Où est le printemps, ah,

Où est le printemps,

Le printemps est dans la « maison pour le dîner, » la cuisine ...

(Télévision en circuit fermé « maison pour le dîner » financier) La cuisine d'aujourd'hui à des gens, jeunes compositeurs Kang mêlait, elle a pris un petit deux et Gu le chef Yuliang dans la cuisine avec le début du printemps Sonata!

Utilisons l'appel vocal de ce printemps sur le goût du printemps! Daren cuisine Kang mêlait au poulet toon cuisse rouleau de viande en rouleau, chef Gu Yuliang a fait un poisson pourri de printemps avec les épinards.

Essayez le printemps avec des bourgeons de printemps goût de celui-ci

Kang subissent toutes sortes de gens en tant que compositeur, que la nourriture est comme une note dans ses yeux, puis toon poulet dans ses mains, peut faire une sorte de mouvement de printemps?

poulet marinées cuisse cèdre bon volume de la viande, les carottes et les dates, et de la vapeur pour la première, avec un peu Fry, nappé fermentée modulation de la soupe de pâte de haricots, tiré dans le goût du printemps, un goût de printemps manger ~

Le printemps est un bon moment pour manger toon, alors vous savez toon vert et violet toon alors quelle est la différence?

Violet Toon: Brillant, saveur, plus teneur en matière grasse

Vert Toon: parfum plus pâle, que le toon violet fin

Alors, comment choisir toon il?

Best Buy pour la saison au début Avril, acheter des tiges épaisses de goût délicat que la mince, courte sélection de longueur Toon mieux.

Mais Toon mauvaise conservation, la préservation de personnes que vous enseigner trois stratégies -

1. On a chargé de l'eau bouillie et le sac de stockage des eaux de drainage, dans la conservation du réfrigérateur

2. L'eau d'évacuation de l'eau bouillie, coupe dans l'extrémité salée, placé dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais

3. Après la coupe à la fin, directement congelé

Ce plat a aussi une astuce: les surfaces de contact alimentaire avec une feuille d'aluminium mat, peut améliorer l'effet de transfert de chaleur, la vitesse jusqu'à la maturité des aliments.

Comme dit le proverbe, « ne pas manger de temps en temps. » En plus de manger toon, manger quelque source d'épinards est aussi très sain.

Gu interprétation chef Yuliang du printemps, le printemps poisson pourri avec des épinards, goût?

Long Lee poissons, jus d'épinards, d'amidon et de pâte de poisson étiqueté d'ufs, boulettes de poisson puis font état, le premier bombardement d'un peu d'eau à froid, deviennent du poisson pourri, le poisson ne pourrissent, sauce aux huîtres, le sucre et la cuisson la sauce de soja, avec Toon salade, plat rempli de printemps, le même!

Qui ressemblait à des boules de poissons pourris, et à la fin est ce que l'Est?

La pourriture du poisson dans le cas de Luoding le plus célèbre de poisson pourri, poissons Luoding Yuba mince ridée, ressemble à un voile, il est également connu du poisson pourri de fils de rides.

Chef avec Toon Toon et Daren utilisé, quelle différence y at-il?

Le ressort d'origine dans la cuisine, mais aussi plein de vitalité.

Toon et les épinards, le poulet et le poisson.

Allez trouver la cuisine au printemps!

La recette de courant

(Daren: Kang mêlé Chef: Gu Yuliang)

Toon rouleau de poulet

Ingrédients: ail, oignon gombo poulet cuisse toon carotte jujube riz gluant sucre huile de sauce de soja sel de tofu

pratique:

1, la cuisse de viande avec une lame de couteau pour tirer bord mince, avec du riz gluant, la sauce de soja et salés 20-30 minutes;

2, après la fin de toon bouillie coupe de l'eau, les carottes coupées et les dates de fin, de dégagement;

3, la feuille d'aluminium surface mate sur la cuisse de la viande, puis étaient le code de carottes toon sur les dates, le poulet;

4, avec les ingrédients de poulet Juanzhu, rouleau de poulet en un rouleau, puis enveloppés d'une feuille d'aluminium, dans la vapeur et la vapeur d'eau pendant 20-25 minutes;

5, la feuille d'aluminium a été retiré du rouleau de poulet, dans la poêle en couleur, changer le couteau Wobble Sheng;

6, l'huile de refroidir au wok, faire revenir l'ail et ciboulette fleurs, dans la pâte de soja fermentée;

7, le cèdre des embouts et le gombo ajouté, aromatisé avec du sucre, versez un peu d'eau, à la sauce épaisse, versez dans le rouleau de poulet, il peut être mangé.

pourriture du poisson printemps

Ingrédients: Long Lee ufs de poisson, les poivrons de carotte amidon de poivron rouge poivrons jaunes frites sauce soja blanc oignon sucre de cèdre épinards ail sel poivre vinaigre sauce aux huîtres de l'huile d'huile Litsea

pratique:

1, le poisson coupé Long Lee, les épinards, la carotte et le jus d'épinards et de l'eau bouillie pour faire du jus de carotte;

2, poissons Long Lee, jus d'épinards, les ufs, l'amidon et de l'eau dans la machine de cuisson étiquetés comme pâte de poisson vert;

3, poissons Long Lee, jus de carotte, les ufs, l'amidon et de l'eau dans la machine de cuisson étiquetés comme pâte de poisson rouge;

4, étiquetés comme le font les poissons coller des balles dans la casserole après les alevins élargis rapidement dans les poissons d'eau froide, à plisser, formé du poisson pourri, enlever et réserve;

5, des plants de cèdre sel ajouté, le vinaigre et l'huile Litsea, mélanger dans le couchage en cuvette;

6, wok verser de l'huile, l'oignon frit frit savoureux et l'ail, l'assaisonnement de la sauce aux huîtres ajoutée;

7, la feuille de poivrons rouges en morceaux et les poivrons jaunes, verser un peu d'eau, le sucre, la sauce de soja et le poivre;

8. Ajouter les poissons ne pourrissent dans le système d'incendie, l'amidon de l'eau s'épaissir, versez dans le moule garni de Toon et peuvent être consommés.

Reproduit s'il vous plaît préciser CCTV financière