Hiver, woman'll prendre la soupe chaude, pas les mains et les pieds froids, Yin réchauffement, facile de garder un bon look! Faire chauffer l'estomac, prévenir le rhume, l'encens à baver! Les femmes ont souvent les mains froides d'hiver et les pieds, boire une soupe à l'oignon français, vous pouvez ajouter des calories, vous faire rafraîchi.
Oignons haute nutrition, appétissant, stérilisation, prévenir les rhumes, abaisser la glycémie, les lipides sanguins inférieurs.
préparation des aliments
L'oignon, le persil, le citron, l'ail, le fromage, le thym, la feuille de laurier, le sucre brun, bouillon de légumes, vin blanc, baguettes, sel, poivre, beurre
Les étapes de production
persil haché. Citron et frotter la peau cassée dans le bol avec le persil. Peeling ail émincé. Après avoir essuyé de côté miettes de fromage gruyère et ensemble. Oignon peler Piqie Si.
Le beurre à feu moyen dans une grande marmite. Mettez le thym, l'oignon, l'ail et la feuille de laurier. Haut mijoter pendant 5 - 10 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent, au cours de l'agitation constante. Sauf pour le feu dans le feu et laisser cuire pendant environ 10 minutes.
Ajouter la cassonade, le sel, le poivre dans le pot. Après avoir versé le vin blanc et le bouillon de légumes, la chaleur et laisser mijoter pendant environ 30 minutes.
Préchauffer le four à 200 ° C Si nécessaire, appliquer la soupe dans la casserole four, pot en fonte est le meilleur choix. gruyère saupoudré de chapelure, cuites au four pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage fondu et bouillonnante commencé devient brun.
tranches Baguette. Faire fondre le beurre à feu moyen dans une casserole. Double-Sided frit tranches de pain baguette jusqu'à ce que croustillant. Sel au goût.
Retirer la soupe du four, saupoudrez de persil haché citron. Couplé avec four baguettes, en profiter!
