" Hanamaki ont ajouté du beurre d'arachide, doux et délicieux, le goût est plus. "
ingrédients
- farine
- 350 grammes
- Le beurre d'arachide
- 2 cuillères à soupe
- sel Spiced
- 1 tsp
- levure
- 3 g
sel de beurre d'arachide et le poivre Hanamaki pratique
1.
Levure avec un peu d'eau chaude de s'ouvrir dans la farine
2.
On a lentement ajouté environ 170 g d'eau tiède, floculants avec des baguettes Jiaocheng
3.
Et en une pâte lisse, estampillé dans le chaud et humide deux fois plus grand à la fermentation
4.
Pâte fermentée rouleau de malaxage pour enlever rectangle échappement large
5.
Saupoudrez de sel et de poivre répandre votre main
6.
Scoop cuillerées de beurre d'arachide avec une cuillère à la propagation de l'aide
7.
Elle se réfère à une largeur de pliage d'environ 3 larges bandes à partir du côté long
8.
Embryons ensuite découpées en bandes d'environ deux largeurs de doigt
9.
La pile ensemble deux bandes embryons
10.
point de main allongée selon la direction longitudinale
11.
Embryons deux mains pour ramasser des bandes, une rotation de 180 degrés par rapport à la direction opposée respective
12.
Les deux parties de pincement peuvent être repliés dans la partie d'extrémité, dans le chaud et humide à la fermentation secondaire à deux fois plus grande
13.
Boutique tissu de plateau à vapeur, en rouleaux, (un peu quand il est placé un peu plus loin). Tournez le feu pour faire bouillir la marmite d'eau froide et de la vapeur pendant environ 10 à 12 minutes de la chaleur, ne pas ouvrir le couvercle, puis laisser mijoter pendant 3 minutes pour ouvrir le couvercle
La figure beurre d'arachide fini, le sel et le poivre Hanamaki
Conseils de cuisson
1, Hanamaki cuit à la vapeur pâte ne dure, molle et une propagande peu plus.
2, je ne aime pas le beurre d'arachide peut être remplacé par le sésame.
3, ne pas rouler la pâte trop mince, donc pas augmenter.
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