L'été a rencontré ce plat, chaque fois que je vais acheter trois cinq livres, une livre de calcium équivalent de huit bouteilles, 10 tasses de lait
Après avoir entré les termes solaires légers, évidemment sentir les températures élevées de plus en plus, un tel climat chaud, pour lequel je dois souvent faire cuire Stew, les membres de la famille doivent cuisiner est en fait une chose très dur tous les jours, il entra dans la cuisine comme un bateau à vapeur, de la sueur chaude DC.
Ainsi, chaque été, je préférerais faire des légumes cuits à la vapeur simples et salade pour la famille à manger, l'opération est travailleur pratique et rapide, n'a pas besoin d'être trop long dans la cuisine, comme aujourd'hui, ce palourdes route crème cuits à la vapeur, ma maison tous les deux jours faire un quasi-retour, la nutrition, délicieux et ne pas se mettre en colère. Dans nos zones côtières, les palourdes est l'un des plus commun et la plupart des gens comme les fruits de mer, si l'usage est cuit à la vapeur, sautés, bouilli, de la soupe, le goût super délicieux, mais dans notre cas, la plupart des gens boivent quand ils sont comme une assiette de palourdes frites à les collations, les palourdes de morsure Heyikoujiu, la délicieuse indescriptibles. L'été a rencontré ce plat, chaque fois que je dois acheter trois à cinq livres, une livre de palourdes alimentaire équivalent de huit bouteilles de calcium, 10 tasses de lait, de sorte que nous payons toujours plus à la famille des enfants et manger des personnes âgées des palourdes, oh.
Palourdes sont non seulement délicieux, nutritifs, contient également des oligo-éléments et riche en minéraux et autres nutriments dont le corps a besoin de beaucoup de, est une très bonne nourriture de soins de santé. Il est aussi une nutrition plus complète, il est peu coûteux de fruits de mer. Il est riche en protéines, calcium, phosphore, fer, iode, la vitamine A, la thiamine, la riboflavine, la niacine, l'acide ascorbique, Dyer trop 7- cholestérol, le cholestérol-24-méthylène, les palourdes premier et d'autres nutriments, est une teneur élevée en protéines, faible en calories des aliments, des palourdes est la meilleure nourriture pour la prévention et le traitement des maladies chroniques chez les personnes âgées.
Plus de contenu nutritionnel complet d'ufs, blanc d'oeuf est riche en protéines de haute qualité, riboflavine, niacine, biotine et calcium, phosphore, fer et autres substances, la lécithine jaune d'oeuf riche, la vitamine A, la vitamine D, et contenant plus plus de fer, phosphore, soufre, éléments nutritifs de calcium.
Aujourd'hui, je vais partager avec vous notre cuisine côtière est celle que nous aimons tous manger des palourdes crème anglaise cuits à la vapeur, la pratique est très simple, aussi longtemps que cuit à la vapeur dans le pot, vous pouvez manger, le goût délicieux et tendre, la nutrition spéciale riche, ma fille peut aimer manger, et je fais éclate quasi-plat, chaque cuisinier avec une grande famille à manger, même la gauche reste peut être délicieux! Ici, je prends juste un oeil à cette clams de la route d'approche spécifique crème anglaise cuits à la vapeur il.
[Clams crème anglaise cuit à la vapeur]
Préparation de la nourriture: palourdes fraîches 500 g, 2 oeufs.
Ingrédients: oignon vert haché, le gingembre, le sel, la sauce soja, l'huile de sésame.
processus de l'étape:
1, tout d'abord nous avons acheté des palourdes de sauvegarde propre. On verse ensuite dans une quantité poêle d'eau, a été ajouté 3 gingembre, puis versé dans une palourde comme faire bouillir l'eau bouillante après cinq minutes, enlever l'humidité poêle à sec les palourdes cuites. (Soupe de palourdes cuit pas drainée, mélangé avec des ufs à garder.)
2, deux ufs dans le bol, puis par l'ajout de sel au goût un peu, puis on verse dans un bol de soupe de palourdes juste cuites, mélanger avec des baguettes.
3, après que les oeufs ont été filtrés avec une bonne agitation sur une passoire, la mousse à la surface des ufs a été séparé par filtration.
4, installé dans l'oeuf liquide dimensionnée couche de scellement de la pellicule plastique, et quelques trous avec un cure-dent dégonflé préservation du film.
5, les oeufs dans le couvercle du pot et de la vapeur d'eau pendant cinq minutes.
6, puis attendez cinq minutes, puis placées sur les palourdes cuites bouillis, cuits à la vapeur puis fermez le couvercle a été poursuivie pendant cinq minutes.
7. Retirer les palourdes pot oeufs, Arrosez de sauce de soja, l'huile de sésame, parsemer d'oignon vert haché et servez immédiatement.
8, ce palourdes savoureux et tendre route oeuf cuit à la vapeur est fait. La vapeur très approprié à la maison pour les personnes âgées et les enfants mangent, si vous voulez, essayez de faire rapidement une copie de celui-ci.
Mspan alimentaire lancinante amour:
1, nettoyer les palourdes après la cuisson pour ajouter le gingembre, les palourdes cuites poisson hors, garder le pot de soupe peut être utilisé pour mélanger l'uf, le goût particulièrement délicieux.
2 oeufs, bien mélanger après le premier filtrant, filtre la mousse à la surface, des ufs cuits à la vapeur, la soupe ne jouent pas en nid d'abeille, le goût plus délicat.
3 oeufs dans le pot stéréotypes cuisson à la vapeur, puis dans les palourdes cuit Cheuk cuits à la vapeur pendant cinq minutes, après la casserole de sauce soja Drizzle et l'assaisonnement à l'huile de sésame sur elle ouverte à manger.
