Pour un utilisateur Internet qualifiés, il y a deux sujets deviennent récemment leur déclaration d'ouverture sociale en ligne.
Tout d'abord, vous sortez la poubelle aujourd'hui?
En second lieu, vous voyez, "Chang 12 heures" encore?
Si la première question est juste de personnes non-Shanghai hors de propos, alors celle-ci est de vérifier si vous êtes un « utilisateurs qualifiés » âme tourmentée.
« Chang 12 heures » le feu, le feu est le plus productions nationales récentes « tous les aspects » d'un. En fin de compte comment le feu il?
Drame dans une grande parcelle de scène élégante structures historiques, architecturales, mettant en vedette petit, secteur de jeu de groupe de conception de vêtements, l'utilisation des armes Tang Dynasty, même Xi Yi avait une odeur d'un millier petit prêtre, joué par Lee dirigera Bob à la fin est inséré par le côté ou verticalement et cravate sont très, très particulier sur chaque détail a été analysé clairement les spectateurs.
Même 12 heures # # du pays ont été lavés sur la recherche chaude, Changan vraiment grande avec une capacité de chargement ne sont pas couverts. ( « Péter comique Rainbow » soufflé ici sur lui)
Mais! De loin le plus le feu était certainement inattendu « blogueurs alimentaires » Ray! Bon! Tone! La diffusion tard dans la nuit pour manger! bol savoureux de buf, en bordure de route fraîchement cuit gâteau Hu, peu importe ce que sa bouche pour manger, peut rendre les gens le suivait avaler.
Un non célèbre blogueur semis sauvage manger Chang Zhang Xiaojing mis sur des robes, la division Jing'an première chose est de ne pas laver leurs propres griefs, ni échapper Chang errant horizon, mais: manger!
Mangez un bol de mouton, ne suffit pas, mais aussi un pot. Xiliu une grande soupe de mouton de la bouche, le corps de chaque cellule dans ledit délicieux.
Tels que l'agneau est d'écart même une partie de Changan propose des collations: cristal, kakis mais aussi faire attention à manger et authentique. Acquire une paille percez de peau délicatement, aspiration de jus à l'intérieur, une succion mains pincement déchirure fond, la peau peut être enlevé proprement, alors pas subi la pâte Zaba propre, confortable ~ na
Dans le nord-ouest, il est essentiel de manger le ragoût d'agneau, une main pousser légèrement avec un couteau, une main sans effort à la séparation de la famille. Chang'an, ragoût d'agneau connu comme « vrais repas hommes, » vous devez manger avec l'embrayage, sans parler de décence, mais il faut avoir assez directe! Avec le sel ou le poivre, couper un morceau de plongeon à manger, cette image est si délicieux ~
Jiayin Lei a fini de sucer son kakis tête, bouche Zaba fun son de grognements pour y manger, il est tout simplement l'âme d'un esprit à l'écran avant que la tempête a frappé le public! Correctement correctement une « langue Xi'an »!
Petit Jing: pas le cas le cas est pas important, comme je viens de manger Chang'an de la nourriture.
Bien que Ray bonnes nouvelles dans le drame manger de l'agneau du bassin d'incendie, Xi'an Cuisines plusieurs plaqueminier de cristal, mais digne nourriture Changan ne peut pas arrêter! De mouton cuit à la vapeur Hamburger, ...... manger des produits de biangbiang Youpo face à face, de froid aux gâteaux de CHAUDRON, de la soupe Hu à manger daguokui douze Chen ne peuvent tout simplement pas arrêter!
Venez avec la première nourriture blogueur Ray bonnes nouvelles, les milliers Changan d'années d'histoire et plus manger!
Homme de peu de mots dit, béance (DIE)!
06h00
Parfois, les gens veulent toujours se livrer une joie de son avide, et tôt dans le bol du matin de soupe fumante Hu Xi'an est le plus tôt un jour de bonheur.
Vendre lieu de soupe Hu généralement avec une grande robe de chaudron, « le patron bol de soupe Hu, encore une fois une tarte de boeuf », d'abord avec le grand patron évider un émoi dans une grande casserole, mélanger à une variété d'ingrédients sont entièrement mélange, saut périlleux à la chaleur, puis rempli un bol, arrosez d'huile de poivre persil haché oignon vert, et enfin laisser tomber quelques gouttes d'huile de sésame, le parfum sur dix disent que ce ne peut pas être surestimée.
Le meilleur moment pour boire cerveau Hu soupe vide, une soupe Hu, puis à l'estomac de la bouche à la gorge, vous vous sentirez comme si un pores du corps entier sont ouverts, ne jamais se sentir ce que les aliments du petit déjeuner ont même une présence forte sens, semble boire quelques gorgées de mettre la fierté dans la poitrine de l'homme du Nord-Ouest, heureux!
7h00
ville de Chang'an juste de se réveiller à sept heures, le gaz pyrotechnique soufflait, ce que la ville a été occupée réseau de marchands d'ouverture, Hu pain croustillant qui flotte vagues de sésame, 108 à l'intérieur de la place en vie.
Dans une longue promenade autour de la ville de Chang'an, l'odeur du goût du thé de chanvre pour voir le magasin de fleurs. Hu soupe juste estomac fini a commencé à appeler.
nourriture Camellia Hui, le beurre ou la graisse de rognon ainsi que des nouilles et de la farine de riz mélangé à frire. chaudron utile magasin de petit-déjeuner bouillie, bulles au-dessus d'une couche de cannabis, et un tricycle de traction est rempli d'un pot spécial grand de thé. Thé brun Il amandes, sésame broyées, arachides, si elles sont mises dans la moelle osseuse du bétail, l'huile peut sentir une odeur d'encens deux pâtés de maisons.
Flottant au-dessus de sésame dorées, des feuilles de bananier et le goût salé arachides hachées, petit sésame dans la langue, mais aussi sans le vouloir bol.
10:00
Xi'an matin à un problème de longue date est essentielle.
Selon la légende, construit dans la dynastie des Tang Qianling (c.-à l'empereur Tang et tombe l'enterrement de l'impératrice Wu) mobilisé un grand nombre d'artisans, porteurs, soldats, l'approvisionnement en nourriture est pas un problème, et quelques soldats à base de farine blancs de gâteau, mettre le casque le feu et les aliments cuits, le goût croustillant non seulement de stockage plus de facilite. Parce que la tarte pot est préparé au nom du casque, que l'on appelle daguokui.
Daguokui ont une forme arrondie, l'épaisseur de bord mince du cur, des gâteaux cuits à la vapeur chair sèche, se briser à la main, des couches de beurre nette, douce ainsi que sous des agents, à l'extérieur de croquant parfumé.
Les gens aiment la nourriture épicée avec clip daguokui chili, prenez les mains daguokui pincée briser doucement à part, creuser une cuillerée d'huile de piment, de manger de la soupe d'agneau et de mouton avec vermicelles, de la bouche qui coule encore l'huile, il fait vraiment « couverture vous Liao « ! Mais je veux manger fraîchement cuit daguokui plus tôt une heure pour aller, sinon l'ensemble Changan ne peut pas me saisir ~
11:00
Bassin dans l'agneau outsiders oreilles réputation est pas grande, mais la majeure partie d'un aliment, l'avenir laisser les étrangers laissé échapper une cuisine Xi'an, en plus de mouton cuit à la vapeur et Hamburger, la peur est couplé à un bassin de mouton.
Pour un grand bol de bassin de mouton, des collations traditionnelles préférées de Xi'an. Shanghao agneau cuit après les heures dix, il a été fondu pourri en vrac, l'entrée. Mangez une viande, une grande bouche encore une fois la soupe de mouton de Xiliu, sera un grognement fort, c'est la façon la plus authentique de manger bassin de mouton.
Ou de le casser en petits morceaux de pain de mousse dans le bol, un bain essentiellement gâteau, de la soupe moitié vers le bas. viande pourrie soupe claire, viande maigre de façon uniforme, et finalement sur l'ail oignon persil vert à manger, et si peut boire la soupe, alors vous pouvez faire le prochain patron et un peu de soupe. Au début de l'après-midi, manger un bol de bassin de mouton, l'esprit de la journée.
(La clé est de digérer rapidement Tangtangshuishui, absolument n'affecte pas la marchandise à manger la prochaine pièce)
12:00
les gens disent que Xi'an, donne-moi un petit pain, je peux couper partout dans le monde.
Hamburger de Changan, comme paquet de pot de viande est au nord-est, en pot chaud Sichuan et Chongqing, la viande de porc dans le Guangdong, les nouilles de Lanzhou, comme les saisons quatre saisons.
Midi le moment, à un hamburger, avec un bol de nouilles froides. Hamburger avec moelleux riche jus de viande cuit à la vapeur Baiji couplé manuellement, marbré, non garnitures en bois serrés semble être tendre et cuit à la vapeur en un seul. Obtenez les mains refusé de prêter autre, et mordre rapidement, mais aussi poivrée un chic.
Wei Liang sculpté pâte enveloppée dans de l'huile de piment, ouvrit rapidement le mélange à froid, soupe d'huile accroché à la peau pâle fraîche, a pris un concombre croustillant et le persil, puis mordre quelques gorgées de soupe gluten imbibées, manger jusqu'à appelé cool!
13h00
mouton cuit à la vapeur, appelé comme « gelée », la célèbre chanson poète Su Shi dynastie sont « plats longs ours en cire, Qin cuisson gelée CD, » le poème. Shaanxi viennent, ne pas essayer de mouton cuit à la vapeur, ce qui équivaut à Pékin canard rôti n'a pas eu une raison.
Paomo Xi'an est l'un des plus une cuisine maison populaire, riche soupe avec le manger de l'ail est standard. Il y a beaucoup sur la place, fait maison de mouton cuit à la vapeur, est l'utilisation directe de soupe cuit à la vapeur chaude, le goût de la soupe d'encens, assez de pétrole et de gaz, gros viande cuits à la vapeur, les côtes un délicieux et étonnant.
Il y a souvent quelques-uns des anciens convives, dix heures du matin à l'horloge à la boutique de petit pain de mousse, boire du thé, bavarder, casser deux ou trois petit pain mince, de base à environ douze heures cloche se terminera rompre le pain, laissez le maître cuit à la vapeur cuit;
Après le petit pain de mousse et servir la façon la plus authentique de manger appelé « grignotage »: la main gauche tenant une cuillère en mangeant, baguettes d'application droitières, sauce au piment nappant, ne pas remuer, près du côté de la cuvette d'une petite population d'un petit bégayer, donc même manger le dernier, encore chaud. Ceci est possible après Chiba mouton cuit à la vapeur.
14:00
En parlant de la cuisine Xi'an est le gâteau de vapeur absolument indispensable, ce qui est, après les collations déjeuner disposés sur!
gâteau vapeur cette chose grand fond. Aurait appelé « dragon de cristal et gâteau de phénix » dans les banquets Tang Wei Juyuan étaient « la fête de la queue brûlante » de l'empereur. Regardez, tout comme les rues de Xi'an collations sont des racines historiques profondes.
gâteau vapeur est dérivé de « poudre d'appât embarrassant gâteau de riz frit » l'évolution de la dynastie des Zhou de l'Ouest il y a, 3000 ans. « Temple Zhou, » la « honte du panier alimentaire pour les fruits embarrassants gâteau de riz frit poudre d'appât, » le record, la poudre de gâteau de riz frit est ajouté à la pâte de haricots et cuits à la vapeur gâteau de farine de riz gluant dans le gâteau, à la dynastie des Tang avant de développer dans un riz jujube cuit à la vapeur ensemble.
Xi'an les autochtones ont des souvenirs d'enfance de faire la queue pour acheter le gâteau vapeur, habilement soulevé le couvercle pour voir le patron, une lame de raclage, à la vapeur exsude gâteau caldron l'arôme des dattes rouges et le riz, saupoudrez de sucre et faire instantanément le ventre des gourmands insectes mal, les États-Unis et smack!
17:00
Reposer sur une heure ou deux, pour être shi estomac vient de quitter les enfants, et de continuer à sortir la recherche de nourriture décisive ~
étudiants Zhang Xiaojing ne peuvent pas trouver un repas dans les restaurants de luxe élégants, en bordure de route vient d'ouvrir un petit restaurant pour manger, donc à Xi'an, ne sous-estimez pas les décorer petite boutique de nouilles humble.
Non entré nouilles, est passionné par cri « L'homme, une couverture à l'intérieur pour asseoir, manger ce que vous voyez !? » A :. « visage Youpo un bol, mettre un peu piquant » qui ne sont pas pris la peine, si c'est la porte Saluer quelques jours perdu des amis.
Dans les grandes baguettes bol canoë-kayak plusieurs fois, même si le mélange a dit, « Chi Liu Chi Liu » Surface grande aspiration de la bouche, « frotter la fissuration Kacha » à mâcher enfants ail, un après l'autre dans tout le restaurant et la surface d'absorption du son Baji mâchent son ail, pas petit petite bouche de bol, mais pas si élégant, mais plein de fierté, que son visage prendre avec colère la chaleur, manger douche copieuse.
Après pas non plus se précipiter pour aller, essuya l'huile de chili bouche, jouer Bon Appetit éructer, encore une fois sur un bol de soupe chaude, une gorgée d'ail pour le gaz humide, ce qui peut être appelé plaisir à manger!
20:00
La nuit, la température devient plus fraîche, les lanternes dans les rues de Xi'an, tourner en rond, Xiran briller les lumières gâteau kakis or fait peur aux gens est inséparable de l'il.
Shaanxi kakis fruit est le protagoniste des premières années de la tête, à tomber, rue Xi'an tous les ménages autour de leurs maisons sont suspendues à partir d'une chaîne « lanterne rouge ».
Tong rouge pelage persimmon séché, puis la farine de leurs mélanges, les osmanthus de gainage supérieure, des garnitures pâte de haricots, etc., pressées dans un tambour battre gâteaux ronds, en retournant les alevins côtés deviennent jaune d'or. Ruannuo Huanggui gâteau de kakis doux en forme comme Gao, mais un peu plus épais, doux comme un coeur gâteau de la gelée, l'encens Huang Guifang.
Assurez-vous de profiter de gâteau fraîchement cuit kakis réchauffement difficile à manger, accompagné de boue délicate pâte de haricots, morsure, et quelle peau croustillante, la farce douce.
21h00
Au Hai Shi, le sentiment ventre grassouillet à manger pour une journée, ou bien ...... aller à la ligne et une chaîne?
(Nous Zhang Xiaojing nombre de micro promenade dans le « 12 heures Chang'an » dans au moins 30.000 étapes, mais la plupart du nombre de pleine longueur de gens à marcher, manger comment le ??)
Xi'an marché nocturne se concentre la culture alimentaire unique du Nord-Ouest, ne manque pas de gaz dans le sale au sol étals en-cas, plus célèbre vieux bruyamment cent ans. Les morsures sur les étals, Xi'an gens est certainement le plus la vie nocturne favori.
« Shout l'ancien Shaanxi, ouvrir une bouteille de Bingfeng » tarte au bacon moelleux solide, gras gras hamburger, doux tendre gâteau pot de riz gluant, croustillant et délicat, comme tous les daguokui ...... collation considéré rien Xi'an est de montrer un certain goût correctement les messages de pertinence.
Xi'an musulmane rue soit célèbre marché de nuit, toutes sortes de barbecue, bière, tout, le buf et le mouton est un élément unique du marché nocturne du Nord-Ouest, ne regardez pas les brochettes d'agneau en osier rouge moins que d'autres exquis nourriture, mais cette beauté folle primitive et rugueuse peut tout simplement pas alternative!
Beaucoup de saule rouge par trois brochettes d'agneau gras maigre pleine, rouler au-dessus du four, le charbon de bois allumé flammes profondément ému par le grincement de poulet Mao, ce moment-là, le seul mot qui peut penser à: Encore une fois un groupe!
Chen Chang douze aliments disposés sur!
Manger pour une journée, une nuit comme Xi'an déchargé le maquillage, la lumière du jour une pratique ancienne ferme de tous, mais a disparu, animé prospère, comme vivre dans une belle ville enivrante.
12 heures ne sont pas assez de marchandises pour faire Changan, dont le goût est dérivé il y a des milliers d'années, nous donnons toujours le plus réel impressionné. Comme bouclier directeur Cao carrément, « Chang est le protagoniste de la pièce »: un certain nombre de personnages, du temple dans les rues de différentes sortes de gens ont fait leur apparition, mais le protagoniste de ce drame n'est pas Zhang Xiaojing, Li n'est pas nécessaire, mais Chang.
« Avenue Chang'an, même la courtisane, sept jeunes bovins cheval blanc voiture de rêve. » Un « vieux jeu Chang, » a écrit la ville impériale de Xi'an artistiquement, voiture Maru Yun, méthodiquement. Culture et tradition de la ville depuis des milliers d'années dans les aliments dans un aperçu.
Aujourd'hui, Saatchi Chang'an difficile à trouver, le marché de la vie continue. Hu porte boutique de soupe, les yeux rougis jeunes et hale et chaleureux vieux alignés, attendant le sentiment dans l'estomac ratatiné sur un boeuf Galettes bol épaisse de soupe chaude et aigre Hu, cuit à la vapeur hall d'entrée de mouton , coussins de toot une grande casserole pleine d'arôme d'ébullition soupe de mouton, patron musulman proprement de l'arrière cuillère-et-vient à la cuillère, les murs de l'ancien bâtiment appartenant autour de la vanité moderne, laissant seulement un CLS en cas de déversement de lumière ancienne capitale.
