crevettes frites, certainement une cuisine de Shanghai carrément.
Qu'est-ce que la peur de crevettes? Peur à l'intérieur pas tendre, les crevettes ne sont pas frais.
Vit dans la ville Xinmei républicaine « Shaotai Xia », il n'a jamais cru « secret exclusif. »
Il a changé la pratique traditionnelle des crevettes frites, laissez-les manger des crevettes croustillant à l'extérieur et tendre, sucré et salé, des plats chauds, plats froids disponibles.
Les boissons, le riz, il est un « bon ajustement »!
nourriture
Matériel principal: crevettes
Épices: sel, sucre
étape
1, la sélection de la hauteur du milieu, les crevettes tour du corps, les crevettes à couper, en attente d'humidité sèche.
2, dans le carter d'huile, la température d'huile élevée à 170 nécessaire -180 , etc. pendant environ 5 minutes. Huile bouillonnait à l'écoulement du rouleau, versez les crevettes. Un livre de crevettes, une livre d'huile, l'huile doit être crevettes éclipsé.
3, poêle à frire pendant 2 minutes, on a filtré les crevettes, mettre à l'autre.
4, en laissant un pot d'huile, 50 g de sel, 100 g de sucre, on le verse crevettes frits, sautés, pot de fusion du sucre granulé.
complète de crevettes frites!
Conseils
1, il a été ouvert le feu quand les crevettes frites.
2, les étapes ci-dessus sont le sel et le sucre dans les crevettes proportion de livre.
3, il est recommandé de mettre la salière et le bol de sucre d'abord avoir lieu facilement disponible, verser du sel, verser immédiatement le sucre, le sel à une température élevée pour éviter la cristallisation, ce qui entraîne des crevettes saumâtres incompatibles, affectent le goût.
Big plutôt se rappeler la réalité, il est venu quatrième.
Pour cette colonne réfléchie juin voyagé Daning, a trouvé un aliment favori, « Shao Taixia », quelle que soit la nourriture chinoise, la nourriture occidentale, pas de nourriture, il ne le fera pas!
plats de Shanghai, les desserts, la cuisine de la maison, il a fait la couleur, la saveur et le goût.
« Shao Taixia » Cette année, 70 ans, ont été retirés de l'industrie alimentaire depuis plusieurs années, les ancêtres avaient restaurant à la gestion.
« Shao Taixia » Vivre dans Xinmei Republican City, voisins et amis sont souvent appris à cuisiner, nous l'avons tous aimé la maison Cengfan.
Shaotai Xia a dit: « La cuisine est que la chaleur, la température, le temps, la vitesse. »
Big plutôt se rappeler la réalité, est votre section.
Que vous veniez à la maison tard dans la nuit, il est également occupé avec le travail, ou si vous voulez cuisiner pour la famille, faire un plat comme les amateurs, cette colonne a été pour vous existez.
crevettes frites peut être considéré comme un dîner de Nouvel An, voir le réveillon du Nouvel An approche, vous voulez ce qui est bon pour manger le dîner encore?
Big plutôt se rappeler la réalité, que ce soit ou non un motif [il] la fête du Nouvel An?
Réveillon du Nouvel An de cette année, ce que vous voulez manger?
Big plutôt se rappeler la réalité, chacun accompagné d'un homme assez grand, passé 2019!
- Big plutôt se rappeler la réalité
