moitié ruminent,
Il a découvert le retour du monde au goût avec moi,
Chaque gaz pyrotechnique de ménage est le plus chaud exist.
documentaire Gourmet « saveur du monde », a déclaré le retour officiel du deuxième trimestre,
Montagnes et rivières encore, ne changent pas la saveur, ouvert repas en Avril.
Les choses dans le monde, non seulement la nourriture vivait jusqu'à.
Au vu Chen Xiaoqing, le sens ultime de la nourriture est d'obtenir le bonheur.
« Saveur du monde » au deuxième trimestre trailer animé
Certains endroits ont des rivières et des lacs, la nourriture que l'on appelle, mais encore et encore ensemble.
Hebei Ces saveurs voudrais aussi que vous rencontrer ......
> > Zhengding huit bol
huit bol Zhengding se compose de quatre éléments de la viande de quatre composés dans la Fête du Printemps et d'autres grands festivals avec « huit plats huit bol » de l'hospitalité, cette origines de propagation personnalisées des temps anciens.
> > poulet braisé Jinfeng
poulet braisé Jinfeng a été commencé en 1908, utilise un processus de fabrication unique, pour faire frire des poulets avec du miel de couleur, la recette de la soupe et la cuisine avec la médecine traditionnelle chinoise, elle a un effet pharmacologique et de soins de santé. poulet braisé Jinfeng était « vieux », « patrimoine culturel immatériel provincial » et d'autres titres honorifiques.
> > Tanggua
Tanggua est brassé avec le mil et le germe de blé, assez fréquent dans le Hebei rural, sa grande viscosité. En hiver, la Tanggua dans la maison, parce que le froid de l'hiver, Tanggua solidifiée très forte, mais le milieu est aussi beaucoup de formation de bulles, et le goût est très croustillant, Hebei a aussi une coutume douzième mois lunaire 23 melon sucre.
> > Enrobées de sucre haws
Baoding dans la province du Hebei est bien connu pour haws dragéifié, il a également signé le Gala Fête du Printemps de CCTV en direct, n'a pas perdu sur les tours du temple de Pékin, il y a des espèces entières de l'aubépine, l'aubépine et la pâte de haricots rouges, haricots rouges coller aubépine vert plus-yam complet etc., tranquillement attrayant.
> > oeuf Baiyangdian siècle
oeuf Baiyangdian connu sous le nom « Hebei oeufs conservés », la principale zone de production sur le territoire de Baiyangdian Anxin, province de Hebei, plus de 100 ans d'histoire. Baiyangdian gros uf, saveur unique et riche en nutriments connus, coquille dépouillé, le corps de cristal d'oeuf, était translucide brun foncé, ambre forme et motif de surface élastique, belle pin. Corps coupé oeuf, le jaune d'oeuf ou cinq couleur est vert foncé, parfumé, goût délicieux, de sorte que le local « ne Songhua pas un siège », a déclaré.
> > barrage rôti entier
fête de mouton entier rôti appelé ensemble, est une ancienne et grande fête, le bon goût de l'agneau, fraîche et non l'odeur de mouton, et le goût très agréable.
> > lard Chaigou Fort
lard Chaiguobu est les caractéristiques traditionnelles de Hebei Huai'an Comté chaigou Town Cuisines, datant de plus de 200 ans d'histoire. Il utilise le cèdre fumé, pas de graisse grasse, les dents minces est un bouchon absolument pas. Non seulement nutritif, mais aussi appétissant, au froid, comme le rôle de la digestion.
> > lvda Gun
Millet est riche en Chengde, Chengde appelé riz jaune, le sexe collant. « Lvda Gun » est d'utiliser une collation populaire à base de mil, plus de 200 ans d'histoire à Chengde. « Lvda Gun » est bourré de riz jaune roulé dans un rouleau, la farine de soja superposé en raison du volume, lorsque le défilement pour manger de la farine de haricots sur le roulement, les enfants regardent comme le rouleau d'âne, d'où le nom.
> > gelée
résidents de la région Chengde manger la gelée de 300 ans d'histoire. Alors, les gens aiment manger de la gelée, non seulement à cause de sa délicieuse et rafraîchissante, mais aussi parce qu'il est riche en éléments nutritifs. D'après les enregistrements « Chinese Dictionary »: haricot mungo a gelée une « désintoxication, le traitement de la douleur depuis le début des plaies, des brûlures, gangrène les traumatismes vers le bas, et les médicaments antipyrétiques et de la nourriture et le vin de l'effet de divers médicaments.
> > pot boueuse
Le monde est frais et parfumé. Yuan Mei « Côté jardin unique, » il y a les mots :. « Pour une saveur riche et non grasse, à frais goût et pas faible entre ce présumé, moins peu de différence, la perte de la Trinité ...... » Ce sera un pot boueux « frais « interprétation mot de la tête. Lorsque les charbons rouges brûlent la montée du pot boueux chant Gulp, kelp tour fils vert, braisée transparent ...... boire une cuillerée de soupe, comme si une bouchée de vent fée os Road, que les gens se résume à la façon d'arrêter?
> > gâteau de feuilles de fougère coing
Quince spinulosa gâteau feuilles est terre le long des cuisines Grande Muraille de Qinhuangdao, comme les feuilles de fougère gâteau fini une montagne commune Qinhuangdao, doublure pour l'amidon de mil de la peau, le poireau, le porc et d'autres matériaux de remplissage, y compris les petits pains de forme semi-circulaire , cuit à la vapeur pour sauver la consommation. Fern gâteau de gâteau de feuille croûte cuite vaguement transparentes, des garnitures et le gâteau tremper dans les profondeurs de feuilles de fougère émet parfum est un aliment pur folklore.
> > Tangshan Matang
Tangshan Matang a 400 ans d'histoire, il a pris naissance dans la dynastie des Ming, Tangshan Matang forme florale, mince comme la pelure d'oignon, un peu de jaune et du blanc crémeux, doux et croustillant, goût sucré.
> > biscuits Piece
Est-ce une spécialité de morceaux frits de Tangshan, province du Hebei, parce que, comme un tambour de caisse claire, un morceau comme le nom. Grande huile et l'huile de sésame ensemble à l'aide croquante, paquet de viande, sucre, assortiment, saucisses, jambon et autres sandwiches. couleur dorée, croustillante complètement cuite à l'intérieur et à l'extérieur, la viande délicieuse, le goût croustillant est non grasse, facile à enregistrer.
> > attacher légèrement
Le Cha, avec légèrement vallonnée, aliments spécialisés Tangshan, faites avec une tarte à la farine de haricots, coupé en morceaux, nourriture ébullition à manger ou manger la cuisson des aliments frits, et les gens en vacances, mariages, salutation envoyé doit préparation de la composition. Sur le terrain, même « manger cravate légèrement le dîner, pas Tangshan » argument.
> > Sous-gut
La nourriture est l'un des sous-soupe à l'intestin Cangzhou goûtera la manière la plus authentique de manger est de bonne heure pour trouver un authentique bords des routes, à l'intestin de l'enfant de bol, trop gros pour choisir, la tenue d'une tarte et boisson soupe à la viande, surtout quand le temps froid, chaud Oh la bouche, un bol de soupe de tripes, vous vous sentirez immédiatement printemps chaud, toute la journée Bel esprit!
> > pot de poulet
pot de poulet originaire de la ville de Cangzhou, province du Hebei, invention et bientôt balayé la ville, à quelques pas à Cangzhou ont un hot pot de magasin de poulet, hot pot de mesure d'autres non comparables. Cangzhou famille moyenne presque toujours faire hot pot de poulet, il fait partie intégrante d'un plat quand entre amis.
(Hebei Nouvelles intégration réseau, édition Shiyan Ze)
Source: Nouvelles du Réseau intégré Hebei
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