(Télévision en circuit fermé « maison pour le dîner » financier) Aujourd'hui, deux invités de valeur de couleur très élevé, nous sommes arrivés à la cuisine, cuisine Daren Liudeng Xiao, chef exécutif Gu Yuliang, plus petit deuxième bébé, trois d'entre nous vient d'éclater table de valeur Yen!
Mais ...... Je vois deux petits hommes se sentent chefs Gu font le genre de nourriture que vous préférez mourir de ......
le chef Gu a récemment entendu un petit deux peu en colère, délibérément fait une entrée adroite, coupé en fines tranches,
Au cours de l'eau froide
Pour les boissons gazeuses
Cette vaisselle route a l'air cool très, mais le plat principal est en fait la courge amère, un petit deux plus peur du goût de difficultés ah! Mais Gu le chef de cette amère et rafraîchissante, a été en mesure de supporter la sensation de difficultés amère, froide et rafraîchissante ne pas arrêter.
Amer au coup de froid trois points:
1. feuille mince amère à couper, faire étape plat pas trop froid, la feuille peut être coupée à une meilleure amertume;
2. Plonger gourde amère de l'eau glacée, goût frais de la répression Kugan;
Enfin 3. boissons gazeuses garnies de feu, à la fois le goût amer et changement rafraîchissant!
Depuis l'été devrait manger des légumes amers, comment faire devenir plus amer mais délicieux université a demandé! Aujourd'hui, nous venons d'apprendre une école - en tant que professeur de maternelle dans la cuisine Daren Liu Dengxiao souffre d'un coup d'Etat, un Andrographis endive poisson croustillant, avec une saveur légèrement amère. chef cuisinier professionnel pour enseigner amer Cheats Gu Yuliang, une crevette de miel amer, fruits frais avec un soupçon d'amertume dans!
Andrographis poisson croustillant endive, été manger de poulpe de la rate et l'estomac et l'indigestion sont les meilleurs, cependant, pour ne pas mentionner un bon plat du mandrin pas amer, il est plein de poulpe frais.
Endive, Andrographis, laitue, ingrédients amers sans amertume, enlever habilement l'odeur du poisson, une pieuvre manger est pleine de croustillant et tendre, nager frais doux dans Chunchi Jian, caché au milieu toute arrière-goût amer, aucune douleur ne fishy, propre coup d'Etat.
ANDROGRAPHIS pas amer endive poisson croustillants aussi des conseils aux consommateurs Hong:
1. endive, haché sel saisir uniforme, entassement, l'eau et mélanger non seulement le poulpe de poisson, mais aussi l'amertume et endive!
2. Andrographis, la laitue, les ingrédients de goût amer à l'eau bouillante, pour enlever une partie du goût amer;
3. sauce tune est un petit coup, le pot un peu d'huile de base, ajouter le gingembre et épicé de millet, Stir saveur, verser la sauce de soja et de cuisson assaisonnement vin, ajouter un demi-bol d'eau bouillante, la quantité de poivre blanc, bon jus après la récolte, le miel ajouter, souffrir par du jus d'aliments frais pour le faire!
Xiao Yan Daren Liudeng est en effet la valeur élevée des enseignants de la petite enfance, toute l'éloquence plat, un petit deux chefs se soucient du bébé et ils apprennent tous.
Ensuite, nous faisons une gourde chef Gu miel crevettes amère, gourde amère est le protagoniste, un petit two'd comme pour voir comment il n'a pas souffert encore frais.
Je ne pensais pas, rouleaux de crevettes grises à l'extérieur et tendre, fraîche et amère, l'acide convenablement doux, aimable miel collant, tenant Feng Wei, un peu loin, où quelle amertume!
Cette amère crevettes route du miel, chef Gu autrefois coup amer « au goût goût rouge »!
L 'eau à ébullition après avoir ajouté un peu de piment, le sel, le sucre, la soude, le vinaigre blanc puis ajouter amère, salée ont tous des hauts et des bas, parfait dans la gourde amère et supprima!
De plus, il y a ce plat plusieurs conseils à retenir:
l bouillie bien amère rapide trop froid, soit enlever l'assaisonnement de goût, peut aussi faire croustillant;
couper la ligne de crevettes l étirement abdominal, les crevettes quand il est exposé à la chaleur peuvent être évités et le laminage;
Ce plat est fait spécifiquement comment vous coupez un petit deux expliquent la figure d'action, enveloppé avec des ingrédients gaufrettes papier.
Ensuite, recouvert d'oeuf
Enfin Juanzhu délicieux
Quand rouleau de crevettes frites, crevettes peut enlever la queue rouge Wobble
La pluie vient, endurent sensation de difficultés amère, les difficultés d'été est en place, exactement comment ces deux plats goût, Liu a les enfants à évaluer.
Les enfants de deux « amer » immédiatement vider tout le balayage, une évaluation cohérente enfant « qui est pas amer! » Boules de riz sont ce que vous attendez? Allez commencer ce soir.
La recette de courant
(Chef de cuisine Xiao Gu Daren Liudeng Yuliang)
Andrographis poisson croustillant endive
Ingrédients: Andrographis poulpe endive laitue avec citron gingembre, les oignons verts épicé farine de mil chandelle sauce de soja de miel de sésame blanc, l'huile de cuisson de poivre blanc sel de vin
pratique:
1. Après le nettoyage de coutelas, coupé en filets;
2. L'endive haché, ajouter de l'eau salée serré flamme;
3. endive et octopus sous agitation, le vin d'ajout et de poivre blanc, mariné pendant 10 min;
4. andrographis à la racine, la laitue coupé en tranches, l'eau bouillie drainée;
5. Retirer la pieuvre de l'endive, l'amidon emballé;
6. casserole versez l'huile, le feu de poulpe jusqu'à coloration dorée, retirer et réserver;
7. séjour de pot dans l'huile de base, le gingembre ajouter et épicé de millet, Stir saveur, verser la sauce de soja et de cuisson assaisonnement vin;
8. Le bol a été versé dans l'eau, en ajoutant du poivre blanc, la sauce appropriée, le miel;
9. Ajouter Andrographis et le poulpe, mélanger uniformément;
10. La plaque de fond de la laitue, verser une bonne fritures, saupoudrez de poudre d'oignon et les graines de sésame blanc, versez le jus de citron et servir immédiatement.
crevettes miel amer
Ingrédients: poivre Gambas oeufs amer de fraises au citron séché papier miel de chapelure de bicarbonate de wafer chili, cidre de pomme sel huile de vinaigre de sucre d'amidon de vinaigre poivre noir
pratique:
1. partie de la bande mince coupé poivre amer et doux, les fraises et autres partie arrière haché amer;
2. L'eau chaude est versée dans le pot, après ébullition, ajouter le piment de sel, le sucre, l'eau de soude et le vinaigre;
3. Ajoutez l'eau bouillie cuite amère, sauvegarde trop froid;
4. crevettes à la tête et la coquille, et une extrémité gauche de la dernière addition de sel, poivre, jus de citron, le vin et marinée;
5. Cutter uniformément sans couper la veille de crevettes de l'abdomen;
6. La feuille de plaquette avec des crevettes, des poivrons rouges et amer roulé, en laissant la queue de la crevette, scellé avec un oeuf adhésif;
7. laminés rouleaux de crevettes, tournent surface collante sur les miettes amidon, des oeufs et du pain;
8. dans le carter d'huile, 4-5 chaude, ajouter des rouleaux de crevettes, queue de crevettes frites petit feu rouge, et retirer la plaque d'aspiration de vente;
9. pot dans l'eau bouillante, le miel, le vinaigre de cidre de pomme, du sel et de sucre, on le verse dans de l'eau, l'amidon, l'amidon jusqu'à consistance épaisse;
10. fraises Ajouter des morceaux hachés et amères, remuer et verser sur des rouleaux de crevettes, peuvent être mangées.
[Fat] veulent vraiment une grande tasse de l'été prune aigre ah glacé
Cela dans les jours de chien de l'été, ce qui est un petit deux boissons, ni soif temps chaud! Regarder autour de soi, ou est-ce la meilleure boisson de jus de prune!
Le temps chaud veux juste être sur un bol de jus de prune glacé, aigre-doux, avec une trace d'arôme de médicaments et un fétu de parfum, vous vous sentirez heureux de bol, recouvert de Dunxiao de chaleur.
Ingrédients: dates noir ébène cardamome réglisse aubépine sécher l'eau sucrée osmanthus parfumée
pratique:
1. Préparer les ingrédients
2. ébène premier 50 grammes de noir jujube 50 grammes, 75 grammes d'aubépine, cardamome 2,5 g, 5 g de réglisse lavage mixte, puis dans la casserole, versé dans de 7 kg d'eau, tremper 1 heure.
3,1 heures après le feu à ébullition, puis laisser mijoter et plafonnés chaleur pendant 45 minutes.
4. Ensuite, prendre un pot plus grand, mettre du sucre en eux, il est recommandé d'utiliser le sucre candi jaune, vous ne pouvez pas acheter du sucre ordinaire fera.
5,45 minutes après le premier plat sur le jus de prune frit, soupe versé pot de sucre.
6. Alors ne jetez pas le médicament, le médicament et puis versez dans la cocotte, puis ajouter 3 livres d'eau.
7. La même méthode après la chaleur plafonnée faire bouillir de feu et laisser mijoter pendant 25 minutes. La moitié du temps. Après cuire le mélange à soupe deux frites de la soupe et un plat.
8. Ce point dans le temps dans les osmanthus de sec, remuer avec une cuillère.
9. Attendez jusqu'à ce que le jus de prune et laisser refroidir, vous pouvez boire, boisson glacée déguster le meilleur à l'avenir.
