sont beaucoup de gens debout Nouvel An fruits secs, pistache normale, Cosse jaune, noix vertes. Nutshell pistache pâle trop uniforme, ne pas acheter.
3
graines de Dyeing
Les graines disponibles sur le marché que d'une variété de saveurs différentes, et coquille colorée, éblouissante. Cependant, ces différentes graines colorées ajoutent souvent beaucoup de saveurs et de parfums, de couleurs différentes, des graines colorées frottent un frottement, frotter sous la couleur de la coquille peut manger sans petit mal.
Ainsi, lorsque la saveur d'achat des semences sélectionnées, Fraîchement une saveur faible des graines séchées meilleures.
4
détérioration d'arachide
Les noix contiennent beaucoup de matières grasses, il n'est pas attention à stocker les denrées périssables un « goût rance » sinistre entreprise va se détériorer avec des arachides comme matières premières, et d'ajouter beaucoup de crème et lin rose, engourdissement de la langue, les gens de ne pas manger de mauvais goût .
Peut d'abord essayer lors de l'achat des arachides, le « goût rance » ou les odeurs, les goûts aigre, mais ne peuvent pas être déterminés.
5
amandes âgées
Certains plus sombres amande de couleur foncée, plus petites particules tête ratatinés, très probablement des amandes âgés ou traités à l'aide de produits chimiques, de nombreux éléments nutritifs sont perdus, il n'y a pas de valeur alimentaire. Notez que certains des trous sont des noix de grains mitées, les amandes avec des taches blanches moisie, ne pas manger!
amandes fraîches de couleur plus claire, grand et gros et dodu, frais et savoureux à manger, il n'y a pas de « goût rance », cela vaut la peine d'acheter!
6
surface de glissement de châtaignier
Certains apparemment lisse et particulièrement degré de châtaignier brillant, nous devons rester à l'esprit l'achat, ils peuvent traiter avec de la paraffine. Certaines entreprises afin d'accroître la douceur de la châtaigne, ajoute également cyclamate de sodium au cours du traitement, lorsque vous achetez, assurez-vous de faire attention à la sélection de ces brillants, châtaigne sont normaux.
Lorsque vous achetez des noix, Vous devez faire attention de distinguer longtemps à l'esprit, De la nourriture nocive!
