Xinjiang, une cuisine de province. Les gens aiment manger, jamais Xinjiang fatigué!
Panji, bandes de traction, de l'agneau rôti, petits pains cuits au four, fosse viande Nang, pilaf, viande de tasse, nouilles boulettes de viande, les intestins de riz, les poumons sous-surface, la bienveillance satisfaite, la soupe de pigeon, le yogourt, la crème glacée, le thé Naipi, melon, poire, abricots blancs, dattes, figues, raisins, g couteau Sharon ...... 47 dix mille sortes de nourriture ethnique, pas un estomac 256g ne viennent pas!
charnu
Grande chose, ne pas manger de viande importante
zone spécifique, les provinces du Xinjiang 13 vaut une somme de l'est. Que la viande, 13 provinces bouche peut personnes (terme Xinjiang pour les étrangers) ne peut pas manger sur le Xinjiang. Une grande variété de buf et de mouton, le poulet, la viande de cheval, même les poissons, la saveur unique d'un ouvre les yeux.
|| buf et de mouton - Un mouton ne peut pas vivre du Xinjiang
peuple du Xinjiang aiment manger du buf et de mouton bien connu, personne moyenne du Xinjiang 14 kg Eats par an de viande de buf et de mouton. Il est pas exagéré de dire que dans le Xinjiang, un mouton ne peut pas sortir d'ici vivant. agneau grillé à la main, l'agneau, agneau rôti entier, kebab, viande fosse Nang, tasse de viande, les poumons sous-surface, toutes les fonctionnalités que vous ne l'avez pas vu entendu pour changer le modèle.
Carte | Qiao Chanson
poulet || - bonne chance, nous mangeons du poulet
Vous avez probablement pas été au Xinjiang, mais vous devez manger Panji. Shawan Panji, Chaiwopu poulet épicé, poulet et poivre au goût forcené, l'équipe a réussi, « Xinjiang fronts de poulet la plus forte de l'Union. » Entre autres choses, l'équipe est venu ici pour manger du poulet maintenant.
Panji
Poulet épicé
|| viande de cheval - Cuisine kazakhe est un must
En Chine, la viande de cheval ethnique de manger est pas beaucoup, sauf pour le Kazakhstan. la viande de cheval frais sentira lors de la cuisson, fuma droit d'aller à l'odeur, la saveur d'ajouter. viande de cheval fumée, les intestins de cheval fumé cuisine Kazakh est un must.
|| poissons - poissons d'eau froide au goût
Bien que le Xinjiang isolé à l'intérieur, il y a beaucoup de saveur au poisson. poissons Rob dans le désert, Altay « poisson en or mou » poisson Qiaoer Tai, délicieux que le crabe des crabes poilus du lac Yangcheng lac Bosten, un goût, cette vie sans regret!
Carte | Lofter @ One Photographie positif
Les choses à faire face
Pas une éclipse solaire sans « visage »
lumière abondante et des ressources thermiques dans le Xinjiang, la structure du sol spécial, couplé avec arrosage neige glacier, farine de blé riche en protéines, gluten, bon, bon goût, créant ainsi les habitudes des gens du Xinjiang aiment manger des pâtes.
|| Nang - « Nang » guérir toutes les maladies
Dans le Xinjiang, Nang peut obtenir que cent sortes de trucs. Wowo Nang, pièces Nang, le lait ...... Nang Nang à manger trois repas par jour, thé l'après-midi ou Nang, simple et brut à dire Xinjiang Nang, il est! Il est! Bon! Mangez!
Carte | bête sur les vagues
Carte | Ah Xuan
|| bandes de traction - enfant Wazi, l'enfant fille, nous allons bandes de traction!
La note du fait que les nouilles du Xinjiang, ne roulent pas la production, pas de pression, traction manuelle directe, chewiness lisse de nouilles à main, ainsi qu'une variété de légumes et de buf et de mouton, pas fatigué de manger tous les jours.
Carte | rafale de vent
Carte | Lin Xi
La couteau note au changement, boeuf et légumes ajouter des alevins de mouton, il devient un des nouilles frites Tintin chaud savoureux.
Faire bouillir une marmite de soupe large, tirant les nouilles en morceaux finement divisés, il devient soupe de petit-déjeuner préféré des gens du Xinjiang avec du riz.
|| petits pains cuits au four - Pensez-vous que la peau mangeais, en fait, sont ah viande
Au Xinjiang, les petits pains cuits au four position établie en second lieu seulement à Nang. Nang Nang fosse Certains rôties, grillées chignon, enveloppé dans une fine couche de pâte pleine de buf et de mouton, des petits pains fraîchement sortis du four morsure au four va « exploser le jus. »
Carte | heureux zkw
Le même sac technique dans les petits pains cuits à la vapeur, sur le bateau à vapeur devenir une autre cuisine authentique de canal, boulettes à peau fine.
|| satisfait Jen - kazakh sur la langue
Jen est convaincu que la nourriture pastorale. odeur de mouton de mouton est non grasse, est accompagnée d'une peau brûle la soupe sous-dents, le bouillon cuit manger une surface de la bande, refroidir le refroidir! Kazakhs mangent de la viande de cheval sera la bienveillance satisfaite.
mi Mimi
Ceci est en fait l'aliment de base! Pouvez-vous croire?
Alors que les pâtes ont représenté la majeure partie de la nourriture de base du Xinjiang, mais le plus important aliment de base est le riz. Et la richesse locale du Xinjiang a balayé plus de trente ans d'aliment de base, peu connue à l'extérieur.
|| pilaf - mille un millier de personnes dans le Xinjiang coeur pilaf
Si la cuisine du Xinjiang par rapport à d'autres fleurs, le pilaf est le roi des fleurs. Capsules riz doré, ajouter les carottes, l'agneau, les oignons, les raisins secs et laisser mijoter, couleurs vives, riches en contenu, morsure au ciel! Wang frit!
Carte | Le vent et la pluie
|| Xinjiang nouilles de riz frit - le cur de l'enfant fille « prince charmant »
nouilles de riz frit balayé trois décennies dans le Xinjiang, mais peu d'étrangers connaissent. Xinjiang chaque cur humain, a un musée de riz favori.
|| enfant à froid - le roi des casse-croûte Bazaar dominent
Il y a un dicton, partout dans le Xinjiang, mangera enfant Liangpi. Xinjiang Shihezi froide sous dévaluation! Avec un verre de kvas ou menaçant le pronostic vital grand Wusu et cool, volant de coeur! Xinjiang Liang Pi, toutes les saisons. Froid, mais aussi dans certaines régions est de la farine.
Carte | Lin Xi
Grand-mère du lait
Mais la boisson Xinjiang « lait »
Tianshan ranch, arrosage neige glacier, luxuriante, pollution naturelle, le bétail et les moutons partout, la qualité des produits laitiers dans le Xinjiang, astuces et plus de saveur aux États-Unis, et ne jamais oublier combien de personnes boivent après la ah ~
|| yaourt - le contrôle Yogourt du paradis
Quelle que soit la saison, les hommes, les femmes, les gens dans le Xinjiang sont friands de yogourt. Continentale petit paquet de yaourt, une variété de Xinjiang en face d'un grand yaourt en bouteille est vraiment burst faible.
Carte | Lin Xi
Il desserts morceaux de yogourt de lait en, il y a quelque temps Dilly Baan Li mis en-cas chauds rouges.
|| thé - L'un des petit-déjeuner standard du peuple du Xinjiang
thé Xinjiang à la maison, sont directement acheter du lait frais pâtres de lentement bouillante, de la bouche salée de la majorité, en particulier les éleveurs, le thé est également une norme sur le petit déjeuner Nang Xinjiang.
Carte | Lofter @ Dumb
|| crème glacée - La Chine est préférable de manger la crème glacée à Ili
Ili Bazaar grandes et petites, il y a toujours un Lengyin Tan, la crème glacée empilés grande cour casserole. crème glacée artisanale Ili, moelleux riche en lait, mais le goût est frais et non gras, éclat délicieux à la terre, l'abus de fin de toute marque de crème glacée!
melon guagua
Faites-vous plaisir dans les pays « fruits » de
fruits du Xinjiang sont nombreux et délicieux, il faut aussi dire plus? En raison de la grande différence de température entre le jour et la nuit, où le fruit est tendre et juteuse, il existe une variété de matériaux naturels de la transformation des fruits secs, les gens peuvent tout simplement pas arrêter!
Carte | Lin Yi
A propos de fruits Xinjiang, il y a un jingle populaire: raisins Turpan, melons Hami, grenade Yecheng tous se vanter, le ciel Korla poire parfumée, pomme Ili de premier ordre; Atushi fig grande réputation, xiayedi douce pastèque à nouveau sable, Kashi cerise perle Buck, cantaloup perte de dent sucrée, Wada noix peau fine ne frappez pas, le goût d'abricot blanc Kuqa mieux, il y a des fruits tout au long de l'année, ne veulent pas rentrer dans le Xinjiang.
raisins Turpan ||
Xinjiang a une histoire de deux mille ans de viticulture, de raisin de Turpan est riche, presque raisins plantés à la cour familiale, « ville dans les raisins, les gens dans les raisins. » Chaque année, environ Août, les raisins mûrs, une chaîne de raisins lourds dans le soleil, est particulièrement grasse et juteuse, très attrayante.
|| cantaloup
cantaloup célèbre plus de 20 variétés, y compris « croquants rouge » est un cantaloup rare et précieux. Il est l'hypertrophie douce, les alcools aromatiques Yu, vif et rafraîchissant, de la viande à peau épaisse aux États-Unis, mais aussi facile à enregistrer, presque toute l'année peut manger sur place.
|| Korla poire
Xinjiang est riche en ressources de poire, un total de plus de 60 variétés, Korla poire Vous devez avoir entendu parler, avec de grands fruits, peau fine, la chair fine, juteuse, sucrée, très aimé par le peuple ~
Il existe une variété de traitement sur le marché local des fruits secs, goût authentique, absolument pas goûter l'extérieur de nombreux endroits. Promenez-vous quelques tours, ses mains pleines d'il y a longtemps.
sweet sweet
Après le dynamitage Xinjiang étranger « dessert »
Assis sur 47 nationalités dans le Xinjiang grand, chaque nation a ses propres desserts traditionnels, et l'ingéniosité des femmes des minorités qui font des desserts à ce sujet est généreux effort. Xinjiang magasin de boulangerie pâtisserie de la rue autant que la partie continentale, des pâtisseries et des desserts de couleur, le genre de qualité ne pas perdre à l'étranger!
sucre || Ma Ren
Ma Ren sucre, le nom complet de sucre Ma noix, dehors Xinjiang est généralement appelé « gâteau coupé. » Bien que de nos jours il semble changer le goût, mais le sucre locale Ma sélection Ren de matières premières est très riche! Brassée par les noix, sirop de maïs, raisins, jus de raisin, graines de sésame, roses, bois Bataan, dattes et autres matières premières. Mordent, ils sont pleins d'énergie.
Baha Li ||
Bahari est un Ouïgours de pâtisseries traditionnelles à Urumqi visible partout. Son goût est très riche, au milieu de toutes sortes de noix, comme les noix, les amandes et ainsi de suite. Sur la surface du gâteau, ainsi que les raisins secs, le goût est très délicieux, surtout si elles viennent d'être faites Bahari, chaud, délicieux!
Yong Na Pali ||
Ceci est un peu comme le dessert français de Napoléon, on l'appelait directement Napoléon, ainsi que la traduction de la saveur étrangère pour le faire paraître et mystérieux: Napa Li Yong. Comment doux ne piquent pas, et un dessert crémeux très différent, mais il y a un fils épais vent national.
|| Gubaidiai
Tatar Vies quotidiennes de la plupart des aliments importants, « grâce à la fin de l'Egypte ancienne » Après le riz est lavé et séché, le beurre sus-jacente, les abricots secs, raisins sur une sorte de crêpe cuite au feu, et un goût sucré et délicieux, forme apparence fine peut être décrit comme prestigieux.
cuisine du Xinjiang et plus.
Mangez des marchandises, nous fixons un petit but, manger Xinjiang maintenant!
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