Pendant l'enfance importunes toujours les adultes à bonbons et pâtisserie Manger maintenant déguster un gâteau traditionnel enfance Zaixun, semble être une tâche difficile, Tao Su, films aubépine, le riz gluant ...... il semble que ne peut pas un goût très délicieux maintenant, mais inoubliable!
petit Aujourd'hui vous emmènera Retour à l'enfance Il dispose de plusieurs Shandong pâtisseries traditionnelles et des bonbons, vous avez aucun souvenir de celui-là? série rapide et petits ensemble pour trouver un trouver un favori de l'enfance que le goût de la bouche de la maison!
miel Mito
miel Mito Shandong est l'une des caractéristiques des collations, des vacances, des collations de table de cuisine a toujours son ombre. Dans la province du Shandong, était sans doute le plus célèbre du miel Mito vert État miel Mito, en raison du sirop léger non bâton, le goût Ruanmian, goût sucré et d'autres caractéristiques dans le Shandong mis en circulation pendant des siècles.
Fondée dans la fin de la dynastie Ming unique miel du comté Mito, bien qu'il ne connaît Qingzhou, mais à cause de sa couleur, l'odeur, le goût, le type et les caractéristiques gustatives, par l'Union soviétique, Henan, Anhui et d'autres endroits dont jouissent les masses. Il est devenu un favori de mon cur bon homme doux.
riz gluant
En hiver, vous ne disposez pas d'un casse-croûte à la maison, il est croustillant et délicieux, un peu enrobé dans le sirop, le sucre granulé et une couverte, une pleine de sésame ...... Ceci est Shandong Cuisines - riz gluant !
Ce délicieux, que les personnes âgées ou les enfants sont très friands, parce que les caractéristiques du plateau, la maison pour les personnes âgées à la maison est toujours un petit village du riz gluant, regarder la télévision, charlatan tirer sur le temps de manger un très parfumé!
sphères de sucre Qingdao
Le temps commence à faire froid, la vente de fruits confits en bordure de route devient plus haut, appelé de nombreux endroits dans le Shandong tube de fruits confits boules de sucre . Le Qingdao annuel accueillera la seizième Haiyun Nonnes Sugar Club en! Lors de la réunion de la boule de sucre plus de variété!
sirop aubépine enveloppé, recouvert de graines de sésame ou d'autres noix, il devient un plus boules de sucre traditionnelles. Maintenant, la balle de plus en plus de types de sucre, fraises, sirop de cerise et des fruits ...... devenir chocolat.
L'hiver, la marche sur la route d'un bouquet de doux et de fruits confits aigre, mordre croustillant et délicieux, lèvres parfumées de sésame et des dents est tout simplement parfait!
gâteaux frits Weihai
gâteaux frits Weihai Aussi connu sous le nom des gâteaux frits Lidao, en particulier la plus célèbre région Rongcheng, il est de la farine la peau, à l'intérieur du jus de dossier. Dans les Poêler jusqu'à ce que doré, il est devenu un nom de ménage dans les spécialités de dessert Weihai.
Gâteau aux Weihai Rongcheng aussi mince et uniforme, jus et plus sans fuite, croquante à l'extérieur et tendre, douce et non grasse et bien connu. Mais les petites séries comme un peu plus doux, plus saupoudrer de sucre sur le dessus, le goût est très bon.
gâteau Jiaodong
Dans la péninsule du Shandong, aussi longtemps que la jeune fille se marier, avoir gâteau Mangez! Cela est essentiel quand les filles mariées famille d'un effort de vivre, après tout, vous voulez aller à la famille de son mari, dans une certaine mesure, représenter le visage de la femme, de sorte que les gens font gâteau mais Jiaodong compétences uniques!
gâteau Jiaodong, également connu sous le nom « gâteau heureux », « gâteau de femme », qui regardait l'apparence de gâteau d'or, manger un petit goût de Tao Su, croustillant doux et délicieux, très doux. Il convient à tous les jours quand on mange le dessert, mais il n'a pas peur enceinte, environ un mois en dépôt ne sont pas le problème.
tofu amande confucéenne
junket aux amandes Mais les plats confucéens dans un dessert classique. Surtout lorsqu'il est allumé, manger mieux. La bonne tremper les amandes moulues, ajouter la poudre congelée infusé, et enfin aspergé avec du miel de osmanthus ou Bingtang Shui, l'inflammation soulagent une telle nourriture appétissante est fait.
Ce tofu tofu amande est pas vrai, car il est la forme de tofu blanc doux, un goût d'amandes, d'où le nom.
dessert gélatine
Est une gélatine âne cacher est non seulement riche, il a également fait le « dessert. » comme Un mortier, âne cacher gâteau de gélatine Cette rare dessert, ces aliments de gélatine conserve non seulement l'effet tonique de la gélatine, ainsi que le goût plus doux et délicieux!
Huit gélatine Sydney Est-ce un des plats de gélatine historiques, selon la légende avant ce dessert que les nobles ou les familles riches de jouir. Cet hiver, si vous êtes intéressé, vous pouvez essayer à la maison faire Oh!
vent Crisp
parlant vent Crisp Peut-être que vous connaissez, mais aussi longtemps que vous êtes dans les gares, les aéroports et d'autres endroits dans le supermarché, vous verrez que la spécialité du Shandong - sirop de sorgho, vous devez être très familier avec ce paquet. Je ne sais pas que votre enfant n'a pas été touché par ce bonbon de spécial?
en tant que « Shandong vieux », « casse-croûte chinois » , Vent, Crisp pas ce genre de sirop de sorgho doux, bar aubépine, patates douces séchées, gâteaux jujube sauvage ...... peu importe, comme, maintenant les goûts ne sont pas un bon goût!
biscuits au lait de calcium
Si vous ne l'avez pas mangé, puis biscuits au lait de calcium ne sont pas étrangers à elle! Ce jaune, vert emballage de biscuits, que les hommes et les femmes ont certainement mangé!
Que ce soit la marque de l'aide alimentaire bleu ou vert de biscuits au lait de calcium, sont avec nous le matin pour aller à l'école, le travail, « bons partenaires ». bol de lait chaud le matin ou les ufs, l'eau, en prenant un bain dans quelques pages biscuits au lait de calcium, pour commencer une journée pleine de vitalité!
Dans la province du Shandong, en plus de ces caractéristiques bonbons,
Il y a beaucoup de vieux ,
Ils se cachent dans les profondeurs de nos souvenirs,
porte également beaucoup d'heureux souvenirs de notre enfance,
Venez voir s'il y a quelque chose que vous êtes familier avec le goût!
pâtisserie Longsheng
Dans Weifang Qingzhou, l'enfance de tout le monde sont accompagnés de pâtisseries sucrées Longsheng, Longsheng ancêtres équilibre Ming le chef pâtissier du palais Bandung, Pine Valley, ils créent nombre Longsheng dans le Qing Tao-Kuang. pâtisseries Longsheng seront avec le melon d'argent Qingzhou, pêche Yidu ensemble comme un hommage, un hommage à la cour impériale.
Takamori mis de l'ancienne gâteaux à la crème de pâtisserie islamique, pâtisseries essentiellement Pékin et thréo espèces, pur choix sophistiqué de matériaux pour assurer la production de pâtisserie fine Takamori, goût sucré, mais pas d'huile grasse et ainsi de suite.
Que ce soit gâteau au miel Mito ou de poulet, le goût est très bon, sentir l'odeur rappelle celle d'un enfant qui tient la farine d'ufs à la maison, aller à un traitement spécial du gâteau, sont pleins de mémorables « de façon traditionnelle. »
Qi Ming Chai
Dans le nord du Shandong Binzhou Wudi, il y a cent ans, il commence du marché, maintenant déjà célèbre, il est le « vieux Shandong » Qi Ming Chai .
Qi Ming pâtisseries végétariens, anciennement connu sous le nom de Chong Qing dynastie vingt-neuf ans d'un produit maison de sucre pièce. Snack Après une centaine d'années de développement, d'un pot, une petite pâtisserie début du four suspendu, Zhai Qi Ming est devenu la plus grande marque de confiserie dans le Shandong du Nord, les générations Binzhou est devenue une mémoire.
Jing Dong
Fondée en 1937 Jing Dong Situé dans Boshan Ye Street West, il est un représentant exceptionnel des premiers jours de pâtisseries Zibo.
West Street est la rue principale de la règle de la ville Boshan, connue sous le nom périnée d'or, le père Wu et ses fils ne peut pas faire de l'argent en faisant cela, il ne peut être ramassé vieux gâteaux de vente d'affaires, mais ne vous attendez pas à vendre les trucs!
Jing Dong pâtisseries fines choix des matériaux, la production de style unique, beau, doux et croquant, ont non seulement beaucoup de nouvelles variétés de l'enfant de miel mangent de la nourriture, Tao Su, le sucre gâteau de lune, ainsi que des comprimés de lait, boules de coco, gâteaux cuits à la vapeur. Que ce soit après 5060 ou après 8090, leurs souvenirs doivent avoir Jingde pâtisseries orientales!
On dit que cent ans sont tous dans le temps de la fête, il porte avec lui une place dans l'histoire et les sciences humaines, a conservé une mémoire vivante, l'émotion et regret des dernières années. Ce qui coule sur le goût de la langue authentique vieux, de temps en temps vous avez ramené mes souvenirs d'enfance que légèrement amère ......
Ces desserts gourmet est la plus concentrée nostalgie. Pour goûter toutes sortes de nourriture, il est temps passé et la réunion de la mémoire. Lorsque vous avez mangé hier ces saveur de sa ville natale, ce que les choses intéressantes entre vous et les pâtisseries de dessert, et rapidement Babillard électronique Et partagez!
