Nous sommes maintenant niveau de vie a beaucoup augmenté sur la consommation de viande peut également choisir parmi une variété. Cependant, il y a beaucoup de gens prennent soin de leur santé, ils mangent moins de viande gras, comme le buf, le mouton ah comme. Buf et de mouton est vraiment bon à manger, mais il est trop cher à vendre. Donc, comme pas cher et viande saine - la viande « poisson », est maintenant le choix de beaucoup de gens. Parce que le poisson est non seulement moins cher que le buf et le mouton, et mieux manger le corps.
Que nous soyons à la maison pour manger leur propre, ou dans un restaurant, manger de la viande est le poisson, parce que les goûts de poissons vraiment super! Même si les poissons dévorent assez cool, mais les poissons ne les gens savent, ce n'est pas bien fait. Nous l'habitude de manger du poisson sont essentiellement cuits à la vapeur, braisé, etc., en plus de vapeur et d'autres pratiques ont essentiellement à frire.
Mais nous se produit généralement quand un problème dans le poisson frit, le poisson que l'amour pour coller au fond du pot, un bon poisson a été ruiné. En effet, nous utilisons directement sur le poisson frit frit dans le temps, c'est une grosse erreur. Ainsi, l'amour de bâton poisson poêlé comment faire leur propre maison? Pas de bâton plus ce petit pan Rappelez-vous coup, la garantie du poisson frit!
D'abord, nous devons examiner les ingrédients utilisés pour préparer: un poisson, un morceau de gingembre, un peu de sucre et de l'huile.
La première étape pour être le premier sur le marché pour acheter du poisson pour donner un aspect lavé à l'eau de retour, bien que le poisson pêcher maillant ah, et la saleté de l'estomac trompe, mais pour manger en plus à l'aise, toujours nécessaire laver soigneusement. Le poisson est ensuite lavé avec du papier absorbant sera en mesure de respirer
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Ensuite, nous commencerons les kippers. Tout d'abord, quelques-unes avec un trou de coupe de couteau de cuisine dans le corps du poisson, le sel et le vin de cuisson dans les poissons peints, mis de côté une dizaine de minutes marinées. Sel, car il peut pêcher le sang du mal à l'intérieur du corps, il ne détruira pas le goût du poisson, et le vin peut aussi enlever l'odeur de poisson. Cependant, le poisson marinées ne le font pas directement dans le pot frit! La plus importante étape consiste à frotter l'utilisation du gingembre le pot à l'intérieur quelques fois, alors quand le poisson frit augmentera « bouclier protecteur », afin de ne pas avoir peur bâton de poisson pan it!
Après l'achèvement de la peinture au gingembre, vous pouvez verser de l'huile dans le pot préchauffer! Après l'huile est chaude, ajouter d'abord à l'intérieur du sucre, puis mettre le poisson en eux. Frit jusqu'à ce que la surface latérale après la surface à durcir la capacité de transformer. Faire revenir brun doré des deux côtés quand vous pouvez sur une plaque elle!
En raison de sucre, le poisson et le fond du pot aura un peu d'écart, en évitant le poisson juste à côté de la casserole, de sorte que ce poisson ne colle pas une poêle à frire, faire fondre le sucre puis, enveloppé dans le poisson, laissez Jian Hao la couleur du poisson semble bon, le goût sera très savoureux. On apprend encore ce petit coup?
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