Beaucoup de gens aiment manger des nouilles frites, à souper, et quelques restaurants fast-food, sont tous vus en sa présence. Les deux peuvent être utilisés comme aliment de base, mais aussi quand le souper, peut également être utilisé pour la cuisson. Le restaurant avait des fourmis sur l'arbre ce plat est d'utiliser des ventilateurs et la viande hachée ensemble frites, ainsi que le jaune d'oeuf salé nouilles frites, très bon goût.
Fait lui-même une maison, les résultats ont échoué lamentablement, pas trop humide ou trop sec. Alors demandez un petit maître, ces deux petits conseils à partager avec vous aujourd'hui. nouilles frites, non seulement avec des ampoules, et vous ne faites pas ces trois étapes, pas étonnant qu'ils ne s'agglomérer poêle anti-adhésive!
La première étape:
Avant nouilles sautées, la première est de faire tremper les nouilles, trempées dans le processus, l'eau de trempage est critique. Parce que l'eau de trempage, affectant directement le goût des fans, si la température est trop élevée, les ventilateurs frits hors sera très doux, si l'eau bouillie, puis les fans semblent également très doux, sensation très glissante. Alors laissez tremper le temps d'utiliser immersion dans l'eau froide, de sorte que les fans lentement infiltrée dans l'eau, plutôt que anxieuse avec chaude ou eau froide. Tout le monde dans le trempage, de sorte que les fans peuvent être mis à tremper dans l'eau sur elle, faire tremper trop longtemps, peut être pas coupé essentiellement cela.
Deuxième étape:
Après une bonne tremper les fans, nous avons besoin de mettre des ventilateurs dans le drain de l'eau, puis mettre les fans dans un grand bassin. Et puis préparé un ventilateur, une quantité appropriée d'huile ajoutée, on agite uniformément. Vous pouvez donc jouer le rôle d'une lubrification et la protection, les ventilateurs frits bâton casserole est pas facile, pas facile à nouer le groupe. Lorsque frit, ventilateurs et plus facilement cuit, lard s'il y a, alors on peut mettre un peu de saindoux, les fans peuvent également ajouter l'arôme et la saveur. Cette étape est équivalente aux fans ont joué un rôle marinées, les fans peuvent également verrouiller l'humidité.
La troisième étape:
Dans les fans de bulles, lubrifiés à l'huile après un moment, et d'avoir à faire un pas. Cette étape est le moment le plus critique, seuls les chefs de restaurants seront utilisés, et qui est les ventilateurs installés, le pot et de la vapeur pendant un certain temps. Les fans du pot et de la vapeur pour le plus tard, il sera complètement adoucir et n'apparaissent pan agglomérat de bâton, ne pas comme ebullition, apparaissent trop mou trop humide, de sorte que vous pouvez garder le goût des fans de la plus grande empêcher l'adhérence des ventilateurs de l'agglutination.
Ceci est plus qu'un fan de frites quelques conseils de la route, nous apprenons tout cela?
