Alors que la nuit est tombée, Tongzhou Beidi Village une cour après l'autre a sorti plus de camions, se dirigea vers le centre ville de Beijing centre-ville. Restaurant convives non encore dispersés, de barils de pétrole mélangés avec les restes de Swill être sur un camion. Finalement expédié cour à des milliers de porcs destinés à la consommation humaine.
Nouvelles de Pékin enquête journaliste a trouvé que la voiture pâtée dans la ville tous les soirs, de retour de nuit au composé, un itinéraire fixe et collectez des restaurants des eaux grasses. Certaines voiture pâtée une nuit à courir plus d'une douzaine de restaurants facturent pâtée. Cour des agriculteurs ont dit que le porc d'abattage Swill généralement trois ou quatre mois, « vendus à l'étranger. »
les porcs nourris avec des eaux grasses de l'incidence de 30% à 50% supérieur à celui des porcs normaux à jeun. est non seulement facile à cause de l'infection « Pig pâtée » chez les animaux Salmonella, E. coli et d'autres 10 types de bactéries infectieuses, les parasites et les agents pathogènes dans le corps en raison de l'élevage porcin, peuvent aussi causer l'apparition d'une variété de maladies zoonotiques. Tant d'années sans élimination sûre des déchets alimentaires aux porcs a été interdite. Derrière les eaux grasses de porc, problème de la contrebande pâtée existe encore.
2006 la mise en uvre de la « méthode de collecte des déchets alimentaires de Beijing et la gestion des processus de transport » fournit des déchets alimentaires produite ne doit pas être remise sans la capacité de traitement des déchets alimentaires appropriée des unités et des particuliers. Mais certains déchets alimentaires de restaurant est toujours appelé collection personnelle non qualifiée, le transport, et même profit sur la vente des eaux grasses. De plus, la nourriture et des boissons entreprises prétendant avoir signé unité de traitement formel qualifié, mais à la fin qui continue d'affluer dans les eaux grasses porcs composés North Bank Village.
13 Avril Tongzhou, North Bank Village après deux sud de l'étang, zone de porc aérien au sud du village, l'hôpital, un tas de matières fécales (la couleur de la boue gauche), un étang d'eaux usées par jour (sur le côté droit de gris eau). Nouvelles de Pékin journaliste Wang Fei photo
22 Mars Xiaoying Road, Chaoyang District, une voiture et tirer pâtée pâtée expédition de champion Hong qui a versé dans la voiture transportant des eaux grasses pâtée seau. Nouvelles de Pékin journaliste Wang Fei photo
Fermes et plus de camions dans la ville tard dans la nuit à proximité pâtée
Tongzhou, anneau North Bank Village six en dehors du sud-est, sud composé du village près de 100 mètres de longueur et de largeur, il est criard dans un champ de culture.
Faible mur de la cour, bloc de fer, 3 porte fermée toute la journée. Quand près, les sons de bourdonnement de porc aller et venir. L'air était rempli de l'odeur.
Zhang Villagers (un pseudonyme) champ de la maison juste à côté de la cour. Il a dit, voici une ferme de porc, il y a plus de trois ans, il y a plus de véhicules sur la voiture pâtée du village toute la journée.
19 mars soir 18 heures, au milieu de l'ouverture de la porte de la cour, après une camionnette blanche sur, le conducteur est descendu de la serrure de la porte. Une demi-heure, cinq d'un camion à l'hôpital au total, sont dirigés à la direction de la ville.
est l'un d'un "Beijing Q ** 880". De l'extérieur, il est très vieux, après que la voiture couverte d'huile noire, même la plaque d'immatriculation presque méconnaissable.
Après le village, « Beijing Q ** 880 » jusqu'à la cabine de péage à grande vitesse intérieure, prendre la ligne Beijing-Tianjin haute vitesse, ouverte est quatrième périphérique.
Après 50 minutes, le "Beijing Q ** 880" dans la quatrième East Ring Road centre commercial Lufthansa, bloc C, la butée de porte arrière.
Deux hommes et a ouvert la descendu de porte arrière du compartiment, emporté plusieurs un mètre de haut seau en plastique. Je vis un total de plus de 10 seau en plastique huileux, il y a une petite cabine de grue.
Deux au troisième étage, cette couche a près de 20 restaurants. À côté des allées d'ascenseur de fret, quelques portes ouvertes, l'intérieur est Houchu restaurants. Quelques minutes plus tard, deux personnes de la maison a sorti un peu seau pâtée reposant sur la porte, qui a rempli avec les restes de débris flottants de la nappe de pétrole. Ils ont ensuite transportés vers le bas l'un seau pâtée par un, avec une pendaison de grue dans la voiture.
Le troisième étage d'un agent de magasin de restauration dit, Houchu des eaux grasses sont sortis le même jour, le magasin général jour un baril, il y a quelqu'un loin la nuit.
Deux hommes sur le camion occupé pendant plus d'une heure, après le transport de cinq ou six cuves, laissant du centre commercial Lufthansa. Après environ une demi-heure, "Pékin Q ** 880" est venu à Yulin Roast Duck Restaurant, Jing Yan dans la rue.
Un homme descendre dans le magasin, un autre homme est entré dans le Houchu. Ils ont tiré sur deux barils remplis de voiture pâtée, ordures hôtel enlevé à nouveau dans le jeté de l'habitacle.
Après cela, le « Beijing Q ** 880 » est venu dans les rues du jumeau restaurants Guangqumenwai Xuan et deux autres hôtels, deviendra le chargement du godet swill enlevé.
Le soir du 19 Mars, tiré du composé d'une autre voiture, « Pékin P ** Q17 » camion, a manqué du village après la quatrième périphérique Nord. Ceci est un camion-panneau plat, d'un certain nombre d'émissions de godet dans des eaux grasses la cabine arrière, les deux mêmes personnes avec la voiture.
08h30 ce soir-là, « Pékin P ** Q17 » garé devant un restaurant dans un petit camp de la route, avec les gens de voiture aller au magasin et fait sortir deux barils de pâtée, dans la voiture de cuve.
Continuez tout droit à quelques centaines de mètres, « Jing P ** Q17 » champion macro arrêté à une entrée du restaurant. Deux personnes dans le magasin à travers les convives de la zone Houchu droite, quelques minutes plus tard, transportent chacun deux barils de chargement pâtée, liés pour la prochaine étape.
Nuit proche de zéro, « Pékin Q ** 880 » et « Pékin P ** Q17 » juste appeler un jour après l'autre, avec une voiture pleine de pâtée retour à la cour de la Banque du Nord Village.
journaliste Nouvelles de Pékin Après plusieurs jours d'enquête a révélé que ces voitures pâtée dans la ville chaque soir, de retour de nuit au composé, un itinéraire fixe et collectez des restaurants des eaux grasses. Certaines voiture pâtée une nuit à courir plus d'une douzaine de restaurants facturent pâtée.
22 Mars Xiaoying Road, Chaoyang District, une voiture pâtée garée à côté de la gare routière, moulinette pâtée de personnes sont descendues dans la voiture portent chacun deux barils de baril pâtée eaux grasses du champion macro. Nouvelles de Pékin journaliste Wang Fei photo
Swill et actionneur rigole à fumier versé de l'eau noire
Finalement, devenir pâtée prélevés sur des porcs cour de milliers de nourriture.
Nouvelles de Pékin journaliste a visité à plusieurs reprises dans le composé, trouvé dans le coin de la porte de l'hôpital, un moment de caméra, les personnes à l'intérieur peuvent être surveillés en temps réel par ordinateur.
La cour est un chemin de terre traité 5 mètres de large, bosselée étend cent mètres. Sur les deux côtés du chemin de terre, le coffrage est érigé rangées de la vieille serre, la plaque de toit de jonction constituée d'un fil composite, mélangé ci-dessous. Chaque serres, des murs en béton demi-mètre en une pluralité de compartiments 20 sty, chaque porc dizaines logés les porcs.
Horrible odeur des serres, le fumier, l'eau et les débris empilés sur le côté, et les porcelets même a manqué de serres en cours d'exécution. Les épices moulues ont une piscine de briques, un chat inséré dans l'alimentation.
Chaque rangée d'un porcherie détenu par les agriculteurs, ils vivent dans des maisons en briques avant les serres. Voir les étrangers entrent, les agriculteurs sont très vigilants, soigneusement regardé, ont rarement un mot.
Un agriculteurs que les porcs sont des étrangers ici, et certaines sont plus d'un an, et certains se sont déplacés seulement quelques mois. Presque chaque famille élevant trois ou quatre cents porcs.
13 Avril le locataire nettoyer le fumier et les déchets versés dans l'hôpital dans le district de Tongzhou, après rive nord Village sud de l'étang. Nouvelles de Pékin journaliste Wang Fei photo
Nouvelles de Pékin journaliste a remarqué que presque toutes les serres de bord de siège sont garés camion pick-up, chargés seau une pâtée ne sont pas retirés.
Autour de 7h00 tous les matins, les agriculteurs vont travailler pour nourrir les porcs. Hôpital, il a été appuyé chaudron ouvert ébullition pâtée. éclats de flotteur Cour de fumée de bois.
Au-dessus des agriculteurs disent qu'ils prennent les pâtée des cochons. Pour la source des eaux grasses, la plupart des agriculteurs ne se soucient pas.
A agriculteurs ont admis que pâtée de divers restaurants du centre-ville sont à proximité de la « récente mauvaise traction, gardez habituellement les inspecteurs. » Il a également dit que, après le résidu Swill les porcs, les agriculteurs écumez la partie supérieure de la graisse jouer du tambour, la maison personnelle pour acheter du pétrole, vendre quelques centaines de dollars le baril.
En plus du hangar délabré composé, pas des installations d'élevage. Nouvelles de Pékin journaliste sur la scie scène, d'agriculteurs à fumier ressorte propre et des eaux grasses en peluche dans un petit panier, puis versé dans un fossé à l'hôpital.
Fossé eau a montré un noir bleu, mousse flottante, odeur rempli. En raison de l'immersion prolongée, une période de l'eau près des fermes, a été couvert le sol et les déchets solidifiée.
Les villageois ont dit que ce fossé a été l'eau courante, les villageois souvent attirés par irrigation, parce que la route a été coupée après, « Ces dernières années, le déversement des eaux usées de la ferme porcine, n'ont pas utilisé. »
13 Avril Tongzhou, Beidi Village du Sud, les ménages de porcs dans les déchets de brûlures à l'hôpital dans le canal sur le côté gauche du véhicule stationné et le canal de l'eau, sont remplis d'eaux grasses. Nouvelles de Pékin journaliste Wang Fei photo
Les producteurs ont déclaré les eaux grasses de porc « vendu le champ »
Dans le composé de porc rive nord du village, de temps en temps, il y aura un petit camion pour les porcelets de transport ici.
20 mars un gros camions Pékin-licence tiré des dizaines de petits porcelets tête dans le composé. Une demi-heure plus tard, vider.
Camion a conduit soigneusement, après le village, Wang Chu et se dirigea vers Pékin. Pour éviter le suivi, le véhicule trouvé à l'arrière de la voiture là-bas, stationné sur la route va ralentir, et d'autres que l'arrière de la voiture après le départ. Parfois, tout à coup dans une désactivé rue un court arrêt, puis tournez à gauche.
Un agriculteurs disent, le composé de l'abattage général de porc pâtée trois ou quatre mois, il est nécessaire d'ajouter des petits porcelets. Quand la voiture pour recueillir l'abattage des porcs avec des eaux grasses.
30 mars à midi, le journaliste Nouvelles de Pékin a vu une licence de détective camion Mongolie intérieure pour recueillir les porcs composés. En face d'un arrêt de camion hôpital à effet de serre, porter un agent de robe bleue descendre, les agriculteurs commanderont grande porcherie emporté, puis pesé le chargement.
En ce qui concerne le sort des éleveurs de porcs et plus de ne pas répondre, disant seulement que « vendus à l'étranger. »
La pâtée de porc, une fois sur le marché, mais pose également un risque pour le marché.
Professeur agrégé de sciences de l'alimentation, Université agricole de Chine, Zhu Yi a souligné que les porcs Swill facilement conduire à l'apparition de zoonoses, ou d'une maladie animale, « gorger City Hotel composition complexe, des serviettes et même un cure-dent peut y mélanger. En outre, les eaux grasses peut contenir des bactéries et des métaux lourds, après que les porcs mangeaient, leurs corps restent, affectant la santé des porcs ».
Au fil des ans, des déchets non traités aux porcs a été interdite.
Selon les dispositions de l'article 43, « République de Chine Loi sur l'élevage des animaux populaire », engagé dans l'élevage du bétail, pas être utilisé sans le traitement à haute température d'un restaurant, l'élevage d'alimentation de cafétéria.
Juillet 2010 Introduction du « Conseil d'Etat sur le renforcement de l'assainissement et des avis de gestion des déchets d'huile déchets de cuisine alimentaire » a également soulevé de ne pas nourrir le bétail et la volaille sans traitement inoffensif des déchets de cuisine alimentaire.
Ces dernières années, les autorités de Beijing ont été répriment pâtée de porc. Dès Juillet 2011, les Nouvelles de Pékin a rapporté le phénomène du district pâtée de porc Daxing et Tongzhou, suivi par les autorités locales sur une grande enquête à grande échelle.
En 2013, un autre média publié ces rapports. Bureau municipal de Beijing de l'Agriculture a publié un « avis urgent d'action de rectification spéciale » « pour pousser plus loin la » pâtée de porc, de l'an 28 Novembre, le « » l'action de rectification spéciale de deux mois pâtée de porc, y compris l'utilisation de la zone de déchets alimentaires comportement pour animaux d'élevage alimentation dragnet Mopai complète sorte de déchets alimentaires nourris des informations de base des animaux, à renforcer la surveillance de lien d'abattage, mettre un terme à l'abattage et les certificats de quarantaine non accompagnés de violations et d'autres animaux sans quarantaine.
Mais l'interdiction encore pâtée de porc. Zhu Yi en vue, est motivée. « Élever un porc pâtée ne sont généralement pas qualifiés, site éloigné du transport urbain pâtée, pour aider à traiter le coût d'une province de restaurant somme ;. porcs avec des eaux grasses, mais coûtent aussi moins de la moitié du régime. »
Pékin officiel Bureau municipal de l'Agriculture a déclaré dans l'interview précédente, vous pouvez gorger porcs dans le cas de stérilisation à température élevée, mais tirée par les intérêts des augmentations d'équipement supplémentaire, le coût des éleveurs de porcs, difficiles à mettre en uvre. Mettre fin à cochon pâtée de la source, ne peut augmenter le degré d'utilisation des ressources des eaux grasses. Par exemple, la mise en place d'installations d'élimination des déchets de cuisine pour réduire les déchets de cuisine flux sur le marché du porc.
20 Mars Tongzhou, Beidi Village du Sud, un camion de porc de porc au lasso tiré dans la plante. Nouvelles de Pékin journaliste Wang Fei photo
De nombreux restaurants ne sont pas remis à la collection personnelle, contrat de transport
Pour le traitement des déchets alimentaires, Pékin il y a 10 ans, les deux dispositions. Mais derrière les eaux grasses de porc, problème de la contrebande pâtée existe encore.
2006 la mise en uvre de la « méthode de collecte des déchets alimentaires de Beijing et la gestion des processus de transport » fournit des déchets alimentaires produite ne doit pas être remise sans la capacité de traitement des déchets alimentaires appropriée des unités et des particuliers.
Cela signifie que les déchets alimentaires de Beijing ne peuvent pas être directement porcs et l'acquisition illégale d'huile de déchets de raffinage. la contrebande Swill a également été interdite.
Approche permet également aux producteurs de déchets alimentaires peuvent commander une entreprise professionnelle pour le traitement centralisé. Les déchets alimentaires devrait être fermé à l'aide d'un véhicule automobile de transport dédié. Le véhicule doit avoir pièce Navicert émis avant d'engager dans le transport. Ne pas la condition professionnelle et technique, la collecte centralisée non, le transport et l'élimination des déchets alimentaires.
Sortir du composé North Bank Village en voiture pâtée hermétique non dédié, tirer les eaux grasses pour les porcs directement, sont en violation des règlements pertinents.
Pendant ce temps, certains déchets alimentaires de restaurant est toujours appelé collection personnelle non qualifiée, le transport, et même la vente de profit pâtée.
Depuis Mars, l'enquête de journaliste aux Nouvelles de Pékin a constaté que de nombreuses fois les éleveurs de porcs à la quatrième eaux grasses East Ring Road centre commercial Lufthansa, 3e étage, collecte, transport et de nombreux restaurants Swill.
Le troisième étage a plus de 10 magasins Swill, par un contrat de gestion des contacts de l'entreprise alimentaire unifiée. La personne responsable du bureau d'une entreprise, a déclaré la gestion de plus de 10 restaurants par jour, environ 10 barils de pâtée, sont remis à un traitement « société régulière qualifiée ».
Pour le nom de l'entreprise contractante, a dit qu'il ne savait pas. « Nous avons travaillé pendant de nombreuses années, ils ont transporté pâtée, le chemin de la poubelle du magasin. Il ne fait pas d'argent, nous Swill aussi les laisser gratuitement. »
Le sol a déclaré un responsable de magasin de restauration, de tirer la pâtée du centre commercial a deux ensembles de personnes, « ils tirent sur le magasin, les payer 900 yuans par mois, n'a pas signé un contrat avec eux. » En ce qui concerne l'utilisation du revenu pâtée était parti il a dit: «J'ai entendu qui m'a aux cochons. »
Des sources bien informées ont indiqué que de nombreuses entreprises savent l'huile peut pâtée collecter de l'argent, le résidu peut nourrir les porcs, et donc plus disposés à travailler avec des personnes non qualifiées pour vendre le bénéfice pâtée.
Quelques restaurants à Chaoyang Balizhuang côté rue de la route, mettre la pâtée en une « entreprise ».
12 avril journaliste Nouvelles de Pékin a reçu au nom de pâtée a visité plusieurs restaurants à proximité, autre question directe: « Combien donnez-vous? »
Une personne responsable du musée de nouilles admis à l'attraction du magasin les eaux grasses des individus, n'a pas signé un contrat, « personne pour vérifier. »
« Nous conservons l'huile pâtée et plus, on m'a donné 300 dollars par mois, tirer un voyage d'une journée, il devrait être des porcs me ont. » Elle a dit que si nous pouvons lui donner 500 yuans par mois, prêt à « substitutions » .
13 Avril Village du Sud, district de Tongzhou, rive nord, l'hôpital placé un seau pâtée (côté droit), une fente pâtée (à gauche). Nouvelles de Pékin journaliste Wang Fei photo
organisations Restaurant de quartier ont signé la société formelle de traitement
Nouvelles de Pékin enquête journaliste a trouvé que certains restaurants, même si la signature officielle et des unités de traitement qualifiés, mais à la fin qui continue d'affluer dans les eaux grasses porcs composés North Bank Village.
"Pékin Q ** 880" tirer de Yulin Roast Duck Restaurant, également à Bali Zhuang zone de la rue. 12 avril un gérant de magasin, a déclaré déchets alimentaires et l'huile usée du magasin sont qualifiés et la signature officielle de l'unité de traitement. « Street pour nous aider à diriger une entreprise normale, signé d'un an, tout récemment rénové. »
Champion Wang Xiaoying directeur de magasin Road ont également dit que le champion macro des unités de traitement des déchets alimentaires sont contractés par la Société « sont signe certainement des unités régulières, la société veut également changer la Société a décidé. » Après cela, la Nouvelles de Pékin journaliste est allé à une autre consultation magasin champion macro, il a également été « Société signé » pour une réponse.
Novembre dernier, il y avait des rapports que la Division de l'assainissement comité de gestion du district Chaoyang spécifications collecte des déchets alimentaires, le transport et la personne responsable, au cours des 30 dernières Septembre, une superficie totale de plus de 5200 unités de restauration, ont tous signé avec les unités de collecte et de transport qualifiés réglementer la collecte, contrat de transport.
À cet égard, huit dans les rues du village Urban Construction Bureau a déclaré un membre du personnel, la zone de la rue des unités de restauration essentiellement signé une entreprise formelle « a été signée par environ 150, seuls les investisseurs individuels de détail n'a pas signé. Le signe est en train de gagner l'appel d'offres, Chaoyang District deux sociétés qualifiées, une entreprise responsable pour le recyclage des huiles usagées, une entreprise responsable du traitement des déchets alimentaires ".
Il a dit que, conformément aux dispositions pertinentes du district, dirigé par le contact de la rue chaque unité de restauration de contrat, les restaurants paient des frais tous les mois pour signer la compagnie, « comme les grandes unités Yulin, devrait être signé. »
rue Shuangjing Shuangjing Xuan entreprise de restaurant où également la signature de l'organisation chef de file. Les rues du personnel du département de la construction urbaine a déclaré que les restaurants de rue actuels sont essentiellement signés, dont le jumeau Hin.
Dans le cas de trafic illicite de pâtée, le membre du personnel a dit que si tel est le cas, il y aura des organismes d'application de la loi dans l'enquête.
Avril 12 soir 09h30, canard rôti Yulin devant le magasin, Jing Yan Street, « Pékin Q ** 880 » comme arrêt habituel, installé après deux barils de pâtée, de partir.
13 Avril Village du Sud, district de Tongzhou, rive nord, les locataires de l'hôpital sera Swill mise sur un camion licence Hebei. Nouvelles de Pékin journaliste Wang Fei photo
Source: Nouvelles de Pékin
