Le projet de rénovation référence à la brasserie française traditionnelle, un quartier dans le centre-ville de Toulouse, la population locale offrent une façon de cuisiner avec des aliments à base de produits frais et de saison, qui a fourni l'inspiration pour les restaurants indigènes, naturel, frais devenu le principal concept du restaurant.
Ce restaurant dispose de deux canaux dans la surface de la rue, on reçoit porte de la cuisine, et l'autre menant directement au restaurant. Le restaurant est un mur blanc vif, l'autre côté est comme arbre calme vert organique. L'utilisation de l'espace intérieur et beaucoup de plantes vertes, donnant un corps dans la nature de l'illusion profiter de la nourriture, de sorte que le restaurant est plein de vitalité, créer une atmosphère à manger confortable.
Verticale table de partition, miroirs muraux et des lampes en verre poli, sont inspirés par la brasserie traditionnelle des dessins.
zéolite Restaurant utilisé au Maroc, du bois et des plantes partout pour améliorer l'atmosphère méditerranéenne. Les plantes grimpantes qui poussent dans la structure de treillis métallique dans le tableau ci-dessus, comme un panier de légumes. Sur le terrain, le sol posé dans des directions différentes, de manière à guider le comportement des gens dans l'espace.
Des études montrent que quand elle est verte, le taux de 25% quand les gens se sentent plus à l'aise. vert symbolise la vie et la vitalité, voir le vert, pensez généralement de la santé. Pour les restaurants, le vert vif avait l'air grand appétit.
Informations sur le projet -
Nom du projet: Restaurants indigènes
Design Team: Studio Hekla
Pays: France, Toulouse
Surface: 130 mètres carrés
Année: 2018
Photographie: Gabriel Guibert