Dans le parc Royal, la magie de cette grande ville, vous pourriez voir une variété de petits et grands annoncés qu'ils sont authentiques boutique de nouilles de riz Guilin et des collations Shaxian, nouilles Lanzhou, riz poulet braisé et appelé « la nourriture Big Four et de l'industrie des boissons. » Mais! Comme Shaxian pas et raviolis à la vapeur ragoûts, seulement des nouilles de boeuf Lanzhou, comme, Vous mangez des nouilles de riz Guilin, en fait, beaucoup d'entre eux sont des faux!
Si vous ne vivez pas à Guilin, vous mangez soi-disant authentiques nouilles de riz Guilin, il est susceptible d'être le cas.
Couleur soupe Guadan, nouilles de riz mince, garnitures d'ajouter, constituent la majorité de l'impression des gens de Guilin nouilles de riz. Mais en fait les nouilles de riz Guilin locales, est pas! Vous obtenez de manger un bol de nouilles de riz Guilin, rafraîchissant presque trois vues!
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long sciés authentiques nouilles de riz Guilin?
Il y a un « riz Guilin Song » a été chanté: parfumé, encens Pen, Guilin cool goût du riz, goujon a une tête, mais pas la tête, mais pas un bol de soupe bol de soupe, de ne pas manger Guilin, Guilin Lang est prêt à faire pour manger .. ....
« Soupe bol de soupe Bowl mais pas » Il est le plus nouilles de riz authentique Guilin à manger. La façon la plus commune est nouilles de riz Guilin sec mélanger, posséder une bonne sélection de l'ingrédient principal, ajouter des ingrédients, la saumure et bien mélanger après avoir mangé du riz, manger un bol le dernier point de temps restant, couplé à soupe d'os, boisson très satisfait.
Un bol de nouilles de riz, plus un bol d'os de soupe ou de thé, ou du lait de soja dans une bouteille, le petit déjeuner est le Guilin, généralement moins de 10 la plus commune peut gérer cela. Il sont assis dans le magasin pour manger, et manger debout, ainsi que les personnes avec un banc de s'y asseoir pour manger.
Guilin nouilles de riz, la plupart du temps magasin humble, ancienne façade, comme un environnement de magasin général. Le riz est chargé avec des pots en acier inoxydable unifié, il semble très simple. Ces pots en acier inoxydable sont récupérés par la désinfection du gouvernement unifié, ne vous inquiétez pas sur la santé et la sécurité.
Guilin congé, plus oublier est simple bol de riz. Le célèbre écrivain Pai Hsien-yung, est originaire de Guilin, qui est le fils de généraux Kwangsi Pai Chung-hsi de farine de riz est difficile d'oublier, dans le roman « Huaqiao citation » et « Jade Love », une description de la Guilin Wing Kee nouilles de riz et le Kazakhstan Sheng Jiang viande de cheval nouilles de riz, la nostalgie est aussi une autre sorte d'interprétation.
nouilles de riz Guilin en fait, de nombreux types différents, en général, il y a quatre classique, poudre Lu Cai, poudre de soupe, viande de cheval et des nouilles. poudre Lu Cai que les habitants mangent aussi le plus favori, est généralement considéré comme la façon la plus authentique de manger, qui est, Plusieurs morceaux ébullition riz + + + quelques morceaux de la saumure de porc braisé mix sec .
poudre soupe et de nouilles de riz Guilin champ et aussi plus comme, mais le champ de Guilin nouilles de riz jour, qui sont essentiellement ouverts, le goût est encore une différence. L'ingrédient principal est la viande de cheval de la viande de cheval, le prix sera plus élevé.
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nouilles de riz Guilin
Bien qu'il existe de nombreux endroits comme la poudre poussif, comme Guangxi, Hunan et d'autres, mais chaque riz local est également différent. nouilles de riz Guilin sont choisis Le riz local plus de l'eau de la rivière Lijiang à partir du sol fraîchement , Bien qu'ils soient des usines, mais aussi sont faites le jour même vendu le même jour pour assurer la fraîcheur.
poudre de riz Cyclotomic Guilin et deux types de poudre plate, appelée la ronde de farine de riz, poudre de Dosse est appelée poudre, appelée riz. Manger, prendre dans l'eau bouillante très bien, contrairement au riz sec trempé, doux goût et difficile, et facile savoureux. nouilles de riz Guilin sont en poids, fille ordinaire de l'appétit de manger vingt-deux assez, les garçons peuvent manger trente-deux.
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L'âme de nouilles de riz Guilin - Brine
Brine est l'âme de nouilles de riz Guilin, chaque magasin a sa propre formule unique, généralement utilisé anis étoilé, cannelle, réglisse, fraise, clou de girofle douzaine Ou des dizaines même d'épices et d'herbes, ainsi que les os, les os ensemble rendus, enfin pot avec fierté de couleur forte, la saumure parfumée. Une vieille saumure peut être utilisé pendant de nombreuses années, il est devenu la recette ancestrale.
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Guilin nouilles de riz Ingrédients
Guilin champ de riz généralement ingrédient populaire est le boeuf épicé, tripes, poitrine de boeuf et similaires, à Guilin, le test d'un point clé de magasin est bonne ou mauvaise faire bouillir Qualité, mais aussi l'ingrédient principal poudre Lucai.
Faire bouillir, également connu sous le nom Croustillant, porc croustillant en cantonais comme. Bonne sélection de matières grasses et de porc maigre, faire frire pot jusqu'à tendreté doré, croustillant, très savoureux.
En plus de l'ébullition, il y a des ingrédients communs Chewy ragoût de buf, de la gorge jaune croquante, tendre foie blanc, la viande de cheval unique, il est une valeur que l'mention de l'eau est appelée « champ même » , en fait, un pancréas de porc, habituellement cuit à la pourriture molle, le bon goût, vous pouvez essayer.
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Indispensable pour les petits matériaux et ingrédients
Guilin nouilles de riz chaque maison, il y a une petite zone d'auto-décharge, il y a soja croustillants ou des arachides frites, ainsi que les haricots aigre marinées, pousses de bambou aigres, radis aigre, l'oignon vert, le persil, l'huile et le poivre. goût lourd, vous pouvez ajouter plusieurs ingrédients, le goût et sentir l'impact des différents ingrédients goût dans la bouche.
Lorsque le point de poudre, vous pouvez également ajouter un peu plus épicé oeuf salé, Yuba frit, saucisses et autres, de toute façon, pas cher, Beaucoup ajouter généralement pas plus de 10.
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Où manger du riz?
Si vous voulez manger différents types de nouilles de riz Guilin, Guilin riz connaissance de nouilles de la façon et puis pointez sur nouilles de riz Guilin centre culturel facile à faire. Voici sous forme de buffet, après paiement, vous pouvez manger presque tous les saveurs de riz, ainsi qu'une variété de collations.
Définir ici les nouilles de riz traditionnelles zone cuite, vous pouvez voir le processus de production de champs de riz, de comprendre la culture et le savoir plus Guilin nouilles de riz.
adresse: High-tech Zone Feng Yi Road Guilin Qixing District 3
Le riz est trop vieux CCTV plusieurs programmes, Guangxi TV, etc. C'est le siège, à côté du Seven Star Park. Par rapport à l'environnement du magasin est considéré comme grand endroit où prendre le risque de riz bientôt, la saveur de la soupe, de la saumure savoureux, gens font la queue tous les jours Super Multi.
adresse: Guilin Seven Star Road No. 3 maison Shi
Prétend être cent ans, parce que l'acteur Guan Xiaotong est sorti du nom. Patron simple, assez de goût authentique, la poudre de signes secrets ancestraux le point recommandé, également proche de la liste des prix écrit pour manger, piment Goula, plus radis aigre manger ensemble très cool.
adresse: montagnes de Guilin, comme manière civilisée n ° 181-6 (Elephant Trunk colline région pittoresque près du pont Wenchang dans la cabine de police de la circulation feux de circulation)
riz Ming IUG est la publicité de la saumure ancestrale, beaucoup de magasins ouverts, propre et bien rangé. Ici méthode Brine a été nommé patrimoine culturel non matériel, très bon goût, un peu être plus.
riz Chongshan est aussi une chaîne locale très populaire Noodles, le siège est situé dans le quartier animé Zhengyang la rue piétonne, l'entreprise est le meilleur. environnement de magasin en général, mais le goût est bon, le magasin facilitent également la vente de riz. Vous pouvez aussi manger un peu de farine de riz à la maison comme souvenirs.
En fait, à Guilin, il y a des milliers de petites et grandes boutique de nouilles, vous attend à explorer. Vous cherchez un nouilles de riz délicieux Guilin quand, rappelez-vous juste une chose: Les habitants mangent, il doit être délicieux, assez!
