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Jarret de porc tendre et le goût, le goût de l'huile, mais pas grasse. Est une caractéristique particulière du sud avec un traditionnel Yao Ming Han, à Zhouzhuang, sont partout jarret Manzo du magasin de vente de porc, regardant le jarret de porc à la vapeur, l'odeur séduisante odeur du drame TV, vraiment envie de mordre.
