Boire trop de jus de fruits liés à un risque de décès prématuré
macrobiotique est que beaucoup de gens préconisent maintenant le mode de vie, mais les fruits de boissons et jus de légumes, ce qui vous rend vraiment plus sain?
Vendredi dernier, selon une nouvelle étude publiée dans le dit américain, même 100% de pur jus de fruit, sa teneur en sucre présenterait un risque pour la santé du corps humain.
De nombreuses boissons sucrées ont peu ou pas de valeur nutritive et beaucoup de calories, et leurs effets nocifs sur la santé ont été bien documenté . Maintenant, une étude est liée à boire trop de boissons sucrées - et même 100% jus de fruits naturels - à un risque accru de décès prématuré.
De nombreuses boissons sucrées de base ont aucune valeur nutritive et riche en calories, ont des preuves suffisantes pour illustrer leurs risques pour la santé. Maintenant, une nouvelle étude suggère que boire trop de boissons sucrées peut augmenter le risque de décès prématuré, même si elle est 100% jus naturel.
bien documenté : adj étayée.
Plus précisément, boire une quantité excessive de jus de fruits pourrait conduire à un risque accru de décès prématuré allant de 9% à 42%, selon l'étude, publiée vendredi dans la revue JAMA Open Network.
L'étude le vendredi (mai 17) publié dans le « Journal de l'Association médicale américaine réseau ouvert » (JAMA réseau ouvert) détaillée a souligné que le jus de fruit consommation excessive d'alcool peut conduire à un risque accru de décès prématuré est pas 9-42% et ainsi de suite.
Dans l'ensemble, les sucres présents dans les jus d'orange, bien que naturellement, sont assez semblables aux sucres ajoutés à la soude et d'autres boissons sucrées, l'étude suggère.
La recherche montre que, bien que dans l'ensemble, le sucre présent dans le jus d'orange, bien que d'origine naturelle, mais avec des boissons gazeuses et autres boissons sucrées sont très similaires.
« Boissons sucrées, que les boissons gazeuses ou des jus de fruits, devraient être limitées, » Jean A. Welsh, co-auteur de l'étude et professeur adjoint au département de pédiatrie à l'Université Emory à Atlanta, a écrit dans un courriel.
L'un des auteurs, l'Académie américaine de pédiatrie, professeur adjoint à l'Université Emory à Atlanta Jean A Pays de Galles a déclaré: « les boissons sucrées, soit des boissons gazeuses ou des jus de fruits, devrait être limitée. »
Risque accru de maladies cardio-vasculaires
Sept villes américaines, dont New York et plus récemment Philadelphie, ont taxes perçues sur les boissons sucrées avec du sucre ajouté dans un effort pour réduire la consommation.
Les Etats-Unis, dont sept villes de New York, ont été imposés sur les sucres ajoutés boissons sucrées pour réduire la consommation de la population. Récemment, Philadelphie a également pris des mesures similaires.
La nouvelle étude a défini les « boissons sucrées » comme les deux désaltérantes désactivateurs sucrées, comme la soude et infusions à saveur de fruits, et 100% jus de fruits naturels qui ont sans sucre ajouté. Alors, comment pile jus de fruits contre la soude?
La nouvelle étude définit les boissons sucrées: les boissons gazeuses et les boissons à saveur de fruits et autres boissons, ainsi que 100% jus de fruits naturels sans sucre ajouté. Et puis le jus et les boissons gazeuses par rapport à quoi?
« Des recherches antérieures ont montré que la consommation élevée de sucres comme ceux dans les jus de fruits et boissons non alcoolisées est liée à plusieurs facteurs de risque de maladies cardio-vasculaires », a expliqué Welsh.
Wales a expliqué: « Des études antérieures ont montré que trop de consommation beaucoup plus de sucre associée à plusieurs facteurs de risque de maladies cardio-vasculaires, des boissons gazeuses et jus de fruits. »
L'obésité, le diabète et taux élevé de triglycérides (un type de graisse qui se trouve dans le sang) sont parmi les facteurs de risque liés à la consommation excessive de sucre. « Peu d'études ont été en mesure d'examiner comment cette consommation impact pourrait mortalité risque « , dit-elle.
L'obésité, le diabète et les triglycérides (un type de graisse dans le sang) sont associés à une augmentation des facteurs de risque de consommation excessive de sucre. Elle a dit: « Des études antérieures n'a pas abordé cette consommation de sucre de base constitueraient un risque de mort. »
mortalité :. N le nombre de décès, la mortalité
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Welsh et ses co-auteurs ont analysé les données de 13.440 adultes 45 ans et plus, près de 60% d'hommes et près de 71% d'entre eux en surpoids ou obèses.
Welsh et ses collègues ont analysé 13.440 adultes de 45 ans et plus (près de 60% d'hommes, dont près de 71% étaient en surpoids ou obèses) des données pertinentes.
Les personnes qui ont consommé 10% ou plus de leurs calories quotidiennes que les boissons sucrées ont un risque plus de 44% de décès dus à une maladie coronarienne et un risque de plus de 14% d'une mort précoce de toute cause par rapport aux personnes qui consommaient moins de 5% leurs calories par jour que les boissons sucrées, l'étude a montré.
Des études ont montré que le risque plus que l'apport calorique quotidien à moins de 5% des personnes de boissons sucrées par rapport à l'apport calorique quotidien de 10% des personnes sont mortes de la maladie coronarienne de boissons sucrées à être plus élevé un risque de 44% de la mort précoce pour quelque raison que ce devrait être 14% plus élevé.
Chaque 12 onces portion supplémentaire de jus de fruits par jour était associée à un risque plus élevé de 24% de décès toutes causes confondues, et chaque 12 onces supplémentaires au service de boissons sucrées par jour était associée à un risque plus élevé de 11%.
Chaque jour supplémentaire de 12 onces (environ 355 ml) de la consommation de jus de fruits, le risque de décès toutes causes confondues augmenteront de 24%, chaque 12 onces supplémentaires de boissons sucrées, le risque augmentera de 11%.
L'apport recommandé de jus de fruit est combien?
Ceci est l'une des premières études à examiner la relation entre les boissons sucrées, y compris 100% jus de fruits, et au début de la mort, écrit Marta Guasch-Ferré, chercheur au Département de la nutrition à l'école Harvard TH Chan de la santé publique et le Dr Frank B. Hu, professeur de médecine à la Harvard Medical School, dans un éditorial publié aux côtés de la nouvelle étude.
École de l'Université de Harvard scientifique nutrition de recherche Chen santé publique Zeng Xi Shi Marta melon - Ferre et Harvard Medical School professeur Dr. Hu Frank B Conjointement avec la publication de la nouvelle étude a écrit dans un article, qui est l'étude inclus la relation entre la mort prématurée et l'une des premières études de boissons sucrées jus naturels.
« Bien que les jus de fruits peuvent ne pas être aussi délétère que les boissons sucrées, leur consommation doit être modérée chez les enfants et les adultes, en particulier pour les personnes qui souhaitent contrôler leur poids corporel « , écrit-Guasch et Hu Ferré.
Les deux professeurs ont également écrit: « Bien que les boissons sucrées jus peuvent ne pas être tant de mal, mais les enfants et les adultes devraient encore la consommation modérée de jus de fruits, en particulier ceux qui veulent contrôler le poids. »
délétères : adj toxique, nocif.
Les recommandations pour les enfants entre 1 et 6 ans doivent limiter la consommation de jus de fruits à 6 onces par jour, tandis que les enfants de 7 ans et plus, les adolescents et les adultes devraient limiter les jus de fruits à 8 onces par jour, selon l'American Academy of Pediatrics et Dietary Guidelines pour les Américains.
American Academy of Pediatrics et les directives diététiques des États-Unis recommandent que les enfants 1-6 ans la consommation de jus de fruits doit être contrôlé dans les six onces (environ 177 ml) de chaque jour, et 7 ans et les enfants plus âgés, les adolescents et les adultes devraient limiter la consommation quotidienne dans un 8 onces (environ 237 ml) de.
« Des recherches complémentaires sont nécessaires pour examiner les risques pour la santé et les avantages potentiels de jus de fruits spécifiques », a déclaré Guasch-Ferré et Hu.
Les deux professeurs ont écrit: « Les risques spécifiques et les avantages potentiels de jus sur la santé a besoin d'une étude plus approfondie. »
Gallois a dit que nous devons considérer les jus de fruits et les boissons sucrées quand on pense à la quantité de sucre que nous consommons chaque jour entre les deux, elle a fait pencher la balance en faveur du jus de fruits :. « Compte tenu de sa teneur en vitamines et minéraux, jus de fruits en petites quantités peuvent avoir un effet bénéfique qu'on ne voit pas avec les boissons gazeuses et autres boissons sucrées ".
Gallois a dit que lorsque l'on considère la quantité de sucre que nous mangeons tous les jours, nous devons prendre en compte le jus et les boissons sucrées. Entre les deux, elle est plus intéressé par les jus de fruits «le jus est riche en vitamines et minéraux, une petite quantité de bienfaits pour la santé de jus de fruits, tandis que la soude et d'autres boissons sucrées ne sont pas de cet avantage. »
Source: CNN, Global Times
Traduction et révision: Yaning
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