En raison de bonbons de coton blanc champignon blanc charnue, valeur nutritionnelle élevée connue sous le nom « usine de viande », « Su du roi », aujourd'hui cuisine rouge pour vous dire sur le réseau de champignons blancs, s'il vous plaît lire.

champignon blanc de petits fichiers

champignon blanc, également connu sous le nom de champignon, champignon rond, champignons étrangers, Agaricus, ses bactéries de la viande juteuse, et contient plus mannose, le tréhalose et une variété d'acides substances acides, si délicieux et nutritif.

champignon blanc pousse principalement en Mongolie, il appartient aux champignons sauvages, généralement cultivés dans un endroit où les moutons ou des os de mouton, et le goût délicieux exception. À l'heure actuelle, la Chine cultive des champignons blancs sont des variétés blanches, principalement pour la vente de produits frais ou transformés en aliments en conserve.

Depuis des souvenirs de champignons Mongolie avant toutes les exportations vers le continent par le biais de la ville de Zhangjiakou, province de Hebei, centre de distribution de marchandises Zhangjiakou en Mongolie, le soi-disant « champignon ». En raison de la forte demande et de la production est pas si cher, le marché chinois est toujours le plus cher ingrédients d'un champignon.

la culture blanche artificielle de champignons a commencé à l'époque de Louis XIV de France, datant de 300 ans. Il est la plus grande production de champignons dans une espèce de champignon, de répartition géographique plus large du monde. La production mondiale de champignons aux États-Unis le plus, notre pays est à la deuxième place.

De plus, en France, aux Pays-Bas, la Grande-Bretagne, Italie, Pologne, Espagne, Allemagne, Canada, Irlande, la Belgique, l'Indonésie, la Hongrie et le Mexique et d'autres pays ont une production à grande échelle.

Notre culture artificielle a commencé à essayer de se développer en 1935, principalement dans l'Anhui, du Jiangsu, du Shandong, du Henan, du Hebei et dans les provinces du sud.

avantages nutritionnels des champignons blancs

Selon la détermination, champignon blanc est riche en protéines, également riche en vitamine B1, vitamine B2, vitamine PP, les nucléotides, la niacine, l'acide ascorbique et la vitamine D, qui est 4-12 fois la valeur nutritive des légumes et des fruits, profiter " usine de viande « » aliment santé « et » réputation Su roi ».

champignon blanc Lentinan contient la protéine hétérologue et ont une certaine activité anti-cancéreuse, d'inhiber la tumorigenèse, la tyrosinase contenait dissous un certain taux de cholestérol, ont un rôle dans la réduction de la pression sanguine; contenue trypsine, blé sucre dentaire etc enzymes aident à digérer les aliments. champignon blanc médecine chinoise a une digestion de la nature douce rafraîchissant, abaisser la tension artérielle.

champignon blanc comestible peut prévenir le scorbut, la prévention des néoplasies, favoriser la cicatrisation et la libération de plomb, l'arsenic, l'empoisonnement au mercure, à la fois la rate, les poumons, le qi, l'effet de mucosités, l'anémie pernicieuse peut être évitée.

cuisine blanche aux champignons

Après la cueillette chapeau de champignon blanc facilement et du blanc au jaune par oxydation observée plafonner sans doute la fraîcheur du temps d'achat. Il existe d'autres fournisseurs en utilisant la méthode de fumigation de soufre de blanchiment champignons blancs frais, notez le moment de l'achat. La consommation régulière de fumigation au soufre des aliments dans l'sophage blessé facile à faire.

Blanc champignon souche la juteuse viande fraîche mieux, ne devrait pas garder, magasin général, puis transformé en conserve comestible. Enfin, nous allons introduire un personnage demande quelques plats de champignons, pour votre référence.

Champignon de laisser mijoter la soupe au poulet

matériaux:

Champignons un demi-Catty, tofu 4, une petite quantité d'oignons, un peu de gingembre, soupe au poulet

pratique:

1, sur les deux côtés du scribe Dougan à plusieurs reprises sur les deux côtés de la direction opposée, les tranches de gingembre.

2, Tricholoma fait bouillir l'eau pendant 5 minutes, retirer les enfants de la poignée de champignons, la coupe de couteau peigne couronne.

3, l'huile de salade de chaleur, le caillé à l'huile, le lait caillé jusqu'à ce que durcit, le retirer.

4, verser l'excédent d'huile à salade, le gingembre et ajouter l'oignon parfumé sauté, incorporer le champignon dans la quantité de vin.

5, dans le bouillon de poulet, ajouter de l'eau, ajouter tofu frit sans le couvercle du couvercle, le chauffage jusqu'à devenir moins la soupe, le sel et le sucre d'ajouter.

6, avant d'ajouter un peu d'huile de salade et poêle à l'huile de sésame peut être agité.

champignon Gin oreille automne ragoût

ingrédients:

Champignon 150 g, 30 g champignon d'automne organique, lyciet sauvage 2 g

assaisonnement:

2 g de sel de bambou, de poudre de champignons, 2 g, 2 g fait l'échalote, 1 g de safran naturel, la farine naturelle 5 g

pratique:

1, le tout lavage de champignons en deux.

2, champignon noir lavage organique racines au filet.

3, le pot net allumé, ajoutez l'huile l'oignon maison, la farine et faire revenir vers le bas dans l'eau minérale naturelle est ajoutée, champignon, champignons d'automne bio, néflier sauvage, ajouter le safran assaisonnement transfert casserole sur une plaque.

Champignons farcis aux crevettes fraîches

matériaux:

Tricholoma 10, l'ail crevettes 83, poivre noir 1/4 cuillère à café, sauce aux huîtres 1/2 cuillère à café, 1/4 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de l'huile d'olive

pratique:

1, Tricholoma à la racine, on le lave, crevettes décortiquées et la ligne de crevette pour ramasser stand.

2, l'ail haché, le mélange des crevettes haché, sauce aux huîtres, l'huile d'olive, l'ail, le sel, un mélange uniforme.

3, le côté concave Tricholoma haut, les crevettes mixte de boue, champignon dans la surface concave.

4, le poivre noir saupoudrer la surface, la feuille est coupée en petits morceaux, comme un grand carré choisi, en une forme de boîte.

5, dans le champignon, le code propre sur le gril, la température du four 210 degrés, 10 minutes, dans la grille peut être préchauffé.

champignon blanc Quelles pratiques?

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