En utilisant le mécanisme physique Salted de conduction de la chaleur, la maturité moyenne de transfert de chaleur pour le sel des matières premières, matériau sujet mûr en temps de chauffage, généralement pas trop longtemps, de façon à maintenir les matériaux de texture et de saveur. Emballages en chauffant en feuille d'aluminium, l'humidité de la matière première peut être un certain degré de diffusion, qui fonctionne également comme effet umami de matériau enrichi. Cuit au four est plus d'un mot dans le dialecte du Guangdong, grillé moyenne. Il arôme de sens verrouillé.
Crevettes nutritifs, et son doux succulent, facile à digérer, fragile et le besoin de la maladie pour se reposer les gens nourriture est excellente.
La crevette est riche en magnésium, le magnésium joue un rôle important dans la régulation de l'activité cardiaque, peut bien protéger le système cardio-vasculaire, il peut réduire le taux de cholestérol sanguin, prévenir l'athérosclérose, tandis que l'expansion des artères coronaires, aide à prévenir l'hypertension artérielle et l'infarctus du myocarde.
Kikuko crevettes cuites sel soeur cuisine délicieuse cuisine de 282 est recommandée pour les plats [d'index]
Sel crevettes cuites
Liste des ingrédients:
Crevettes 500 g / A grains de poivre d'embrayage / Romarin 20 g / Ginger 10 / 1000 g de sel de mer grossier
outil:
papier feuille d'aluminium, du papier de cuisine
[Cuisson] étape
1, carreaux de sel brut dans le four, en laissant un écart de sel de rappel supplémentaire le plus de coupe sur les crevettes, puis saupoudrer de poivre
2, retirer la crevette de la ligne de crevettes lavé avec de l'eau effacé cuisine sec du papier spécial
Faites crevettes une attention particulière à quel point il? C'est de crevettes de ligne, le tube digestif de crevettes décortiquées est dans le dos de la crevette. Certains sont noirs, une couleur très claire, les crevettes décortiquées aura une incidence sur le goût, il est recommandé d'enlever, retirer la ligne de crevettes, soeur Chrysanthème recommandé deux façons:
1, le procédé arrière: insérer un cure-dent de la troisième position de la tête sur le nombre de crevettes, les crevettes peuvent prendre la ligne.
2, la première méthode: couper la tête avec des ciseaux de la crevette rose, ligne de crevettes Rehaussable, est très simple Oh!
3, une crevette par une tuile dans le gros sel
4, placé de romarin et de gingembre, puis arrosé avec une fine couche de sel (peut être utilisé également sans échalote romarin Oh)
5, rangea les crevettes, puis recouverts d'une feuille d'aluminium, ou des crevettes dans un processus de cuisson pour chauffer le four sauter toutes les crevettes sur et le sel, les crevettes cuites de sel faire avant rencontré ha, ha
6, Préchauffez le four à 200 degrés et vers le bas pour ouvrir le feu, les crevettes dans le four pendant 15 minutes
pris 7,15 min crevettes salé
8, sans une goutte d'eau sans une goutte d'huile peut faire de délicieuses crevettes cuites au four délicieux dans le sel
[Présentation] délicieux
crevettes cuites au sel parfumé, on quelques minutes fini!
Chrysanthemum [histoire]
De nombreuses pratiques de crevettes, plats à base de crevettes cuites au sel Chaozhou classique, soeur Chrysanthème ont fait des crevettes au curry, crevettes braisé, etc., goût particulièrement bon, manger encore envie de manger, ont fini type de succion.
En fait, en général par le sel chaud de crevettes salé frit, transformer un brun rougeâtre après les crevettes enveloppés de papier d'aluminium dans les laisser mijoter 8 minutes, en utilisant une conductivité thermique des sels do! Mais la pratique Kikuko sur, être difficile, et l'utilisation directe du four, les méthodes de chauffage ne sont pas les mêmes, mais faire des crevettes est toujours le même délicieux Oh! J'espère que vous aimez!
3 minutes pour vous apprendre à faire braisée Gambas, avez-vous et les gens que vous aimez manger
