CCTV financière (Reporter "demi-heures économique": Wang An Qing) Selon le Comité national sur le vieillissement en 2015 « publié dix villes de soins à domicile Enquête millions d'adultes supérieurs rapport » montre que la proportion actuelle des personnes âgées âgées de table a besoin de 42,3%, encore plus que la précédente demande maximale service domestique. Par conséquent, « difficile de manger » est le principal problème à résoudre. Cependant, un problème apparemment simple de nourrir les personnes âgées, mais parce que les repas âgés de faibles marges bénéficiaires, le fardeau des coûts, les installations ne peuvent pas rencontrer d'autres raisons, le marché alimentaire domestique est encore rarement impliqués. Comment les personnes âgées peuvent faire un service de traiteur, qui est « affaires »?

Personnes âgées « cantine bonheur « déménagé dans la communauté! Passez quelques dollars, videz et nesters aussi manger le repas chaud!

11:00, pas à l'heure du dîner, peut se trouver dans la cafétéria heureux pouvoir Village communauté de Wuchang district de la ville de Wuhan, déjà plein de gens, l'équipe alignés devant la cantine, line up Dafan venir ici, tous sur les personnes très âgées.

Personnel: gourde, farine de riz, mais aussi de quoi manger? Je l'ai rempli, OK.

Le visage de sa sur Dafan couverte avec un sourire, adroites mains et les pieds plats de bonbons, les personnes âgées d'une fenêtre et sondes contemplé aujourd'hui ce qui est bon.

grand-mère communautaire: Je me rends compte que je fais à la maison, pas maintenant, et trop paresseux pour le faire, plus, alors il n'y a pas votre truc, manger assez bien ici, il est relativement propre.

oncle communautaire: J'ai un an à 11 mois.

Fenêtre décorée de deux douzaines route une variété de plats à choisir pour les personnes âgées, le poisson, la viande, les sautés, tout ragoûts, au-dessus de l'étiquette de prix lit, la viande et les légumes avec un 5 un ou deux, il dit un 5 légumes, poissons et vend également un 5 trotteurs.

machine automatique offre: consommation de 14 yuan 60 cents.

Communauté Ma tante: Maintenant, vos achats d'épicerie, le commerce est un chou livre nous avons eu plus de quatre, plus de quatre choux livre, vous faites frire deux personnes, un repas ne suffit pas de celui-ci, une livre de chou frit un peu.

4 soupe est repas midi. Et abordable, délicieux et pas cher, chaque point du repas, la cantine est presque rien des sièges vides.

Ma tante cette année 74 ans, bien que les enfants vivent loin, mais sont généralement occupés à travailler, à midi pas le temps de cuisiner pour elle, jamais cantine heureux ouvert il y a plusieurs années, elle était ici dans le gang.

Ma tante: Nous avons beaucoup de gens viennent à la cafétéria qui est assez bon pour avoir la dernière lumière de cuisiner pour eux, personne pour cuisiner pour nous, cette fois, nous avons quelqu'un cuisiner pour nous de manger, puis, pour nous d'aller à Xie Hui ne l'est pas.

Les personnes âgées ont dit aux journalistes que depuis que la communauté avait une cantine heureux, le plus gênant du problème alimentaire est résolu, et trois repas par jour pour manger à la cafétéria, les dépenses mensuelles sera d'environ 400 dollars, qu'ils achètent aussi de la nourriture pour cuisiner rentable.

tante Zhang: Vous êtes comme nous deux s'il, au moins avoir mille dollars à la maison, le gaz même, l'eau et l'électricité, qui ont de l'argent, l'huile, le sel, l'assaisonnement C'est tout l'argent que vous que vous êtes sauvés.

Pas cher et délicieux appel, ont également attiré beaucoup de personnes âgées viennent ici surtout pour les communautés environnantes.

Wu Chang: Voici des trucs trop, il a passé l'il peut voir.

Wu oncle est de 76 ans, sa communauté d'origine dans la zone riveraine de la Commission des ressources en eau Changjiang, il y a plus de 20 minutes de route d'ici. Aujourd'hui est la première fois qu'il est venu à une visite d'inspection de la cantine heureux.

En parlant de l'épicerie et des difficultés de cuisine, oncle Wu Chatterbox soudainement ouvert. oncle Wu et sa femme deux personnes, les enfants ne sont pas là, a fait il y a quelques années, mon oncle Wu parotide chirurgie glande, le corps comme avant, alors que la maladie de personnes âgées Parkinson a conduit à son impuissance à faire le ménage, Duanzhuobeizi tremblement de la main droite .

acheter de la nourriture pour cuisiner ce live presque exclusivement avec sa femme par un homme.

L'âge de sa femme souffre également de l'épaule gelée sévère, la douleur et les pelles même sont souvent Nabuqilai, comme aujourd'hui ils cuiront sur à la carte improvise pour remplir son estomac.

Chaque peu de riz, un vieux couple marié sera désireux de faire assez pour manger un plat, deux légumes et ne mangent pas, ne peut se réchauffer et dans le réfrigérateur pour manger le repas. Il y a un endroit pour être en mesure de résoudre le problème alimentaire a de nombreuses années souhait de rêve.

Wu Chang: Trop besoin, et les anciens besoins d'âge, ce qui est la vieillesse, pour la communauté chinoise pour la société chinoise, ah, ah les groupes vulnérables, les principaux groupes vulnérables, certaines personnes âgées, ah, ah, le patient alors un inconvénient de la jambe, avec aux prestations très importantes, les avantages tangibles.

Récemment, les rapports de journaux sur « cantine bonheur, » l'oncle Wu a attiré l'attention.

Wu Chang: je regarde le journal et de voir qu'il ya une communauté à l'intérieur Wuchang, engager une pour les personnes âgées, conçu pour les personnes âgées à faire une cantine, faites-le bien.

Pour les cantines d'exécution âgées, oncle Wu excité dans la communauté, l'envie. Ce jour-là, il a arrangé sa femme sortit.

En fait, la porte, oncle Wu et sa femme avaient aussi une dispute, sa sensation femme bonne cantine ans est bon, mais il faut traverser la rivière pour Wuchang District, loin de chez eux, mais l'oncle Wu a voulu aller vérifier. Prenez le bus plus de 20 minutes, oncle Wu Yang Yuen finalement arrivée au pouvoir communautaire du village.

En plus curieux, oncle Wu a trouvé la cantine de bonheur, comme cette scène programmes antérieurs vus devant une grande variété de plats, oncle Wu regard ébloui.

Tofu, légumes, porc braisé, poisson, plats copieux, relish oncle Wu manger, et essayer de manger du côté du cur du vieil homme envisage toujours un événement majeur.

oncle Wu: (Maison) J'allais acheter dans ce quartier mieux.

Les personnes âgées locales d'origine maintenant démolition imminente en direct, avant qu'il ne place pas encore prêt à rentrer à la maison, aujourd'hui une expérience déjeuner bonheur dans la cafétéria, il a même acheté une nouvelle maison à l'avenir où il y a des objectifs clairs.

oncle Wu: Ici, l'environnement peut, le trafic est très pratique, surtout dans les problèmes d'alimentation de cafétéria, résoudre mes soucis.

art populaire danse troupe, battant au rythme des personnes âgées.

Ce jour est le 22 Septembre, cantine heureuse petite cour très animée, choeur, équipe de danse réunis ici. Le bonheur cantine d'origine non seulement pour les personnes âgées de fournir trois repas par jour, un mois donnera vieux ils appartiennent à une fête d'anniversaire collective dans une petite cour.

Zeng Shao Feng: Ah heureux d'anniversaire, quel âge?

Old Man: Âgé de 71 ans. Plus en plus jeunes, non? Merci, soins aux personnes âgées, vraiment impressionner.

Une douzaine de personnes âgées tenant des ballons, des fleurs et portant une position assise dans la première rangée de sièges au milieu. Nous faisons face est recouverte d'un sourire, en profitant de la joie d'appartenir à la longévité.

personnel: Je vous souhaite bonne santé et heureux. Mon oncle, joyeux anniversaire, oncle jamais vivre longtemps, joyeuses fêtes.

Bonne chance au nom de fruits de bon augure, la citrouille est un symbole de nombreux retours heureux du sol, mais pas des choses chères, mais toutes sortes de représente une bénédiction.

tout le monde pour chanter la chanson d'anniversaire, la dernière grande photo de groupe.

3 millions d'avance sur leurs propres frais généraux de soutien à la cantine de bonheur! Juste pour le bénéfice des personnes âgées ... plus

Maintenant, Wuhan cantine heureux seulement résolu le problème difficile à manger plus de 3000 personnes âgées, mais aussi pour la plate-forme Exchange fournit Party âgées riche « nourriture spirituelle » pour eux. Mais comment rendre la stratégie à faible coût « perdre de l'argent » peut être maintenue? Comment pouvons-nous faire la cantine du développement durable?

quatre heures, toujours sombre, quand la plupart des gens sont encore endormis, avait moins de pointe est arrivé à Wuhan City, un marché de gros de légumes, le bonheur d'achat cantines nécessité pour les ingrédients de ce jour-là.

Pour obtenir le vieil homme à manger bon, frais est la première étape. Aujourd'hui, trois jusqu'à quatre points de moins étaient arrivés au sommet des marchés, je me sens un peu en retard, dépêchez-vous d'approvisionnement.

Reporters noté que, Chacun stalle, aura peu de pointe pour quelques centimes, retirer tous les arrêts, avec certains commerçants sont bonne affaire. Dans ses propres mots, au bonheur et à courir la cantine cessé d'exister, ce sont les compétences de base.

Zeng Shao Feng: Comme ce genre de chose avant, donc je ne demande jamais à ces questions, le piment acheter une gauche, cette gauche un report, mais maintenant, pour ce faire, vous devez être préoccupé par onze ans, vous êtes un magasin 300 par jour le nombre de dollars est petit, mais quelques magasins ajouter jusqu'à 10 millions de dollars par mois, ne perdez pas publique, baise.

40s tôt avaient moins de pointe en plus d'être une tête de cantine heureux, il était multimillionnaire des dizaines de millions d'actifs. A l'ingénierie, les mines de charbon ouvert, les quais engagés dans la location, la valeur de production annuelle d'entreprise de cinq mille millions. Aujourd'hui, le fondateur personnes âgées de la cafétéria pour manger, mais aussi une chance.

Zeng Shao Feng: Je suis allé à Pékin pour apprendre, alors il est un entrepreneur, la nuit dans le chat, il tout à coup, tout d'un coup, il a marché cinq ou six étudiants, les étudiants emplois hopping est un phénomène commun, je pense, en fait, a constaté que les étudiants comment aider il peignait sa vie, ses valeurs, je voulais mettre en place un organisme de bienfaisance, était bénévole.

Après cela, il a mis en place un petit pic appelé « route peut se porter volontaire, » l'organisation publique, le temps de loisirs a pris les étudiants à faire du bénévolat aux personnes âgées.

Zeng Shao Feng: C'est principalement le temps très froid, il pleut dehors, je vis la dame, vieille femme, elle a été la canne, parapluie, je instinctivement allé sur son bras, a demandé à la mère où aller, elle a dit que je vous dit que faire, elle a mis le sac facile à film, qui aura deux petits pains, quand j'ai vu cette scène, je fus particulièrement inquiet, je vois cela comme une vieille femme comme ma mère.

Après une enquête détaillée, nous avons appris que leurs enfants avaient moins de pic mère pas autour, dans le plus problème fondamental de l'alimentation et de l'inquiétude au sujet de tous les jours. Zeng Shao Feng pensé, tout comme la route peut se porter volontaire, simplement d'ouvrir un service spécial pour les personnes âgées « cantine bonheur. »

Zeng Shao Feng: Je veux juste ma communauté pour les personnes âgées, les résoudre personnes âgées un peu difficile de manger, veulent explorer, parce que je faisais des affaires, je pense que dans mon esprit qui ne manger est chose très simple, il est d'engager en position, une grosse affaire à nouveau Faites-vous un peu maître cela peut être fait en place.

En 2013, a eu peu de pointe dans la communauté de développement Wuhan Qiaokou a ouvert la première cantine de bonheur, au prix de 10 $ repas, les légumes et la quantité, le prix bas, il faut aussi des repas sur roues, il est de résoudre les personnes âgées manger problème difficile, mais faire la cantine était pas si facile comme il l'avait imaginé.

Zeng Shao Feng: Le premier mois de manger un nombre particulièrement important de personnes, tout d'un coup la seconde moins d'une douzaine, je suis allé à la raison, pourquoi la vieille dame à trois repas par jour est de 10 dollars est pas cher, mais la vieille dame comment ne pas

Il est avéré que les mensonges de problème dans le pic a été moins laborieux engagé d'un grand chef de l'hôtel qui, bien fait hors de l'eau suffisamment d'huile végétale, a l'air bien, mais il ne répond pas à l'appétit des personnes âgées.

Zeng Shao Feng: Demanda le vieil homme bon, ne l'achetez pas, ne regardez pas le bon goût, mâcher, il ne répond pas aux goûts des personnes âgées, et même des personnes âgées se mettent en colère, voyez-vous cette chose ne va pas, je me sens très difficile, alors comment puis-je que personnellement.

couteau adroite, pelle fouettée dans le pot, un petit pic portait un tablier de chef qualifié d'action, ressemble à un chef professionnel.

Zeng Shao Feng: Cuisine attention à la couleur, la saveur et le goût, mais le vieil homme à l'envers, le premier est le premier goût, la texture, ce n'est pas de bonnes dents, la couleur, la saveur et presque certainement, mais le goût doit être savoureux, être pourri. Les jeunes doivent être 11 minutes, mais le vieil homme doit être de 15 minutes, il est ennuyeux pendant 15 minutes, puis il mis cinq minutes.

Bientôt, la carotte ragoût de buf sur le plateau. Zeng Shao Feng dit, il n'a jamais eu à la maison, la cuisine peut être heureux pour exécuter la cantine, il a rassemblé un grand nombre de recettes adaptées pour les personnes âgées à manger, cuisine tous les plats qu'il faire des expériences.

Zeng Shao Feng: Je roulais pendant six heures en voiture, ce maître prop de revenir, me-mains sur l'enseignement, qu'il ya encore des compétences pour voler le lendemain, le troisième jour, je reçois le visage, les personnes âgées Doukua moi, ce qui est bon conseils, et merci quelques-uns des nombreux maîtres folkloriques.

Par Zeng Shao Feng comme disant, quand il a développé les plats, les personnes âgées après avoir mangé pouces, il pense que tout vaut la peine. Dans la tante de l'oncle de la communauté étaient également heureux de voter cantine avec l'action réelle, manger de plus en plus de gens. à nouveau le problème, les repas de cafétéria au prix de 10 dollars, et même l'introduction de mesures libres contre certaines des personnes âgées, et ce prix des légumes en hausse ne sont pas directement proportionnelle, à la cafétéria tous les jours pour perdre de l'argent, l'argent ne peut Zeng Shao Feng gardé à l'intérieur du tampon.

Zeng Shao Feng: Je résume quelques millions là, je me sentais dû supporter, l'ours de l'argent, sept ou huit millions de dollars ne sont pas beaucoup. Sept ou huit millions de dollars, pas de problème, parce qu'à ce moment-là, je pense.

Sept ou huit millions par an est perdu près d'un million par mois, quelques années avaient peu de pic dans le tampon de 3 millions, bien qu'il se sentait leur propre entreprise peuvent également prendre en charge les frais généraux de cantine heureux, mais sa femme encore assis.

femme Zeng Shao Feng: Je cherchais aussi des amis et de la famille, comme les gens le suivent, qu'est-ce que vous faites, a connu une année beaucoup d'argent dedans.

Zeng Shao Feng: Regardez où je vais à la rencontre, les choses ne sont pas engagés dans la doctrine de sophisme, pour me accompagner à dîner tous les jours, en disant que avec moi pour se détendre, en effet, les yeux fixés sur moi, ce gars-là où aller, ne l'est pas. Je lui ai dit en plaisantant, je dis que je n'étais pas nerveux, vous êtes mess up nerveux.

Avait-il pensé Visière temps matin chasser, tous aller de l'entreprise de travail pour aller à la cafétéria, parce qu'il savait que la société faisait des affaires pour faire de l'argent, mais la cantine de l'argent a été posté, mais chaque fois qu'il vient mystérieusement d'abord à la cafétéria.

Zhou Hui route peut se porter volontaire: Chaque vieil homme lui demandait, il a toujours, vous le faites bien, je ne sais pas dans ma vie, vous ne pouvez pas toujours faire.

Zeng Shao Feng: Ceux-ci doivent prendre pour le faire, obtenir ce fait ont de façon personnelle, les Chinois parlent de ce visage, j'ai eu cet élan tout va, non. À l'ensemble des touches en dehors de quelque chose, ne l'est pas.

Zeng Shao-feng du monde des affaires de ce genre d'élan inflexibles également mis sur le développement de la cafétéria, de la source pour réduire les coûts, il fallait se lever tôt tous aller jour au marché pour acheter de la nourriture.

Ce matin, les journalistes avait peu de pic suivie, en visite trois ou quatre magasins, il pèse à nouveau, j'ai finalement acheté une maison dans ce ufs de caille. Maintenant, avait déjà un petit pic des prix du marché de divers ingrédients bien connus, ce frais, quelle bonne qualité, et mon cur est la porte des enfants clairs.

Zeng Shao Feng: La première est la qualité, la qualité, le second est le numéro deux est la plus critique. Il peut immédiatement réduire vos coûts de 20%.

Bibi est, chop chop Ouest, vous pouvez économiser 20% des coûts, ce compte dit, il fallait se lever tôt sentir moins de valeur de pointe chaque jour. Ces cantines bien gérées afin d'économiser de l'argent, tout peut le faire vous-même, il ne serait jamais que quelqu'un paie.

Communauté Ma tante: Pour économiser de l'argent, ce n'est pas un jour très chaud l'enfant sur le toit, il voulait ajouter une couche, il est monté et le sol, l'échelle a glissé soudainement et il a glissé et a glissé vers le bas après avoir mis le bras d'un grand trou , je vous ai montré, il y a des marques sur son bras que lui-même ne suis pas allé à l'hôpital, et ils sont allés à la pharmacie pour laisser les gens sur Hu, serait fini

Zeng Shao Feng pour exécuter la cafétéria pour manger amère, tante oncle qui voient dans les yeux à l'esprit. Chaque pointe du matin Cook avait moins à racheter, ces personnes sont soixante-dix ou quatre-vingts ans organisée spontanément par la cuisine de la cafétéria de l'aide.

Soixante-sept spontanément pour aider les personnes âgées, certaines avec des prothèses auditives, et certains ont été courbés sous, le plus jeune 74 ans, a 86 ans de plus, quelle que soit la chaleur ou le froid, donc jour après jour coincé plus de deux ans. Les personnes âgées disent, aussi longtemps que la cantine ouverte un jour, ils vous aideront un jour.

Zhang tante pour aider à cuisiner: Pourquoi sont ceux d'entre nous sa mère qui est venue de faire du bénévolat à l'aide, est d'aider à l'aide de lui, de le voir trop dur, il a été particulièrement difficile pour certaines personnes âgées, trois ou quatre points de plus, deux trois ensemble pour acheter des légumes frais, acheter du poisson, acheter ce que nous le voyons vraiment trop dur, alors qu'il était en mouvement, nous nous proposons de choisir ce plat, celui-ci n'a pas vraiment nous étions tous l'ont touché, ont à dire.

Ma tante pour aider à cuisiner: humeur est pas la même chose, vous devez boucle vers le bas pour me persécuter, je suis sûr que je ne veux pas faire du shopping et aller, je volontaire.

Les personnes âgées de cantine sincère bonheur de désir peut toujours cessé d'exister. Ma tante a dit aux journalistes, ici, tout le monde parle et de rire, un effort pour faire une cantine heureux est leur maison loin de la maison.

Ma tante pour aider à cuisiner: Il est un peu difficile de voir quoi, nous nous sentons comme tout comme votre propre maison il y a la souffrance, certaines personnes sont à la maison il y a quelque chose à gauche, moins les gens, puis nous sommes allés à l'intérieur de l'aide, il est très émotif en fait, leurs maisons sont maintenant oubliées, nous sommes tous allés à la maison pour

Certaines personnes âgées sauver leur propre vie, a donné SURVEYING avait acheté des centaines de dollars de vêtements, chaussures, ainsi que les personnes âgées et a même offert de lui donner de l'argent, avait peu de pic touché mon cur cent, mais sont toutes rejetées.

Zeng Shao Feng: Vous aimez les grands-mères et grands-pères, 70, 80 ans, de retour à vous chercher des légumes, vous êtes comme mon Liu, âgé de 87 ans Mah, vous a donné un matin à 5 heures pour vous donner des boulettes, elle pour qui il est Non. Je me sens toujours, cette chose, de le faire, doit le faire.

Il est dans l'ancien ensemble de travail pour aider les gens qui ont peu de cantine pic de bonheur de la première communauté de développement, ouvert au cinquième maintenant. Dîner pour les personnes âgées a également augmenté à trois mille personnes maintenant des dizaines de personnes impliquées dans des dizaines de communautés.

Maintenant, en regardant à la cantine est de plus en plus reconnus heureux personnes âgées, qui ne veulent pas se limiter à quelques petits pics, il a mis le désordre sur l'ensemble de Wuhan, de sorte que profit des personnes plus âgées.

Que faire si la communauté a ouvert un bonheur cantine, garantie laisser d'autres personnes âgées envieux d'une chose. Cependant, même si elle a moins de pointe qui est une grande chose, stable jusqu'à avoir étape par étape pour faire, du moins pas perdre de l'argent tous les jours les mêmes qu'auparavant.

Zeng Shao Feng: Je pense que l'ordre principal de continuer, vous seulement un sentiment de la population, mais vraiment comment le faire depuis longtemps, comment nourrir l'équipe est une condition sine qua non, vous devez être combiné avec la demande du marché et des besoins, donc c'est en fait le cuir propre sort devrait être dire cela, je renversées mon précédent sorte de mode.

Depuis l'année dernière, je suis moins heureux pic à la cafétéria a lancé deux modèles, l'un est de 10 dollars fixé trois repas par jour, et l'autre est de 300 yuans envoyer charger 200 yuans par jour frite en option dans deux douzaines de cours en il voulait voir un plus voici accueilli par les personnes âgées.

Zeng Shao Feng: Nous voulons faire référence à l'ensemble du marché, à la recherche de 10, 10, nous trouvons notre manière similaire à ce petit restaurant, il faut savoir comment les frais. Le deuxième exemple, nous bol de nouilles chaudes dans le prix du marché de quatre dollars, nous avons ici est en fait les billets de jeu des consommateurs âgés, parce que nous facturons trois cents envoyer deux cents.

Mais cette fois, il parlait aussi les potins, faire carte de crédit de la carte qui semble si heureuse cantine dans un restaurant, en fait, avaient peu de pic cur est plein de emmêlés.

Zeng Shao Feng: Entreprise se caractérise par la maximisation du profit, comment faire de l'argent, il dit des bénéfices et de l'efficacité, et de faire du public dit le contraire, il est sur le service, il est au service du peuple, ce qui est une contradiction.

petit pic avait simplement ne pas libellé par type de nourriture, mais un élément d'une sale 5 avec un ou deux, le calcul de pesage. Cette réforme, non seulement ne pas opposé à des personnes âgées, mais ce que tout le monde a choisi la façon de faire frire des points de carte de crédit. Parce que nous savons tous a ce compte.

Ceci est juste la première étape de la réforme, a jour moins de pointe et d'un bar de nuit dans la cuisine, trouver des dizaines de plats, pas lourd comme changer tous les jours, il savait le vieil homme utiliserait sa bouche pour voter.

Zeng Shao Feng: Comme McDonald, comme, le goût unifié, modèle unifié, facile à copier. Vous allez au magasin de manger est le même, est de ne pas le goût d'un magasin est, nous avons d'abord l'essentiel de la technologie unifiée, nous cuisinons aussi.

dispositions Zeng Shao Feng, le plat du processus de production jusqu'à 30 quelques liens, avec beaucoup de sauce, tant de chaleur, cuire une formation uniforme, laissez le goût de chaque plat reste le même, afin de soutenir cinq cantines deux douzaines par jour l'offre bien sûr, pour obtenir la reproductibilité. Avec le menu, le prix d'achat des matières premières a chuté, il y a une question importante est les frais de lieu.

Wuhan Bureau des affaires civiles directeur adjoint Zhang: Nous avons publié un document spécial, comme la route pour être en mesure de faire du bénévolat centre de services, tels que les organisations sociales à l'intérieur de la communauté, comme l'ancien service, nous offrons présence libre sur le sol, sur l'eau et l'électricité, les concessions ou soulagement.

Aujourd'hui, les soins à domicile est une direction importante de notre gouvernement de, qui a ouvert un petit pic de cantine bonheur résoudre seuls les problèmes pratiques, mais aussi des lacunes de remplissage sur le marché. Après que le gouvernement municipal de Wuhan à savoir, rassembler aussi l'effort pour l'aider à exécuter le bonheur de la cantine, en plus d'offrir un espace libre, la réduction de l'eau et l'électricité, elle aussi par l'achat de soutien du gouvernement, compte tenu des services de pension à sens unique.

Wuhan Bureau des affaires civiles directeur adjoint Zhang: Gouvernement de faire seul, donc faire des investissements financiers dans la vente de l'ensemble des pistes de mécanisme chez les personnes âgées pour les personnes âgées pour répondre aux besoins de particuliers de divers personnalisés, le gouvernement est difficile à faire / mais entièrement sur le marché, il est difficile de complètement marché d'entreprendre, parce que la vieille communauté à manger, il est un bien public avec la nature de la cause d'un tel but non lucratif, ses minces bénéfices, réalisée dans la cafétéria heureuse une telle chose, nous pensons qu'il est très bon La conformité aux gouvernements, de la société, les gens, les gens, les ressources énergétiques Ces parties.

  les deux derniers jours, peu connu à la cafétéria pour manger pic à la maison mère Gui sont tombés, il a délibérément conduit les volontaires qui sont venus à l'aide, couettes séchage, les fenêtres, les planchers n'épongeant pas diminué les tâches ménagères.

Zeng Shao Feng esprit bien clair cuisine, jusqu'à aujourd'hui, moins de salaire d'une personne donnée. Comment faire une cantine heureuse à Wuhan partout, de l'industrie pour devenir des entreprises bien-être public, et il n'y a jamais contraires à l'intention initiale.

Zeng Shao Feng: Cette chose que vous faites est public, vous allez faire de l'argent le vieil homme fait, c'est notre livre, vous auriez à l'esprit est d'offrir des services aux personnes âgées, plutôt que de combien le vieil homme, vous ne pouvez pas oublier votre intention originale, Tout ce que vous faites est généralement de servir.

observation demi-heure: les personnes âgées, bien que petite table à manger est liée aux soins à domicile

Chine principalement sous forme de pension à domicile vieillesse, ce qui signifie que le problème alimentaire de nombreuses personnes âgées auront juste besoin de former un marché, mais selon des spectacles « vieillissement Rapport sur le développement de l'industrie 2015 de recherche de services Beijing soins à domicile » que Pékin pension (personnes handicapées ) Table le nombre d'intervalles de plus de 2500. Au niveau national, la table des personnes âgées encore rares, conçu spécifiquement pour les biens de consommation âgées et les services de restauration ne suffit pas, un restaurant plus pourrait être dit encore un océan bleu.

Pension est une grande demande du marché, les pays dans les politiques de soutien pertinentes devraient encourager l'industrie de retraite public comme heureux de la cantine pour essayer de l'innovation, de fournir des services de qualité pour les personnes âgées, tout porte aussi sur le marché chinois des pensions a une grande carve potentiel obtenir une part du coucher du soleil sur le marché des pensions, le ciel sera le soleil.