Depuis la démission de CCTV, Chen Xiaoqing ne change pas le cur de manger, de continuer à prendre des montagnes de nourriture à la mer.
Cette fois-ci n'est pas appelé « A Bite de la Chine », mais Chen équipe Xiaoqing après près de quatre ans re-lancement d'un nouveau documentaire sur la nourriture « saveur du monde. » En plus de présenter le directeur général Chen Xiaoqing, Li Lihong narration caoutchouteuse, compositeur bande originale Ah Kun, l'ancienne équipe à nouveau ensemble, attendu à la fin ou à la fin de la matière, mettre dans les gros pots en cuivre dans nous avons exactement ce qui est bon? En effet appétissante.
Dans le 25 Octobre et 26, le film a tenu sa première cartographie du point de consigne à Beijing et à Shanghai. Jouer à la première première épisode « entre la montagne et la mer. » Cet épisode est relativement plus l'accent sur le travail, certaines personnes qui traitent avec la nature, l'endroit où aller est pas le sens traditionnel du restaurant.
Kurt Xinjiang Altay coupé la queue des moutons, la viande de la peau de seau de lait Mongolie intérieure, cheval fumé viande de cheval intestins Xinjiang, jambon espagnol, jambon ibérique, Henan enlevé, les pommes de terre en purée fromage au lait français, pommes de terre en purée, des cascades, des pousses de bambou froid Sichuan, Bachu champignons, Taihu crabes du lac, les poissons nés drapeau taïwanais ...... certaines scènes semblent revenir à la table sur la « langue », le riz de beurre à tête blanche, jambon de sorte que l'appétissant spectateur, de grandes vagues tout en se tenant sur la scène de fléchettes que l'espadon " la langue « sont devenus plus de style Hollywood.
Sur la première Beijing, un public de Henan voir « tumbling » rempli d'émotion :. «sous l'enregistrement a été presque oublié notre nourriture de ville natale. » « Je ne l'ai pas mangé depuis longtemps à Nianzhuan, merci » monde saveur dans la première de Shanghai, Chen Xiaoqing un vieux super-décennie autoproclamée fans qu'il est un super produits alimentaires, également allé au Xinjiang, même jamais vu la viande de cheval fumé.
Beaucoup disent que le premier ensemble de contenu, couvrant presque tous les types d'aliments. Mais l'idée centrale est « le soutien du sol côté personne », « reflète l'environnement des ustensiles de tous les jours » « Est et l'Ouest coïncident », est venu au point cartographier la scène de cet épisode raconte l'histoire de réalisateur Zhang Ping, tandis que la diversité tout en partageant une vision tir n'est pas facile à difficile dans les coulisses.
le tir de fléchettes de Taiwan qui est particulièrement passif, parce qu'ils ne savent pas où pêcher, même l'ombre du premier jour ne sont pas trouvés, l'équipage sur le rivage du culte du temple fou, j'espère que Dieu donnera l'occasion de filmer complète. « Je pense que l'homme et la nature plus proche de l'endroit où les gens seront plus croyance dans les dieux dévote, tu as fait tous les efforts, il y a beaucoup de choses ne sont pas contrôlables. Dr Jiang Institut océanographique a suivi un pêcheur à adorions, il a sorti neuf jours ne sont pas pris un seul poisson ...... nous sommes, si nerveux, vraiment mauvais temps cette année, le déplacement du Kuroshio, la probabilité d'occurrence de poissons est très faible, mais heureusement finalement prendre ".
« Saveur du monde », le film entier est un total de 8 épisodes de 50 minutes. Parler de « style humain » le plus grand spot lumineux, le directeur Zhang Ping a dit, je veux juste observer la nourriture chinoise dans une perspective globale.
« La sagesse des travailleurs sont liés entre eux, » elle a dit: « Par exemple, le jambon de la Chine en Espagne dans le cas des deux d'entre eux les temps anciens n'a pas communiqué, la façon de le faire de manière de stockage en utilisant la technologie très similaire. Dans I particulier cet ensemble, la recherche d'Orient et d'Occident coïncident, nous avons le même genre de nourriture, toujours la sagesse comme le deuxième épisode, « l'enracinement » il y a plus de contenu étranger, les espèces migratrices, en raison de la migration des personnes apporté la cuisine méthodes de migration et rhéologique, impliquant le contenu étranger sera plus ".
« Saveur du monde » capture d'écran
« Le Gourmet continuera de le faire, nous avons appelé la « saveur du monde », le monde est une grande catégorie, la saison prochaine devrait encore être au centre de contenu étranger, le ratio augmentera, plus de choix cette saison est en Chine le public a un sentiment d'intimité et de familiarité que nous avons un point de rencontre des ingrédients, la saison prochaine, nous pouvons être un peu plus fantaisiste. il y a beaucoup de recherche fait partie du sous-marin de tir iceberg, dans l'espace il n'y a aucun moyen, il y aura plus de nourriture plus en profondeur l'introduction. « Zhang Ping ajouté.
« Saveur du monde » tout simplement ne pas gastronomique, mais du point de vue de la nourriture, la nourriture affecte profondément le mode de vie humaine, touchant tous les aspects de l'être humain, à partir de ce moment, Zhang Ping a également expliqué: « Comme Chen disent souvent nous cultivons en direct, celui que nous mangeons dont nous parlons, que nous pouvons maintenant comprendre que. il espère tirer une cuisine documentaire à l'angle d'observation gastronomique comme la vie d'une personne chinoise, cette fois-ci nous avons élargi à l'observation de la vie humaine, comment façonner notre nourriture, comment l'interaction entre nous et la nourriture. "
Chen Xiaoqing
site première Beijing, directeur général Chen Xiaoqing secret au public les coulisses des anecdotes de tournage, mais aussi parler à leur propre documentaire cuisine tôt coeur: « Derrière la nourriture tentante, il y a toujours l'histoire continue de se produire, vous pouvez voir l'histoire par l'alimentation, la communauté émotionnel. il ne faut pas aller trop vite, vous avez oublié quelque chose était cassé. « le rythme documentaire sur six continents et dans plus de vingt pays, ce qui reflète le contraste avec l'exposition alimentaire de la Chine dans la mondialisation, pour laquelle point Chen Xiaoqing que « l'est et de l'Ouest ont beaucoup de congruence, » saveur du monde « comme cadre de référence à la cuisine du monde, la Chine n'a jamais été île isolée vous dire, la même cuisine étrangère peut susciter notre sympathie. »
« Saveur du monde » capture d'écran
Selon Chen Xiaoqing a dit que cette « saveur du monde » avec des techniques de photographie plus avancée « microphotographie » Cette technique de prise de vue, bien que les détails plus délicats faire une présentation complète devant un public, mais il a capturé le taux d'échec est particulièrement élevé , le temps passé un demi-mois peut être complétée que d'un seul coup. Mais d'un autre point de vue, voir la rubrique « microphotographie » le monde est en effet merveilleux. Par exemple, nous savons tous que manger plus délicieuse vinaigrette trempette au crabe, sous la photographie microscopique, une pratique, il a été scientifiquement expliqué. Les téléspectateurs peuvent voir quand un crabe près de substance acide, les fibres de viande de crabe commencera instantanément. À ce stade, vous saurez pourquoi soudainement devenir délicieuse chair de crabe.
Tencent vidéo pour créer « saveur » de fin IP, l'espoir que grâce à l'interprétation IP « saveur », que la culture alimentaire chinoise a gagné la reconnaissance et l'affirmation à l'échelle mondiale, la formation de la résonance culturelle. Il est rapporté que « la saveur du monde » de sortie synchrone outre-mer, pour élargir davantage l'influence des documentaires chinois dans le monde.
Il est rapporté par Tencent vidéo produit du riz aux médias et cinéma et la télévision coproduction des Penguins de saveur du monde « aura lieu le 28 Octobre dans Tencent vidéo indépendant de diffusion du réseau entier.
